Саргини бо роҳбандии - қисми таркибии анъанаи ТОҶИКСТАНДАРТ Русия

Ин возеҳу равшан аст, ки меҳмоннавозии анъанавии Русия оид ба асосҳои таомҳои мо асос, бирӯяд ҳамаи халқҳои гуногун, як бор дар зери боли уқоби император ду сарварӣ ҷамъ расид. Аммо, дар илова ба даст овардани чандфарҳангӣ, фаҳмидем, ки мардуми Русия дар тӯли садсолаҳо мавҷудияти худ, ва таҷрибаи шахсии худ дар эҷоди анъанаҳои асосии ид, на дар бар абас эътироф ҳамсоягони мо як қисми ҷон славянии.

Русия нон пухта сола аз хамир хамиртуруши хамир, чун азхуд технология аст, ҳанӯз дар асри аввали XV, чанд вақт пеш аз он ки ба Аврупо мунаввар дастрас гардид. Дар айни замон Русия аввалин технологияи навро барои худ азхуд истеҳсоли саргини вагон бо гӯшт, занбурўѓњо, буттамева ва сабзавот парвариш дар истењсоли мањсулоти кишоварзї аз вақт.

Аз ҳамон вақт дур сарчашма ривоятҳои пухтан барои ид ва ҳар рӯз eatables гуногун дар ин рӯйхат дохил карда мешавад, ва ҷавҳарҳои ва мураббо, то ба таври васеъ ва низои аз тарафи мардуми мо дӯст медошт. Бо вуҷуди ин, мураббо, ҳамчун як воситаи нигаҳдории дарозмуддати ҳосили мева ва буттамева аз тарафи омехта ва ҳозима шакар, ки дар Русия соли ҷорӣ намудани истеҳсоли шакар дар ҳар се сад сол пеш сарчашма. Савганд ба ин замон, ки пухтупаз ватанӣ аллакай таҷрибаи кофӣ тайёр озмоиши нонпазӣ гуногун бо истифода аз донаи навъ ва намудҳои гуногун буд.

Саргини бо роҳбандии табдил қариб нахустин намунаи қаннодӣ. Аммо технологияи табобати гармии ғизо низ ба таври назаррас тағйир ёфтааст, имкон менюи ид Русия бой на танҳо пирожни, балки пирожни, пухта дар равған, steamed ва ғайра. Бо вуҷуди ин, пирожни бо роҳбандии оғоз ба оҷур қисми бештари орди гандум,-сифати баланд, ки маъруф ва муфид бештар барои маҳсулоти қаннодӣ буд, махсус, дар истеҳсоли маҳсулоти ширин. Дар оғози асри гузашта, аз ҷумла маъруф бо дандон ширин ғолиби саргини бо дорухат роҳбандии , ки batter умумии conventionally ҳамчун іалѕаіои номида буд. Намуди зоҳирии он аст, ба офтобӣ Италия вазифадор ва аз он ҷо ба менюи каннодон мо буд. Акнун, қаннодӣ іалѕаіои бо роҳбандии қисми ҷудонопазири фарҳанги ТОҶИКСТАНДАРТ мо аст ва баҳравар аз тарафи истеъмолкунандагон тамоми синну ва тафаккури сазовори муҳаббат, ва дар тайёр намудани технологияи қаннодӣ іалѕаіои, chefs мо бо меъ- аслии худ омадаанд, то.

Дар ривояти муҳаббати халқи мо аз санъати пӯхтупаз, махсусан агар он хурсандӣ ва хушбахтӣ тасаллӣ хона. Home нонпазӣ яке аз малакаҳои зарурӣ барои ҳар як соҳибхоназан-худидоракунии эҳтиром аст. Хӯрокпазӣ ҷавҳарҳои ширин chefs оянда аз мактаб сар ва кайф sneaked ин муҳаббат барои ҳаёт. Албатта, ба хотири оҷур як торт худсохти ягон малакаи махсус талаб карда намешавад - кофӣ сабр кун.

Мазкр ҳамчунин ҳамаи намуди пирожни ки барои ҳамаи ҷашнҳои ҳаёти гуногун мо, шумо метавонед бисёр бузург ёфт, танҳо кофӣ дод, ба ин масъала чанд вақт. Бартарии асосии пирожни ва ширин дар ҳамаи ҷумла, ки онҳо оддӣ дар тайёр дастрас оид ба компонентњо он, болаззат ва серғизо барои тамоми оила мебошад. Бисёре аз оилаҳои Русия, нўшокї чой бо илова ҳатмии як нонпазӣ хона, ки дар байни онњо метавонанд саргини бо мураббо, ширин пирожни custard, намудҳои гуногуни кукиҳо ва шириниҳои дигар, қисми истироњат ҳатмӣ, ки хурсандӣ ҳам кӯдакон ва калонсолон. Ин роҳи вақтхушиҳои дастрас барои ҳар як қабати ҷомеаи муосири Русия ва дар ҳама фаслҳои муфид аст.