Cachaca - он ... Cachaca: меъ-

То чанде пеш, ҳамватанони мо ҳам дарк мекунад, ки шаробе ном Cachaca дар ҷаҳон вуҷуд надорад. Ин аст, ки аз он ба он дода мешавад, ки чӣ тавр барои нӯшидан ва чӣ қадар? Ҳеҷ кас медонист. Танҳо дар солҳои охир, пас аз содир Бразилия, ки мо сар ба таъмин аҷиб, ки фавран дар бораи дар сутунҳо маҳаллӣ ва nightclubs бурда. Ҳоло дар бисёре аз cocktails дар аксҳоро ва Long компонентњои муҳим Cachaça аст, мебошад. Чӣ чиз аст, ва чӣ тавр истифода бурдани ин шаробе, ки мо ҳоло ба он рӯ ба рӯ мешаванд.

Дар достони

Барои касе пӯшида нест, ки ягон кард нушокї спиртӣ қавӣ аст, ҳамеша дар бораи Brahe асоси, ки мумкин аст аз ҳар гуна маҳсулот, ки мумкин аст, вогузоштаанд дод. Бо ҳамин тартиб, барои садсолаҳо ва Cachaça шуда буд. Бинӯшед оғоз ба кор дар замони мустамлика, вақте ки Spaniards оид ба мефавтад имрӯза Мексика фуруд ва Бразилия Португалия бо ҷойҳои кушода интихоб карда шуд. Дар аввал оғоз истеҳсоли муншайн худ agave кабуд, ва охирин ҳамчун асос гирифта, як щамиш оддӣ. Чизи ҷолиб он аст, ки намуди зоҳирии онҳо Cachaça муосир қарздор ба бандагони Африқо. Дар бораи хоки хонаи онҳо ин щамиш хеле парвариш тӯли асрҳо, ва чун сар ба Амрикои Ҷанубӣ интиқол шавад, бо онҳо анъанаи кишоварзӣ муҳоҷират. Дар аввал онҳо муншайн дар асоси ин ниҳол танҳо дод, ки Португалия кард, ҳатто дар бораи он медонед. Дар давоми қатъии «ҳамкорӣ» -и colonialists ва бандагони аввал дар бораи мавҷудияти чунин як шаробе фаҳмидем ва Ӯро гирифтанд беҳтар. Пас, ба асри 17, Cachaça нӯшокиҳои спиртӣ буд, танҳо рамзи кишвар нави Бразилия, балки як ќисми савдо, ки ғуломон ва моли тиҷорат нест.

Cachaça муосир

Албатта, бо асри 17 аз бисёр ҷиҳат тағйир дорухат аз шаробе, ва баъзе аз ќисматњои ёрирасон он ва пиршавии. як Cachaça чӣ имрӯз аст? Чӣ гуна шаробе ва он гурӯҳ аз он аз они Худост? Истеҳсол distillation аз усораи покиза аз щамиш шакар. Дар давоми ин тартиб он аст, ба даст як "ьӯшондан" қалъа, ки аз 38 то 40 дараҷа дар ьудуди. Раванди distillation худ аст, ба се марҳила тақсим мешавад: "сардор», «дил» ва «думи». Дар subspecies ҳамон аст, тақсим ва маҳсулоти ниҳоӣ. Дар ин ҳолат, ба назари аввал ва охир доранд, нӯшокиҳои истода ба инобат гирифта намешавад ва ҳамеша бо нархи хеле паст озод карда мешаванд. gourmets ҳақиқӣ ҳамеша «дил», ки аз ҷониби як таъхир як сол, инчунин технологияи тайёр махсус, ки медиҳад, аксари Cachaca таъми ҳалим ва гуворо тавсиф бинӯшад.

хосиятҳои фоиданоки ром

Ин шаробест, ки аз он рӯй берун, метавонанд ба сифати маводи мухаддир, дар як tonic барои тамоми бадан хизмат мекунанд ва ҳатто барои ба системаи асаб седативи. Ягона чизе, ки муҳим донистани истфода ва на ба шавад бо дорухат хато. Дар маҷмӯъ, Бразилия Cachaca як шифо захме аъло ва disinfectant аст. Пас, тоза кардани рудаҳояшон ва барқарор ҷигар ва испурч кӯмак сукути аз чормағз. Мо 10 дона лозим аст. меваи сабз, 800 г шакар ва литр ром. Ҳамаи мо омехта ва фиристодани он ки дар ҷои торик истода, барои ду ҳафта. Барои истифодаи ин асбоби шумо пеш аз ҳар як хӯроки tablespoon лозим аст.

Дар дорухат дуюм - он liqueur афлесун, ки бар мегирад, Cachaça аст. Ин ба он медиҳад, ки ҷисм? Ин оҳангҳои он энергетика ва қуввати бештар медиҳад. Омода tonic оддӣ афлесун. Ним кило афлесун бо омехтаи пуьощ дар як кахвачушонак, бо як кило шакар. Сипас ним литр ром илова ва омехта судак шуд. Баъд аз он, хунук шудааст, он метавонад истифода шавад. Бояд 50 грамм ду бор дар як рӯз пас аз хӯрок бинӯшад.

хосиятҳои хавфнок арақ Бразилия

Асосан он зарур аст, ки ба ёд доред, ки Cachaça - нӯшидани машруботи спиртӣ ва он хеле сахт аст. истифодаи аз ҳад зуд-зуд ва аз њад зиёди он метавонад ба нашъамандӣ ва майзадагӣ минбаъдаи расонад. Ҳамчунин дида мебароем, ки ба шумораи зиёди муроди дар маҳсулоти метавонад mucosa торафт. Агар шумо як захми меъда ва ё ихтилоли дигар рӯда, ки аз ром, бояд ҳузф карда шавад. Ва, албатта, арақ Бразилия аст, ки дар занони ҳомила ва ноболиғон хилофи.

Бинӯшед ром пок

Undiluted щамиш арақ менӯшед Бразилия. Ин техникаи хеле осон аст ва иборат аст, ки дар Cachaça зарур аст, ки ба рехт, дар 50 г шиша. Дар маконест, нӯшокии чунин абре бузург ба ном «martelino». Танҳо аз он бо моеъ, ва охират пур, ҳамчун газак, гузошта оњаки notched ё лимӯ. Дарҳол фурӯ барад Cachaca имконнопазир аст, чунки дар ин роҳ ба он имконнопазир аст, эҳсос таъми он. Шумо бояд ба фармони шаробе, дар даҳони вай, дар он ҷо доред, якпаҳлӯ тавассути забон, ва он гоҳ танҳо ҷуръае мегирад. Пас, шумо метавонед ба Љаннат щамиш эҳсос ва эҳсос гармии. Пас аз як газак лимӯ ё оњаки.

Cocktails бо арақ Бразилия

Агар шумо таъми машрубот ёд дӯст надорад, он гоҳ ҳамаро ғарк, он метавонад дар як Коктейл кунад. Дар Бразилия, он аст, ба ном «Caipirinha» ва тайёр оддӣ. Гузошта, дар як шиша чанд иловаро оњаки, ба онҳо Душевные сабукфикрона, он гоҳ хоби як қошуқи аз шакар Браун ва резад Cachaca. Беҳтарин чизе, ки Коктейл тароват шаробе тавассути коҳи.

Чӣ кор истеъмолкунандагон

Дар хотима, биёед дида бароем, ки чӣ тавр ба кор бурдани шаҳрвандони ватанӣ ба чунин нӯшокии экзотикӣ ҳамчун Cachaça. Тафсирњои ҳамаи онҳое, ки ягон мекӯшанд, ки ба мегӯянд, ки воқеӣ, Cachaca қалбакӣ нест, - он Балливуд ба gourmets аст. Дар айни замон қавӣ ва ширин, гуворо ба таъми ва каме pungent, он бузург ягон ғизо ё бе "аст". Ҳамчунин, бисёр таъкид кардаанд, ки ба ғайр аз «Caipirinha», ки дар мефавтад Copacabana таваллуд шуд, шумо метавонед бо як ҳар комбинатсияи пурра спиртӣ омад, то, чизи асосие, ки дар он болаззат дар натиҷаи буд.