Озуrаворb ва нӯшокиҳои, Меъ-
Омодасозии як табақ хеле болаззат: синаи мурғ дар танӯр бо картошка
Пухтани ки ошомандагон: синаи мурғ дар танӯр бо картошка
Барои тайёр конвейерӣ калон, меандешад:
- 2 дилҳост, skinless мурғ;
- 4 картошка калон мудаввар;
- пиёз фурӯзонаки калон ва як ҷуфти дона сирпиёз;
- 150 грамм яхмос ва панир сахт, мисли «Parmesan»;
- наботот, ҳанут, равғани растанӣ, намак.
синаи мурғ дар танӯр бо картошка омода танҳо, ки раванди метавонад ҳатто хонумаш эскизи даст ёбед,. Дањонро ва тоза кардани картошка, бехмева ба иловаро ба 1 см қабати, фурӯзонаки фурӯзонаки ҳалқаҳо хурдашон бурида. дилҳост, мурғ низ лозим аст, ки бурида заррин хурд. Дар бораи як варақ нонпазӣ greased бо равған, гузошта картошка аввал, сипас - камон, ки пас аз сабзавот, зарурати боло то рехт чошнии яхмос. Он омода аст зайл аст: Омезиши қаймоқи ширї бо нисфи панир grated (75 г) ва сирпиёз меафзояд, намак, пошидани бо ќаламфури, то бичашед ва илова наботот хушк. Нисфи ин омехта ба шумо лозим аст, ки об сабзавот. боло оянда бо гӯшт сафед, хасу ба чошнии боқимонда. синаи мурғ дар танӯр бо картошка бояд барои 40 дақиқа дар 180 дараҷа 15 дақиқа аз сиҷҷил, то озмун лозим аст, то ба ШМШ аз танӯр ва пошидани табақ бо панир grated - то шумо Браун тиллоӣ хуб ба даст. Дар табақ метавонад ихтиёрӣ, бо наботот гарм пошидан мешавад ва хизмат.
картошка аз сиҷҷил бо мурғ ва занбурўѓњо
Ин дорухат як навъи аз яке аз гузашта аст, ва ҳамчунин хусусиятҳои таъми беназир ва накҳати. Барои омода намудани хӯроки гӯштӣ серғизоро, меандешад:
- 2.1 кг мурғ;
- картошка tuber 3-4 хурду миёна;
- . 400 грамм ягон мацор метавонад занбурўѓњо сафед, ва ғ luteus P мегирад.
- фурӯзонаки пиёз калон;
- 300 г панир навъи grated «Parmesan», яъне сахт ..;
- чошнии лубиж, майонез, равғани растанӣ каме.
шустани сина - Аввал мурғ тайёр. Агар онҳо дар ҳаҷми хурд мебошанд, онҳо метавонанд тамоми сиҷҷил. Куртаат гӯшт бо чошнии лубиж, то табдил онҳо хеле мулоим ва хушбӯ. Тагу низ дањонро хуб ва ьӯшондан барои 10 дақиқа мебошанд. Картошка тоза ва бурида ба иловаро, пиёз - ҳалқаҳо нисфи. Пас аз он, занбурўѓњо омода аст, онҳоро гузошта, дар як ШМШ frying ва доц кардан бо пиёз, агар дилхоҳ илова кунед, ҳанутеро. Ва ҳоло равцан мурғ бо майонез оид ба ҳамаи ҷонибҳо (2-3 tbsp. L.). картошка аввали баъд аз дона мурғ ва zazharku болои занбурўѓњо ва пиёз, - Ин мумкин аст, дар варақаи нонпазӣ (сабукфикрона greased) паҳн. Пошидани табақ grated «Parmesan» ва ирсоли он дар танӯр барои дақиқа 25 ё ним соат (дар ҳарорати бояд дар минтақа 180 дараҷа бошад). Баъд аз ин вақт, мурғ аз сиҷҷил синаи бо картошка омода хоҳад шуд - он метавонад ба мизи ҳамчун табақ асосии агар шумо хӯриш serviruete наздик ё sliced сабзавоти тару тоза меорад, махсусан болаззат аст.
Similar articles
Trending Now