Calvados аҷиб. Он чӣ гуна аст, медонад ҳис ҳар деликатеси

Кӣ аз ин шаробе чун Calvados нашунидаанд? Чӣ чиз аст, шояд ҳамагон медонанд, ҳадди ақал, ин аст, ки дар он аст, ки аз себ дод. Хусусан он оммавияти Remarque, ки маҷбур мекунанд, ки бинӯшад қаҳрамонони Calvados "камон де Triomphe" дар қариб ҳар саҳифаи кор кард. Шояд пас аз хондани ин хатҳои ваҳй, бисёр одамон қарор ба кӯшиш Calvados. Он чӣ гуна аст? Дар ҳақиқат, ин коняк себ истеҳсол аз тарафи distillation аз cider. Полша, Булғористон, Италия, Олмон, ИМА: A нӯшокии монанд аст, ки дар қитъаҳои гуногуни ҷаҳон истеҳсол. Аммо классикӣ ҳисобида мешавад, ки нусхаи Фаронса ин фарахбахш спиртӣ.

Remarque шаробе дӯстдошта

себ Calvados, инчунин хешовандон аз ангур - шампан, коняк ва armagnac, - даъват ба майдони он истеҳсол карда мешавад. Бинӯшед меояд, аз шӯъбаи Норман аз Calvados, балки аз он низ дар Бриттани рух медиҳад, ки дар Ile-де-Фаронса. Бо вуҷуди ин, ба номи метавонад реша дигар дошта бошад: вақте ки як киштии дар Испания »Armada» El Calvador пастобе истироҳат соҳили Normandy шитофтанд.

То дар бораи соли 1914 нӯшокии танҳо дар Ватани худ маълум шуд, одамон ҳатто камтар аз калимаи «Calvados" Шунидем. Он чӣ гуна аст ва сарбозонро ҷасур Фаронса дар Аврупо гуфт. Онҳо ба Ӯ шаробе, барои мардони ҷасур даъват ва дӯст на камтар аз ангур. Истеҳсоли он дар асри шонздаҳум сар аз сабаби он, ки ба токзор дар ин ҷо бад ҳис. Аммо фазои шимоли муносиб барои плантатсияҳои себ буд. Аз ин рӯ, Normans cider аст, ки пас аз ёд гирифт distill дод.

Барои муддати дароз он calvados-дараҷаи дуюм шаробе баррасӣ шуд, аммо дар амбасташавии, ҳукумати Фаронса як қатор қонунҳо, ки мавқеи худро дар ҷаҳон аз машрубот такмил қабул кард. Дар CCA, ба ин васила таъсис на танҳо дар минтақаи ҷуғрофии истеҳсолот, балки низ аз навъњои себ, усули коркард, вақти Гӯшдории ба - ӯ як категорияи худ ба ҳузур пазируфт.

Calvados имрӯз

Омода Calvados имконпазир имрӯз аз 48 навъњои себ, ки баъзе аз онҳо ба таври махсус барои ин ҳолат bred шудааст. Distilling cider метавонад муттасили (ягона) ё дугона. нӯшокии ҷавон солортар дар баррел булут барои истеҳсоли ки танҳо истифодаи дарахтон, ки дар Фаронса ба воя мерасанд. Тоб ба ӯ ба ҳисоби миёна даҳ сол, бо вуҷуди он, мумкин аст дигар. Дар натиҷа, аз шаробе олиҷаноб бо мазза осудагии ва ранги щаҳрабо, ки ифтихор ба номида «офтоб аз Normandy».

Чӣ тавр то бинӯшад Calvados

Кӯшиш кунед, ки шахсан ба Calvados. Он чӣ гуна аст - танҳо себ ва ё май нанӯшӣ ва шоҳасари бемислу? Ҳар як шахс фикри худ. Имрӯз дар Фаронса беш аз даҳ ҳазор намудҳои худ нест, ва ширкатҳое, ки дар он истеҳсол, соҳибкории оилавӣ мебошанд. Мутахассисон маслиҳат то бинӯшад Calvados оҳиста, дар sips хурд, идома хушнудии. Дар бораи чиҳил дақиқа connoisseur бояд барои нӯшидан як шиша ин бинӯшад. Он гоҳ танҳо ҳис самимият, сулҳу амонӣ пур ҳар як ҳуҷайраи бадани худ. Вале, ба мисли сурати бо дигар маҳсулоти спиртӣ аст, бояд донист, чун бас.

Баҳра Хӯроки шумо!