Chokeberry. Мазкр аз пухтани

Chokeberry зиёд дорад хосиятҳои табобатї. Он дорои витаминҳои С, P, E ва дигар маводи ғизоӣ. Аз ин рӯ, истифодаи ин мева ба хӯрдан таъсири судманд оид ба бадан. Чӣ тавр ҳосили chokeberry? Мазкр бояд хосиятҳои судманд ва шифо он пеш мебаранд. Биё гап дар бораи як чанд роҳҳои истифодаи ин мева бихӯранд.

Роҳи осонтарини ба нигоҳ доштани сифати меваи - аст, ки ба паст кардани табобати гармии худ. Chokeberry, mashed бо шакар, барои ин нест, метавонад беҳтар. Он метавонад ба шеваи истифодаи суфтакунандаи ва рехт, шакар дар таносуби 1: 1. Вале дар ин маврид он бояд дар яхдон нигоҳ дошта шавад ва истеъмол ғизои ҳарчи зудтар. Барои нигаҳдории дарозмуддат ин дорухат аст, мувофиқ нест.

Барои истифода бурда наметавонед ин маҳсулот барои як муддати дигар, ба шумо лозим аст, ки тағйир технологияи каме. Андешидани буттамева chokeberry ва онҳоро аз он алафҳои ҷудо мекунад. Акнун он барои 2 дақиқа ё blanch каме бештар онҳоро бо истифодаи оби ҷӯшон зарур аст. Ин раванди дастос буттамева мусоидат хоҳад кард. Барои роҳати, шумо метавонед онҳоро ба воситаи суфтакунандаи гӯшт ба шеваи. Сароғоз истифода гӯшзад калон, ва он гоҳ, ки шахсони хурдтар. Баъдан абрҳоро mashed дар натиҷаи бо шакар. Шакар мегирад қадри авокадо рӯй дод. Shift ба вазни як контейнер барои пухтупаз ва танзим дар оташ. Кук, доимо ба шӯр шакар. Ранг ьӯшондан вазни барои 5 дақиқа ва сипас самтбахшии бонкҳо. Пешакї тамиз кардан зарф шиша барои тақрибан 20 дақиқа. Нигоҳ дар ҷои хунук. Ин кард омода chokeberry. Меъ- бояд хислатҳои ва витаминҳо солим онро нигоҳ дорем.

Аммо агар шумо ғамхорӣ бисьёр набуд, дар бораи нигоњ доштани витаминњо ва танҳо лаззат таъми, истифода аз меъ- зеринро дорад. Дар меваҳои хокистар кӯҳ метавонад ҳамчун компонентњои пухтан як торт лазиз гирифта мешавад. Он бояд гуфта шавад, ки он низ дар бар гирад хоҳад витаминҳо муфид, балки дар теъдоди камтари.

Барои он кунад, гирифтани ду хуб пиёла орд, як пиёла шакар, як spoonful хурди хокаи нонпазӣ, ним Spoon чой содаи, ду тухм, як шиша аз афшураи себ, ду tablespoon аз равған ва нисфи як шиша аз буттамева Роуэн. Шумо ҳамчунин як шакар icing каме барои dusting ниёз доранд.

Омезиши орд бо хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва шакар. Резед рози намак. Алоҳида, заданд, ки тухм дар зарф ва илова равған ва шарбати. Омезиши ба ин омехта ба орд омода сохтааст. Он гоҳ, ки буттамева, ки бояд ба пеш-мошиншӯйӣ, хушк шавад ва рафта, ба воситаи илова кунед. Гашти ба кӯҳ буттамева хокистар баробар дар санҷиши тақсим карда мешавад. Андешидани шакл ва равцан онро бо ҳар гуна равцан, пас сабукфикрона бо орд пошидани. Batter шинонида, дар табақ нонпазӣ дар тақсим карда мешавад. Оҷур барои дар палатаи танӯр preheated ба 180 дараҷа 20 дақиқа. Вақте, ки шумо бурида торт омода аст, ба шумо эҳсос хоҳад кадом мазза chokeberry медиҳад. Мазкр имкон пухтан хеле бомазза.

буттамева Роуэн инчунин метавонад барои тайёр намудани як liqueur лазиз истифода бурда мешавад. Он дорои ранги зебо ва як гулдастаи равшани дорои мошинмебошад. Барои омодагӣ ба шумо хоҳад кӯзаи 3-литр буттамева лозим аст, 700 мл арақ ва шакар ба мечашонем. Мева бояд тавассути рафта ва дањонро. Он гоҳ ба онҳо се-литр кӯзаи шиша пур. Пур дар арақ вай ва зарф наздик. Бигзор ба тазриқи ки дар ҷои торик барои 14 рӯз. Сипас, мо tincture филтр. Дар буттамева ғунҷонанд шарбати ва мо низ аз он ба воситаи cheesecloth филтр. Пас аз он баргашта, дар tincture илова кунед. Иловаи шакар, то бичашед ва инчунин абрҳоро. Резед машки tincture аст.

Ин дар пухтупаз chokeberry истифода бурда мешавад. Мазкр, метавонанд гуногун бошанд, вале таъми tart аз буттамева дар ҳар сурат медиҳад хӯрокҳои ва нӯшокиҳои таъми ғайриоддӣ ва накҳати.