Хӯрокпазӣ бо мағрур панир

Дар авҷи камолоти соҳибхоназан ТОҶИКСТАНДАРТ каннодй лазиз аст. Бояд зикр кард, ки дар аксари ҳолатҳо он кӯшиш ва вақти аз ҳад зиёд талаб намекунад, ки шумо танҳо як дорухат, ки ҳамаи хона қонеъ хоҳад кард, интихоб кунед. Яке аз вариантҳои барои чунин хӯрокҳои метавонад іалѕаіои бо панир.

Аксаран ин табақ гирифта тайёр хамир аст, ки ҳоло қариб дар тамоми супермаркету фурӯхта мешавад. Бо вуҷуди ин, он метавонад мустақилона анҷом дода мешавад. Пас, бо мақсади кунад қаннодӣ іалѕаіои бо панир, дорухат хамир чунин аст. 250 грамм орд як қуттӣ равған, нисфи як пиёла шир, як маҷмӯъи гирифта шудааст, аз хамиртуруши хушк , ва ду тухм. Дар шир каме гарм backfilled ва абрҳоро аз хамиртуруши ва шакар. Баъд аз ин, дар ин ҷо он аст, ки ба орд илова, то хамир kneaded аст чӯб дигар.

Ид ғелонда ташаккули росткунҷаест, ки decomposes қисми равған нарму. кунҷҳои санҷиши охирин шудаанд, алоқаманд ба даст овардани як шакли росткунҷае, ки ба яди боз. Чунин тартиб бояд якчанд маротиба, ки пас аз он хамир бурида баъзе rectangles такрор карда шавад. Онҳо пур ва кунҷҳои бигиред zaschiplyayutsya гузошт. Ман бояд гуфт, ки мағрур мегардонад, бо панир яхмос метавонад аз ҳар гуна шакл, мураббаъ, росткунҷаест, triangular бошад.

хосиятҳои якчанд барои пур, ки осонтарини он аст, ки бо шакар, панир, косибӣ mashed нест. Дар ин ҷо шумо метавонед илова решакан меваи candied, тару тоза ё буттамева вохуред. Дар ин ҳолат зарур беҳтар zaschipnut дами ба шарбати истихрољ аз онҳо аст, ки дар раванди нонпазӣ ба миён нест. Ҳамин тавр, мумкин аст, ки ба пухтан іалѕаіои бо гелос ва панир яхмос. Барои буттамева пур аз устухон, бурида ба қисмҳои хурди тоза (шумо метавонед дар шакли маѓзи тарк), пур бо шакар, пас ин ҷо аст, љорї curd.

Бо вуҷуди ин, пур барои қаннодӣ іалѕаіои бо панир яхмос метавонад на танҳо ширин. табақ Original метавонанд бо панир ва ихтиёрӣ аз сиҷҷил. Барои пур девораҳои тавассути панир косибӣ ҷумбонидан омехта бо кабудї бурида rubbed. Алоҳида, буридан аз дӯстдорони ба қисмҳои хурди (шумо метавонед ҳасиб пухта мегирад). Тоза карда мешавад, ба ҳалқаҳо нисфи ва доц кардан бурида, то тиллоӣ Браун пиёз хурду миёна. Ҳом ва пиёз ба панир, косибӣ илова ба бичашонем, илова решакан тухм судак.

Омодасозии як іалѕаіои панир дар танӯр дар ҳарорати паст. Барои пухтан рӯи даст дорад, ранги тиллоӣ ва luster, он аст, тавсия дода равцан он пухта шарбат шакар ё зардии тухм. Пеш аз он ки шумо фидо берун дар маҳсулоти нонпазӣ, бояд ба онҳо дар оби хунук карда-. Равцан ё табақ нафт ҳангоми тайёрӣ қаннодӣ іалѕаіои тавсия дода намешавад.

як дорухат, ки дар он панир косибӣ аст, бевосита ба хамир омехта, ва таъми табақ бадтар аз ин соҳиби нест. Пас, он ним кило панир, ду пиёла орд, як қуттӣ равған ва ним пиёла шакар гирад. Дар curd тадриҷан халал нафт пештар гудохта ва рехта аст, орд, ки илова хокаи ним қошуқи нонпазӣ. Мудохила кардан хамир ва дар ҷои хунук гузошта, барои як соат. Он гоҳ аз он меравад, ки дар яди аз як қабати тунуки ва буридаанд ва аз доираҳои хурд. Онҳо аз як омада, ғӯтонда дар шакар, пас дар нисфи баробар ҳизб дохили. Он гоҳ бори дигар дар шакар дар як тараф фурӯ резанд, ва аз дар варақаи нонпазӣ пок гузошт. Пухта соат іалѕаіои нисфи дар 180 дараҷа. маҳсулоти гарм метавонанд бо шакар powdered ва шоколад grated пошидан.

Бояд қайд кард, ки мағрур шудаанд, хеле зуд ва ба осонӣ сохт, хусусан вақте ки тайёр хамир, ки хеле содда вазифаи аз хонумаш гирифта мешавад. Аз ин рӯ, яке аз он лаззат аксаран наздикони як каннодй ки ошомандагон аз хушбӯй ва ҳадди ақал бозистии.