"A priori» - шоколад барои асил ин

Қаннодӣ "в" бренди нави «дар як priori» таъсис дода шудааст. Шоколад ин бренди аз они синфи мукофоти ва аз соли 2012.

"A priori» - шоколад, як акс аз он аст, ки дар ин мақола пешниҳод дорад, як қатор маҳсулоти васеи маҳсулоти. Алоҳида бошад, он бояд дар бораи муносибати ғайри анъанавӣ ба имконоти гуфт:

• номатлуб анъанавии;
• plitochki хурд парпечшуда ва дар банду инфиродӣ;
• «Ҳархела» лабараторӣ prefabricated.

категорияҳои Нарх мукофоти шоколад мувофиќ аст.

Milestones ташкил ва эҷодкорӣ

Аз соли 2001, истеҳсоли «в» аст, ки дар шаҳри Қосимов, Рязан минтақа ҷойгир аст. Дар ихтисос аслии коргоҳ - шоколад ва тӯҳфа маҳсулоти бо тамғаҳои корпоративӣ. Аз соли 2005, аломати тиљоратї дорад, худ он ҷо - «в».

Дар соли 2012, он гузаронида шуд, як rebranding аз бренди - Ҳоло он аст, "як priori». шоколад мукофоти, талх, ки бо fillings ғайриоддӣ - то ки шумо кӯтоҳ метавонед нишон бренди имрӯз. Асолати ва равшаниаш ба номи рафта ба таъбири ин фалсафии мӯҳлати, таъкид истеҳсолкунанда pretentiousness, аз хоҳиши худ ба муваффақият. Дар баробари ин, он низ имкон медиҳад, ки рушди фур = (бе унвони интиқол ва вижагиҳои он талаффузи), на танҳо дар бозори Русия.

Корхона бо хатти истеҳсоли муосир дар Олмон, Дания, Италия, Швейтсария муҷаҳҳаз гардидааст. қудрати худ - беш аз 20 ҳазор тонна дар як рӯз. То имрӯз, соҳиби заводи парадигмаи Хазинаи сармогузорї аст. Аз ин нуқтаи назар оид ба ин, баъзе таѓйирот дар сиёсати маркетинги ширкат меоянд. Ҳадафи ин ширкат ба њиссаи бозори тамгахо ба мукофоти шоколад displacing истеҳсолкунандагони хориҷӣ. Дар ин сегменти бозори Русия ҳамеша аъло ширкати швейтсарии Lindt - то 50%.

Ширкати «в» аллакай соҳиби чоряки сегмент. Дар нақшаҳои ширкат - Афзоиши дар бозори , бо дохилӣ тадриҷан воридот истифодаи бренди "як priori».

Шоколад: дар таркиби маҳсулоти саноатӣ

Бозори шоколад торик бой дар ин дурӯғ аст. Инҳо дар бар мегиранд, пеш аз ҳама, нокомии сармоягузорӣ равған какао ё ҳатто иваз мекунад. Нокомӣ дар сармоягузорӣ бо қисман имондори огоҳинома иваз мушкил аст, Шумо фақат метавонед дар бораи ақидаи аудиторони созмонҳои таваккал мекунанд. Беш аз замони масъалаи торик истеҳсоли шоколад корхонаи "в" борҳо аз ҷониби муассисаҳои гуногун санҷида. Ва ман ҳеҷ гоҳ нест тавзеҳи оид ба таркиби дошт, ё ба риояи шартҳои техникии истеҳсолот. Тоб чунин нишондиҳандаҳои мураккаб: зарурати ва мутахассисон, ва хоҳиши ба ҳидоят (соҳибони бештар) "нигоҳ бренди".

Ба мазмуни какао дар TM "як priori» (шоколад талх классикӣ) - 65, 75, 85 ва 99%. Дар какао камтар дар тибыи, ширин шоколад. 99% какао - як шоколад беназир, таъми мумкин аст фавран њал карда, вале як ё ду маротиба ба кӯшиш барои шикастани одати аст, дигар имконпазир нест. Дар накҳати тадриҷан пас аз ифтитоҳи ваҳй кардем, ки аз даҳон мегардад, ки ҳайвонро тофта, тарк як марра доимии дароз. шоколад талх тамғаҳои дигар душвор аст, ки роҳгум бо ТМ "як priori».

fillers ғайриоддӣ

Дар таҳқиқоти коршиносони маҳсулоти мутахассисони каннодон афзалиятҳои мукофоти, мо баъзе аз хусусиятҳои бозори Русия ошкор намуд. лимӯ ва афлесун candied, petals бодом, занҷабил, дорчин, ќаламфури Cayenne: Дар fillers зерин дар асоси тадќиќот ба истеҳсоли ќабул гардиданд. Комбинатсияи - занҷабил ва лимӯ candied, petals бодом ва афлесун candied, тухмии зардолу, ќаламфури Cayenne , ва аз наъно, табиї - хеле анъанавии нест. Аммо ин аст, ки чӣ медиҳад бренди "як priori».

Шоколад: боздидҳои фармоишгар ва мутахассисон-nutritionists

Дар таркиби ғайриоддӣ аз лимӯ ва бо занҷабил шоколад дар як ва дигаре аз афлесун ва бодом мухлисони қадр мошинмебошад аслии таъкид тару ғайриоддӣ. Дар комбинатсияи наъно ва ќаламфури Cayenne, он додан талхӣ хеле дароз карда шуд. муқовимат Astringency ва мазза аз шоколад бо мағораҳои зардолу шириниҳои худфаъолият мураккабтар қадр карда шуданд. gourmets ҳақиқӣ қайд 99% шоколад талх, шӯр ки ошомандагон аз он сар ва хоҳиши идоранашаванда ба кӯшиш дуюм ва як пораи сеюм. Nutritionists раъй ба хӯрдани як пораи талх шоколад 99 фоиз "а priori" ба ҷои наҳорӣ.