арақ худсохти, ьӯшондан ӯ, на барои чизе шаробе хеле болаззат ва ҳатто муфид аз аналогии он истеҳсоли корхона аст. маҳсулоти табиӣ бе ягон кимиёвӣ (агар бо риояи ҳамаи intricacies технология омода, аз ашёи хоми хушсифат) на то ки хиҷил шавад, агар онро дар мизи идона гузошта ва ё барои табобати як ёри, ки ба нур омад.
Баъзе тавзењот ва хусусияти
Яке аз масъалаҳои муҳимтарин пиво: «Чӣ гуна ба гузошта Braga?» Бо вуҷуди ин, ба роњ мондани раванди, шумо бояд хуб бошад, то аз он чӣ маҳз шумо ба зудӣ ба арақ фикр кунед. Бештари вақт барои истеҳсоли он аз шакар, хамиртуруши, об омад. Дар қалъа, албатта, он рӯй берун некӯ. Аммо нӯшокии худи - на хеле. Дар назари норавшан аст, ки бӯи аст, хеле appetizing нест. хусусиятҳои монанд ва моҳияти шакар ьӯшондан (хӯроки чорво) лаблабу, халқӣ, аз крахмал ва картошка ба ном «burachankoy», инчунин. Барои дод нӯшокии муаррифии, ба шумо лозим аст, ки distill моеъ якчанд маротиба, филтр, илова flavorings ба беҳтар намудани бичашонад ва ранги. давутози зиёд камтар дар ин бора хоҳанд супурд зироатҳо ва мева. чӣ тавр ба гузошта: Пас чунин нозукиҳои баррасӣ Брага гандум, барои мисол, ва баъзе меваи.
арақ меваю
Агар шумо ягон бор нӯшидан муншайн, ронда, аз ангур pomace, гелос ва олу, себ ва биҳӣ - Албатта, накҳати гуворо борик ва гулдастаи таъми аъло фаромӯш накунед. Баъд аз libations нест, дарди сар, як hangover мавҷуд нест, балки эҳсосоти мусбат боқӣ мемонад. Ва азбаски шумо албатта манфиатдор дар масъалаи чӣ тавр ба гузошта Брага мебошанд, ба даст овардани ҳамон бинӯшад. Якум, мо бояд нисбат ба маблағи ашёи хом бо маҳсулоти ниҳоӣ. Ҳамин тариқ, 1 кг ангур тарк тақрибан 0,09-0,14 литр машрубот; 0.07 литр - 1 кг гелос хоҳад 0.05 литр «оташ об», ба ҳамон адад аз себ ба даст 0,06 л ва нок дод. Акнун навъњои бичашед Душевные ангур, дар принсипи, на аз рӯи далели «Лидия» вобаста набуда, ба анҷом мерасад, «Cabernet» ё «buzoyki». Чизи асосие, ки ангур, инчунин ripened ва истеъмолкунанда расида дараҷаи ripeness. Акнун дар бораи чӣ гуна ба таври дуруст гузошта Брага бо себ: барои он навъњои ширин муносиб - зимистон ва тирамоҳ. Ва мева, танҳо аз он дарахт хориҷ, кор намекунанд, ки онҳо доранд, ки ба дурӯғ поён. Сипас, диққат ба хамиртуруши. Барои ьӯшондан беҳтарин махсус онаш - фишор пиво ва машрубот. нонвойи умумӣ гирифта номуносиб, т. Барои. Онҳо сард хоҳад шуд ҳаҷми маҳсулот натиҷаи коҳиш медиҳад. Акнун махсус, ки чӣ тавр ба гузошта Брага дар буттамева (ангур). Ба шумо лозим аст: об - 30 литр, pomace мева - 10 литр шакар - 5 кг, хамиртуруши - 100 г Якум, пароканда хамиртуруши. Барои ин рехт истироҳат дар як литр ШМШ об, гарм, ки дар бораи + 30 дараҷа гарм. Hot зарур, ё хамиртуруши нест »корношоям», мемиранд. Биёед ҳоло як каме истода, то, омад, то. Муфассалтар дар 5 литр гарм, то дар деги дигар, балки барои + 50. абрҳоро шакар ва як шарбати. Мунтазир бошед, то сард, ва пайваст бо хамиртуруши, ва он гоҳ бо об боқимонда. Баъдан ба поён машк паҳн pomace илова об. Дар машки як семоҳаи илова кунед, ва дар гардани симро, дар дастпўшакњо резинӣ. Ҷойгир барои як ҳафта дар ҷои гарм Braga исрор. Баъд аз ин, фош кардани маҳсулоти distillation дукарата. Ҳамаи samogonochka тайёр, фаро мизи!
гандум арақ
Акнун суол ин аст: «Чӣ гуна ба гузошта Брага дар гандумро?» Давраи омодагї, яъне. E. макидан шакар ва аз хамиртуруши, ҳамон тавре, ки дар дорухат гузашта. Маблағи компонентњо: як донаи килограмм талаб: об - 3 литр, хамиртуруши - 50 г, афзор ва шакар - 200 г гандум бояд маҷақ дона бошад. Омезиши шакар бо афзор хамиртуруши об, бирезед, ба ғалладона, абрҳоро барангезад ва таъмини гармии ferment барои 2 ҳафта. Вақте ки гази карбон озод аст, манъ, пиво-хона brewed омода меронем аз ьӯшондан аст.
Ин борикбину дорои раванди истењсолот хона арақ!