Kvass Берч бо мавиз: шарњ ва дорухат

Дар бораи рӯзҳои гарми тобистон, дар як нӯшокиҳо ҷои содаи - беҳтарин ҳалли. Махсусан болаззат kvass тӯс мавиз. Ин нӯшокии quencher ташнагӣ хуб аст ва зиёд дорад хосиятҳои фоиданоки. Омодасозии он аст, хеле осон аст, ҳатто бо дасти худ. Дар асоси чунин шаробе метавонад на танҳо орд ва афзор, балки буттамева, мева ва дигар компонентњои табиӣ гардад.

хосиятҳои фоиданоки kvass

Kvass оид ба шираи тӯс, бо мавиз хеле тароват дар гармии низ дорад, таъсири судманд оид ба бадан аст. Дар нӯшокии хуб барои хун аст, дур toxins ва дорои таъсири diuretic. Kvass қодир ба пешгирӣ рушди бисёр бемориҳои аст. Берч шираи дар бар мегирад:

• магний;
• оњан;
• кислотањои органикї;
• намаки калсий;
• пайгирӣ унсурҳои ва як қатор тамоми витаминњо.

шарбати Берч кӯмак барои барқарор кардани дахлнопазирии пас аз зимистон ва бењтар гардиши хун. Дар давоми fermentation, ки хосиятҳои фоиданоки нӯшокии аст, гум накардааст. шираи Берч аст, инчунин дарро бикӯбад, ки ҳарорати ҳаво ва кӯмак бо дарди. Гарди сафед дар муолиљаи бронхит, тонзиллит, ва бемории сил, ва дорои таъсири шифо. шираи Берч дар сурати вайрон кардани гурда ва бемориҳои рӯдаи пешоб хеле муфид аст.

љисми гарди. шарбати Берч кӯмак буғумҳо бењад ва дур puffiness, дорои таъсири судманд оид ба пӯст. Дар тайёр намудани kvass гарди, аз бисёре аз ин молу мулк доранд, нигоҳ дошта шуд. Аммо танҳо агар компонентњои аст, дур аз шаҳр баро, ва нӯшокиҳои омода аст, танҳо дар яхдон нигоњ дошта мешаванд.

Аз он чӣ метавонад ҷамъ шираи тӯс?

Барои ьӯшондан шарбати тӯс , мавиз бе консервантҳо кор, компонентњо ба шумо лозим аст ки барои ҷамъоварӣ амали дастҳои худ. шираи Берч аст, беҳтарин дар минтақаҳои ҷангал воқеъ дур аз шаҳр гирифта мешавад. Барои ҷамъоварии гарди интихобшуда, дигар дарахтони ҷавон. Аммо шарбати аст, ҳаракат дар шаб, то ӯ рафта дар субҳ. тӯс Selectable бо гирду атроф тақрибан 25 см.

Барои ҷамъоварии шарбати дода мешавад як incision хурд дар аккос, каме таъсир танаи. Дар танаффус бояд дар баландии ним метр аз замин дод. Сипас ба incision як чуқури хурд ё Ќўрѓонтеппа кунед. Баъд аз ҷамъоварии чуқурӣ шарбати, ки ҳатман бо лой, лой, ушна ва ё дигар пайвастагињои (вале асосан танҳо табиї) Шашдона.

Дар классикии дорухат Kvass аз шарбати тӯс , бо мавиз

Барои тайёр кардани Kvass тӯс классикӣ бо мавиз лозим аст:

• 10 л гарди табиӣ ҷамъоварӣ дар ҷангал;
• 500 г шакар;
• 50 дона. мавиз хушк.

усули тайёр

Ҷамъоварӣ тӯс гарди тоза карда аз пораҳои микроскопї ҳезум. Барои ин кор, шарбати аст, ба воситаи cheesecloth филтр, яди дар якчанд саф. Сипас шуста ва мавиз хушк. Берч гарди омехта бо шакар. Шӯр то он даме ки пурра бекор карда шудааст. Он гоҳ, ки мавиз илова кунед. Бастаи ки тайёр ьӯшондан идора то сарпӯши латта ва изьор ба ҳуҷра бо ҳарорати қариб 22 дараҷа.

Бинӯшед бояд барои се рӯз саргардон бимонанд. Баъд аз он боз филтр. Ин аст, дар машки рехта ва ба онҳо дар яхдон гузошта.

kvass дорухат бо асал

Дорухат тӯс Kvass бо мавиз ва асал хеле осон аст. Дар нушокї кӯмак пешгирӣ colds ва агентҳои antibacterial. Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• 10 л шираи тӯс;
• 3 лимӯ;
• 4 мавиз буттамева;
• 50 г хамиртуруши тару зинда;
• 40 г асал моеъ.

тайёрӣ

Берч шираи аст, пок ва филтр ба воситаи cheesecloth. Лимӯ шудаанд фишурдаи ва ба гарди, илова шуда. Он гоҳ, ки аз хамиртуруши, асал ва мавиз рехта мешавад. Дар омехта натиҷа амиқ омехта буд ва рехта ба банкаҳои ё машки. Контейнерьо зич мӯҳр ва барои нигањдошт дар ҷои салқин ҷойгир. Аз хамиртуруши чор рӯз давом мекунад.

kvass дорухат бо лўбиё қаҳва

мавиз kvass Берч метавонад аз лӯбиё қаҳва, омода кардааст. Ин таќозо менамояд:

• 2,5 л шираи тӯс;
• 3 иловаро дуогӯии нон Borodino ;
• 100 г шакар;
• Муште ками мавиз;
• ҳамон баҳрае лўбиё қаҳва.

раванди

Гузошта оид ба ШМШ оташ аст. Нафт аст рехта аст. лӯбиё қаҳва бирён хозир овард. Дар нон аст, ба пора-пора гардад ва хушк аз тарафи як каме дар танӯр. Мавиз шуста ва хушк. Барои хамиртурушест истифода кӯзаи се-литр. Ин ҳама компонентњо гузошта ва бо шираи тӯс пур карда мешавад. Барои муайян кардани гардани нушокї fermentation дароз дастпӯшак тиббӣ, ки бо сӯзан дӯхт. Иқтидори аст, ки дар гармии чап. Kvass оғоз ба ferment 2-3 рӯз. Дар ин ҳолат, дастпӯшак inflated аст. Вақте ки ба он ҷойгохи, менӯшед филтр аст ва дар яхдон гузошта. Kvass беҳтар аст, ки ба ӯ нарасонед чанд рӯз, зеро он бояд таъкид карда шавад.

Чӣ тавр каси дигар метавонад ба шумо пухтан Берч kvass?

kvass Берч бо мавиз метавонад бо иловаро норанҷӣ, омода кардааст. Бо ин мақсад компонентњо классикии бо sprigs аз наъно, малҳами, ва 10 г хамиртуруши, илова кард. Онҳо бо шакар замин. Сипас илова компонентњо боқимонда омехта ва fermented барои ду рӯз аст.

Хеле лазиз, витаминҳо ғизоӣ ва тофта, ба даст kvass тӯс, ки бо илова намудани меваи хушк, омода кардааст. Ва барои як мазза ҷолиб шумо метавонед як каме аз barberry илова кунед. Ҳамаи компонентњо омехта ҳастанд, ва нӯшокии ferments чор рӯз.

Маслиҳатҳои муфид

Бо мақсади тайёр-сифати баланд гарди ьӯшондан тӯс бояд пурра аз хошок ҳезум тоза. Барои ин кор, шарбати аст, ба воситаи cheesecloth филтр. тӯс Kvass оид ба гарди бояд танҳо аз гарди ҷамъоварӣ ки дар Вудс берун аз шаҳр, омода кардааст. Азбаски газҳо ихрољи ва метавонист feedstock, originating аз дарахтони таъсир мерасонад.

Барои хамиртурушест, бояд зарфњои дод пластикӣ истифода набаред. зарфњои шиша беҳтар кор мекунанд (шумо метавонед дар 3- ё 5-литр банкаҳои кор) ё enameled маснуот. Нигоҳ пухта Kvass тӯс, бо мавиз метавонад бештар аз 120 рӯз не бошад. Дар нушокї беҳтарин мавиз калон торик аст. Ва бинӯшед беҳтар дар аввали баҳор, ӯ исрор ба парвоз. kvass Берч комил барои шудаи.

Бинӯшед бо асал шавад беҳтарин дар тирамоҳ анҷом дода мешавад. Ин ьӯшондан кӯмак дастгирии системаи иммунии дар давраи зимистон. Бо ин мақсад, барои нӯшидан об омода дар ҳар вақти сол, шумо метавонед гиёҳҳои шифобахш илова кунед. Kvass танҳо бояд дар яхдон нигоњ дошта мешаванд.