Гелос кулчаи: таҷрибаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ!

Шумо ҳамеша мехоҳед, ки ба оилаи шумо писанд хурсандӣ ТОҶИКСТАНДАРТ? - Он гоҳ дар бораи хонда ва пайдо, ки чӣ тавр ба таври дуруст пухтан пирожни бо гелос, баъзе борикбину ва сирри бояд ба инобат гирифта мешавад. Вақте, ки шумо аввал қарор пухтан як торт бо гелос, онро мувофиќи маќсад интихоб осонтарини дорухат аст, чунки тамоми хурсандӣ ТОҶИКСТАНДАРТ инкишоф додан зарур тадриҷан. Мо пешниҳод ду мазкр жаьонро гелос, ки муносиб тавсифи «оддӣ ва лазиз." Пас, аввал торт, ки шумо метавонед худ пухтан - он хокӣ кард торт бо гелос.

Барои тайёр ин delicacy, ба шумо хоҳад пакети зерин маҳсулот зарур аст: барои тайёр намудани хамир ҳама ба як стандарти - он аст, 1 тухм, 250 грамм орд, 150 грамм шакар, 150 грамм равған, як зардии тухм, ва барои пур кардани ва decorating торт шакар powdered лозим аст, 0,5 кило гелос алоқамандӣ, vanillin, 5 сафедаҳо тухм.

Баъд аз ҳамаи ин маҳсулот бевосита ба ошхона худ омад, шумо метавонед пухтупаз оғоз. Гелос жаьонро ба таври зерин иҷро: Аввал ба шумо лозим аст, ки мудохила кардан хамир. Барои ин кор, мазлумонро 150 грамм равған, илова ба шакар, хуб омехта. Дар ин ҳолат, аз он мебуд, равшантар ба мегӯянд: «маҷақ». Дар натиҷа пайгирона илова зардии тухм ва сипас дар ихтиёри шумо метавонед Бахром илова кунед, лекин на ҳатман. Ғайр аз ин, дар ин омма илова орд - қадар, ки хамир stringy буд. Баъд аз ин, сар ба мудохила кардан хамир. Бо мақсади ба хамир тавр ба дасти пайваст нест, аз он беҳтар аст, ки ба равцан дасти бо орд. Рол берун аз хамир ба шакли мураббаъ ва ҳаҷми ШМШ кунед. Desirably, қабати тунуки хамир буд.

Сипас, бодиққат ба ШМШ бо равғани молидан ва он мегудозанд, дар танӯр, ва сипас - ба даст ШМШ аз танӯр саросемавор, ва бар ӯ хамир тухм. гелос Tart хоҳад ширину бештар, агар хамир на бештар аз 1 см дар ғафсӣ аст.

Он гоҳ дар бораи як гелос қабати хамир алоқамандӣ паҳн. Агар устухон бошад, шумо бояд ба тоза кардани буттамева. Баъд аз ин ба шумо лозим аст, ки гузошта ба торт дар танӯр. Ин беҳтар аст, ки ба гузошта дар гармии миёна, он гоҳ Гелос кулчаи нест доманакуххо. Ин танҳо пас аз 45 дақиқа ба шумо лозим аст, ки кушодани танӯр ва андешидани ШМШ буд - дар асоси торт омода аст.

Дар марҳилаи навбатӣ - ороиши хӯрокҳои кунед. гелос Tart оро бо гарм, бурида ба қисмҳои. Аввал ба шумо лозим аст пошидани торт бо шакар powdered ва Бахром ва сипас қамчин сафедпӯстон ба кафке, бирезед ин кафк ба кулчаи ва онро баргашта, дар танӯр, кафк stiffened. Дар торт тайёр аст!

Боз як дорухат оддӣ - як торт исфанҷеро бо гелос. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст, қариб маҳсулоти ҳамон, ки дар дорухат аввал - тафовут танҳо дар санҷиши аст. Пас, ба даст 500 грамм гелос, шумо метавонед хеле пухтааст нест, орд 170 грамм шакар powdered дар ҳаҷми 17 грамм равған дар ҳаҷми ҳамон тавре ки хока, се тухм, Бахром мечашонем муфид лозим аст.

Омода кардани торт ин навъи аст, низ хеле зуд ва осон. Ин ба гудохта дар равған, ва он гоҳ омехта бо yolks тухм ва 0, 5, шакар powdered зарур аст. Ҳамаи ин аст, бодиққат омехта, то ки омехта якхела аст.

Дар марҳилаи навбатӣ - ба сафедањо қамчин дар кафк рустӣ. Сипас, кафк дар якчояги бо моеъ, ки мо танҳо қамчинкорӣ. Ва танҳо баъд тадриҷан илова орд (ғарбел орд пеш аз ҷое ба табақ - он ба шумо кӯмак мекунад, ки ба канорагирӣ қитъае дар санҷиш кунед).

Он гоҳ дар бораи намунаи knurled амал: preheat танӯр, ва паҳн як табақ нонпазӣ, гелос, алоқамандӣ, низ, таҷзия.

Одатан омода намудани нонпазӣ танҳо мегирад ним соат. Decorating як торт бо гелос зарур аст, пас шумо онро анчом аз танӯр. Тавре ки шумо мебинед, ҳам дорухат хеле осон аст, чаро не?