Skewers аз Туркия: болаззат ва паст-килоколория

Skewers аз Туркия - он хеле хӯроки муқаррарии таомҳои Русия нестанд, чунон аст, бештар ба таври васеъ истифодашавандаи хук, мурғ ва барраи. Аммо бо омодагӣ ба рости ин табақ он рӯй берун, хусусан болаззат ва хушбӯ.

Барои оғоз бо диққати калон бояд ба интихоби гӯшти пардохта мешавад. Беҳтарин аст, ки ба интихоби loin ва онро бурида ба зервазифа калон. Танҳо дар ин сурат меҳмонони хушбӯй даранг нахоҳад кард, ва, муҳимтар аз ҳама, skewers succulent аз Туркия. Дар marinade метавонад ҳар гуна, интихоб кунед. Тавре дар як табақ канори беҳтарин интихоб карда сабзавоти тару тоза, хӯриш ва гиёҳҳои.

Skewers аз Туркия "Дар хона». Ин ба омода намудани marinade зарур аст. Дар 1 кг гӯшти истифода шиша кефир; 3 пиёз, доираҳои решакан; hops-suneli андаке, Spoon зиёди хамираи помидор ва сирко, ќаламфури сиёҳ ва намак. Ҳамаи компонентҳои омехтаи, гузошта ба гӯшт ва шаб дар яхдон тарк. Кук, stringing бо доираҳои помидор лоиҳаҳо.

Kebab "ситрусӣ». Гӯшт (1,5 кг.) Бурида пора калон ва ҷои онро дар marinade, барои тайёр намудани ки чор дона сирпиёз, мазлумонро, нисфи пиёла талаб роҳбандии афлесун, 2 юѓу калон равғани зайтун, ќаламфури хоки coarsely, ва намак кетчуп каме. Тарк Туркия 6 соат ва додашуда ба мизи бо доираҳои ќаламфури пухта.

Skewers аз Туркия "шањдбори» мумкин аст, дар як чанд соат омода кардааст. гӯшт Diced (1 кг.) резед равғани зайтун шарбати лимӯ polstakanom, намак ва омехта бо ҳалқаҳо пиёз аст. Тарк барои чанд соат, ва сипас оид ба skewers бамбук ва оҷур дар Aerogrill мутобиқи барномаи пешбинишуда овезон шудаанд.

Skewers аз Туркия «Дар Италия» пухта хеле зуд. Ин то як ним кило омехтаи гӯшти 2 пиёз бурида, яке аз доираҳои лимӯ зарур аст; basil тару тоза ва решакан; қаламфури омехта, fennel, ва намак. Дар омехта тарк гӯшт ба 8 соат. Оҷур маъмулӣ.

Шумо метавонед skewers «ҷолибу» -и Туркия пухтан. Marinade тавсия кунад, 3 spoonfuls зиёди равғани зайтун, шарбати лимӯ, 2 tablespoons асал ва гиёҳҳои Италия (Розмари, thyme). Ин таносуби ним кило гӯшт аст. Туркия бояд «истироҳат» дар омехтаи тақрибан се соат.

Skewers аз занбурўѓњо ва Туркия. Тавсия дода мешавад, ки ба як marinade оддӣ пиёз сабз мазлумонро, шарбати шарбати, намак, мазлумонро 5 дона сирпиёз ва бодиён бурида. Дар ин омехта, «доред" гӯшт барои шаш соат, stringing дона лоиҳаҳо бо занбурўѓњо тару калон.

Skewers аз бекон Туркия. Барои тайёр кардани marinade, ба шумо лозим аст, ки омехта як қуттӣ нисфи равған, пиёз grated, zest лимӯ, як хӯшаи coriander решакан ва 2 юѓу калон чошнии лубиж. Дар гӯшт мукааб калон, аз бекон бурида ба тасмаҳои борик, онҳоро дар marinade ва тарк барои якчанд соат. kebabs Кук, маъмулӣ. Тавсияшаванда пешниҳоди чошнии ки ошомандагон ва аслии омехтаи шаш spoonfuls зиёди арахис, гузашт тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт аст; мазлумонро хушк қаламфури сабзро; биносту пиёз grated; ним пиёла равған арахис, flakes норьил (мечашонем), Curry, дорчин, 3 spoonfuls зиёди асал.

Барои нигоҳ доштани як ҷадвали Слим метавонад kebab паст-килоколория пешниҳод намоянд. Омода бояд аз тарафи marinating кило гӯшт оғоз меёбад. Ин талаб мекунад, ду шарбати лимӯ омехта, намак, 2 юѓу калон Sage хушк ва ќаламфури. Тарк барои чанд соат, вале ин вақт бурида ба мукааб калон қаламфури, помидор, zucchini, ва пиёз - ид. Дар бештари ин компонентњо, ѓизои муфид ва хоҳад табақ. Баъд мо ба сар stringing skewers, alternating бо компоненти гӯшт сабзавот. Муносибати мазкур имкон медиҳад, ки ҳаловат табақ дӯстдошта, вале overeat нест.

Иштиҳоӣ том!