Charcuterie. газакҳои гӯшт дар мизи идона: меъ-

Чӣ гӯшт газакҳои дар мизи идона ба пухтан? Шумо ба ҷои рост меояд кардам. Дар ин мақола ба шумо хоҳад беҳтарин меъ- аз газакҳои гӯшт омӯхта метавонем. Иштиҳоӣ том!

charcuterie гарм дар pita

Чӣ тавр ба он пухтан? Мо бояд ба маҳсулоти зерин:

• се коѓаз Lavash борик;
• аз як сад грамм карам Савой;
• Ду сад грамм дуддодашуда;
• ду ќаламфури булѓорї;
• пиёз;
• як саду панҷоҳ грамм панир;
• равғани растанӣ.

Зина ба зина дорухат:

1. Бишӯед карам ва биносту онро буридан.
2. semicircles, набуред, пиёз ва доц кардан дар равғани растанӣ.
3. Илова карам.
4. Шустани қаламфури, хориҷ блоки тухм, бурида ба тасмаҳои.
5. Доц кардан карам ва пиёз.
6. Панир ва буридаи гӯшт.
7. Якҷоя ҳамаи компонентњо.
8. Кўтоњи pita vodichkoj ҳар як варақ ва бурида ба ду қисм.
9. Дар маркази, ҷойгир кардани панир ва toppings, он гоҳ ба натиҷа дар лифофањои.
10. Доц кардан равғани pita чанд дақиқа дар ҳар тараф.

charcuterie Light тайёр аст! Хизмат бо сабзавот. Иштиҳоӣ том!

рол Чикен бо меваи хушк

таомҳо сард низ маъмул дар мизи ҷашни мебошанд. Агар шумо мехоҳед, ки омезиши мева ва мурғ, боварӣ ба кӯшиш аз ин табақ. Омодасозии он аст, хеле осон аст. Илова бар ин, меғелонад як кам-килоколория, то муносиб барои касоне, ки dieting аст.

Компонентњо асосї:

• се дилҳост, мурғ;
• як себ;
• Даҳ меваи олу;
• як маљмўи желатини;
• ду дона сирпиёз.

Омода:

1. зада гирифтан гӯшт, сурату намак ва ҳанут.
2. Oiled фолгаи ва ҷои онро дар мурғ.
3. Apple молид як grater нек, болои пошидани.
4. Иловаи желатини.
5. Буттамева қоқ бурида ошёна, гузошта як мурғ.
6. Пошидани пасмондаҳои желатини.
7. Бирав нон гӯшт, бо фолгаи фаро мегирад.
8. Оҷур чиҳил дақиқа дар як саду наваду дараҷа.
9. Омодагирӣ ба иҷроиши шаб дур дар яхдон.
10. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, хориҷ линза ва бурида рол пора.

гӯшт сард омода оғози!

дӯстдорони пухта, аз сиҷҷил дар њалномаи

Charcuterie, пухта дар ин роҳ, шумо тендер ва боллазату шањдбори даст.

компонентњо:

• як кило гӯшти хук;
• даҳ дона сирпиёз;
• Даҳ нахўд ќаламфури сиёҳ;
• як литр об;
• се барге халиҷе;
• ќаламфури.

Афзалияти амали:

1. Дар ҳарду намуди об, илова ќаламфури, намак ва барге аз халиҷе.
2. Напазед, ки marinade барои панҷ дақиқа, ба як косаи рехт, бигзор сард.
3. Бишӯед гӯшт ва ба як моеъ барои чанд соат.
4. Наоварад хук, молидан дору, воридшуда ба incisions дона сирпиёз.
5. Гузошта гӯшт дар њалномаи, ҳар ду ҷониб баста ва се punctures.
6. Оҷур барои шаст дақиқа. Њарорати дар танӯр бояд саду ҳаштод дараҷа бошад.
7. хук судак омода гузошташударо ба яхдон барои ду соат.
8. Пеш аз он ки хизмат, он бояд ба иловаро бурида.

Хук, парпечшуда ва дар як барге аз карам

Гӯшт газакҳои дар мизи зиёфати нест, лозим бошад, мураккаб ва дурудароз бошад. Дар дорухат аслӣ барои хук дар карам баргҳо шумо дар самимияте он мехоҳам. Як соат дертар, табақ тайёри нишон хоҳад хомӯш сари суфра аст.

мегиранд:

• сад грамм карам тару тоза;
• Се сад грамм хук;
• ду сабзӣ;
• се лампаҳои;
• Се сад грамм чарбу;
• дусаду панҷоҳ milliliters шарбати помидор;
• ду дона сирпиёз;
• ќаламфури, ҳанут.

хӯрок тайёр ба монанди:

1. Гӯшт бурида ба тасмаҳои, илова намак ва ќаламфури.
2. Доц кардан, онро то нисфи.
3. Сирпиёз бурида ба тасмаҳои.
4. Биносту ба пиёз буридан.
5. молидан сабзӣ дар grater.
6. Доц кардан онро бо пиёз, бирезед шарбати помидор.
7. ашкро Карам ба сабку.
8. Пухтан онҳо тақрибан даҳ дақиқа.
9. Резед биронанд карам баргҳо чарбуи, гӯшт ва сирпиёз.
10. Ворид ҳайвонот.
11. онҳоро гузошта, дар як шакл, пошидани бо сабзӣ ва пиёз grated.
12. Резед об ва оҷур дақиқа чиҳил.
13. Ҳамеша таъмини он, ки моеъ evaporated кардааст.

табақ ғайриоддӣ, вале хеле болаззат тайёр аст. Мо умедворем, ки шумо баҳра.

Забони бо занбурўѓњо

газакҳои гӯшт ид хеле гуногун аст. Дорухат барои забони гов бо занбурўѓњо дар Boyarsky маъмул барои якчанд даҳсолаҳо. Итминон ҳосил кунед, ки ба он кӯшиш!

Рӯйхати маҳсулоти:

• кг забон судак;
• Ду саду панҷоҳ грамм занбурўѓњо;
• Панҷоҳ грамм қоқ;
• аз як сад грамм панир;
• Панҷоҳ грамм чормаѓз;
• ҳанут;
• майонез.

Чӣ тавр тайёр:

1. Занбурўѓњо ба тасмаҳои, намак, пухта дар равған бурида.
2. Grate ба панир дар grater нек.
3. Маҷақ аз чормағз.
4. Биносту ба сир ва ьафари буридан.
5. Омезиши ҳама компонентњо, илова майонез ва ќаламфури.
6. Забони бурида пора миёна.
7. Боло бо қуттиҳои.

appetizer сард тайёр аст! Иштиҳоӣ том!

«Газак Barska" дар њалномаи

Ин аст, аз се намуди гӯшт дод. Бо табақ дошта tinker, аммо кӯшишҳои шумо беҳуда карда намешавад. Аз ин газак ғайриимкон аст, ба шикастан дур.

Компонентњо асосї:

• ду килограмм гардани хук;
• шаш сад грамм синаи мурғ;
• панҷсад грамм tenderloin гов;
• Шаст грамм cranberries;
• Ҳафтод грамм чормаѓз;
• шаш дона сирпиёз;
• сад milliliters шароби сурх;
• oregano қошуқи;
• зира қошуқи;
• Се бодиринг ќаламфури гарм;
• равғани зайтун;
• бодиён, ьафари.

Дар дорухат аз:

1. Хук буридан аккардион, гӯшти гов ва мурғ - иловаро.
2. Абрҳоро намак, ќаламфури ва шароб, нафт, thyme ва oregano.
3. Молидан ҳамаи пораҳои гӯшти marinade ба ҳузур пазируфт.
4. Кабудї бишӯед ва буридан биносту.
5. Маҷақ чормащз ва ќаламфури сурх.
6. Сирпиёз бурида ба иловаро.
7. Омезиши қаламфури, чормащз ва гиёҳҳои дар як контейнер дар дигар - дар cranberries ва сирпиёз.
8. Дар бораи дона хук фидо берун қуттиҳои бо чормащз ва як порае аз гов.
9. Дар ковокии harmonica навбатии як пораи мурғ, Шашдона бо чошнии cranberry фиристодем.
10. Гӯшт резад боқимондаи marinade, дар як њалномаи гузошт.
11. Оҷур барои ду соат дар ҳарорати аз ду сад дараҷа.
12. Дар гӯшт тайёр дар як ШМШ гузошта, илова кӯзаи се-литр бо об ва ба яхдон барои панҷ соат гузошта.

Charcuterie тайёр аст! Онро бурида, ба иловаро diagonally ва хизмат.

Чикен бо себ ва афлесун

Омодасозии хӯрок барои бораи сӣ дақиқа.

шумо бояд:

• Ду сад грамм гӯшт;
• Ду себ;
• як бодиринг;
• як афлесун;
• Сӣ грамм панир;
• майонез, яхмос ширї;
• кабудї.

Зина ба зина дорухат:

1. Себ ва бодиринг шустани, пӯст, бурида ба тасмаҳои.
2. ҳалқаҳо буридан Orange.
3. Чикен дар оби намакин пухта.
4. Бурида гӯшт ба мукааб.
5. Grate ба панир.
6. Якҷоя решакан себ, бодиринг ва мурғ.
7. Пошидани гӯшт бо панир.
8. Омезиши ба майонез бо яхмос ширї, пошидани ба чошнии табақ тайёри.
9. Биноҳои бо наботот тару тоза ва газак аз иловаро норанҷӣ.

Иштиҳоӣ том!