Ҷелли "шишаи бром": дорухат. Торт бо "шишаи бром" бо желли бе нонпазӣ

Чӣ тавр пухтан желе "Шиша резин"? Мазмуни ин ширин дар поён оварда мешавад. Ҳамчунин, мо ба шумо дар бораи чӣ гуна зуд ва ба осонӣ ба тортҳои кӯдаконе,

Jelly «шиша Броукн»: дорухат шириниҳо бузургест

Шумо метавонед ин ширинро бо роҳҳои гуногун иҷро кунед. Мо ба шумо роҳи осонтар ва осонтареро нишон медиҳем, ки ҳатто соҳиби дӯкони пизишкӣ хоҳад буд.

Кадом компонентҳо барои гул кардани "шишабандии хушк" зарур аст? Мазмуни тайёрии он аз истифодаи зерин иборат аст:

• Ҷавинати фаврӣ - тақрибан 50 г;
• Гӯшти яхмос - гудозҳо;
• Обтаъминкунӣ - 1,3 CUPS;
• Решаҳои рангҳои гуногун (себ, афлесун, гелос, ва ғайра) - 1.3 CUPS;
• Акрабаки шакар - якчанд намаки калон.

Ҷалолудкунӣ

Ҷелли "Glass glazed" бо сметана бояд бо омодасозии тамокукашии гуногунҷабҳа оғоз шавад. Бо ин мақсад, мо қарор додем, ки ба истифода себ, афлесун ва шарбати гелос. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед хокаи тайёрро бо намудҳои гуногун харидорӣ кунед, ки бояд бо об ҳал карда шаванд.

Баъди он ки афшураҳо омода карда шаванд, ҷӯшидани ҷӯшидани бояд оғоз карда шавад. Ин талаб мекунад, ки рехт пиёла (20 г) ва рехт, гарм об (судак). Дар ин ҳолат, маҳсулот бояд барои 40 дақиқа истода шавад. Дар ин ҳолат, желатин бояд хуб шир диҳад. Дар оянда, он бояд каме гарм шавад (бењтараш дар ванна об). Дар натиҷа, шумо бояд як варақаи равшан ва шаффофро гиред, ки он бояд фавран барои ҳадафҳои пешбинишуда истифода бурда шавад.

Омода кардани "шиша шикаста"

Ҷелли "Glass glass" бо сметана аксар вақт ҳамчун шириниҳо барои истироҳати кӯдакон истифода мешавад. Баъд аз ҳама, қариб ҳамаи кӯдакон мисли арӯсҳои ширин ва дурахшон мебошанд.

Барои тайёр кардани "шиша шикастан" бояд пешакӣ якчанд паогазро омода созем. Онҳо бояд афшураҳои резинӣ (алоҳида) рехта шаванд ва сипас якчанд анбаҳои шакар резанд. Дар назди онҳо, бирезед желатори оҳан ва бодиққат компонентҳо дар ҳар як косаи омехта. Дар натиҷа, шумо бояд се маҷмӯи моеъҳои нурро ба даст оред, ки дарҳол дар хунук ҷойгир карда шаванд.

Нигоҳ дар гелос яхдон, себ ва шарбати афлесун, бояд ки онҳо ба як желе сахт ва тағйирёбанда табдил на ҳамчун дароз бошад. Баъд аз чанд соат, онҳо бояд тоза, ва он гоҳ бекор дар як буридани Раёсат ва буридан мукааб ё алмос. Дар минбаъда "шиша шикастанашаванда" зарур аст, ки дар камера ва пиёла паҳн ва паҳн шавад.

Омода кардани асос

Ҷелли "шишаи бром", дорухате, ки мо баррасӣ мекунем, хеле ширин ва болаззат аст. Ва оне, ки шириниҳо низ хеле печида нестанд, он бо заминаи таркиби он ҳал карда мешавад. Барои тайёрии он, бирезед, гарм оби гарм ба пасмондаҳои желатини, ва сипас барои 40 дақиқа тарк кунед. Баъд аз ин, массаи ғафс ва ҷомашӯӣ бояд тавассути сӯрохӣ ва сӯрохӣ шиддат карда шавад.

Бо тамоми амалҳои тасвиршуда анҷом дода шудааст, бояд ба яхмос равғани тоза дар як косаи чуқур гузоред, як пӯсти шакар ба он шакар резед ва сипас дар оби нӯшок рехт. Ҳамаи маҳсулоти якҷоякунандаро бо якҷоягӣ бо онҳо бояд бо желатин (решакан) илова кунед. Ин раванди тайёр кардани оксигенро анҷом медиҳад.

Мо як ширини зебо ва зебо ташкил медиҳем

Дар бораи чӣ тавр як торт "шишабандии бром", мо дар поён тасвир хоҳем кард. Акнун мехоҳам ба шумо гӯям, ки чӣ гуна хӯрокҳои оддӣ барои як рӯзи кӯдакон ташкил карда мешаванд.

Пас аз он, ки пойгоҳи шир тайёр карда шудааст, бояд фавран дар болои косаҳое, ки ҷуворимаккаҳои гуногунро пешакӣ гузошта буд, рехта бошад. Дар ин ҳолат, омехтаи сметана бояд тамоми қисмҳои рангаро фаро гирад. Дар ин ҳолат, шириниҳо бояд якчанд соат бармегарданд.

Чӣ тавр ба ҷадвал хизмат кардан мумкин аст?

Албатта, торт желе "Broken Glass" аз ширинии оддии он зиёдтар аст. Бинобар ин, барои омодасозии зудтари маҳсулоти тамоку, мо тавсия медиҳем, ки ин параметрро истифода барем.

Пас аз он ки омехтаи яхмос комилан мустаҳкам карда мешавад, косаҳо бояд аз яхдон хориҷ карда шаванд, ва сипас мундариҷаи онҳо дар saucers. Барои ин, шумо бояд танҳо поёни зерро зер кунед. Ин шириниҳо ба миз бо пиёла чой хизмат кунед.

Торт "Гирифтани шиша": дорухат

Агар шумо намехоҳед, ки барои меҳмононатон ҷудогона интихоб кунед, вале мехоҳед онҳоро бо як торт ва болаззат шубҳа кунед, мо истифодаи ин дорухатро тавсия медиҳем. Баръакси мағозаи мағозаҳо, он барзиёд ва зебо зебо мегардад.

Барои нусхаи шишагини шишагин чӣ гуна маҳсулот лозим аст? Мазмуни ин дору ин аст, ки компонентҳои зеринро истифода баранд:

• Қаллобон хушк (беҳтар аст, ки гиред) - тақрибан 300 г;
• Ҷалоли фаврӣ - 30 г;
• Ҷеллюл ранга дар бастаҳои (Тарбуз, себ, афлесун) - 3 адад;
• Kiwi, афлесун ва банан - ҳар 1 мева;
• Сатҳи равғани миқдори миқдори миёна - тақрибан 500 г;
• Шакли сафед - тақрибан 100 г.

Омода кардани желли мулоим

Пеш аз ташаккул додани торт желе "Glass glass", бояд дуруст омода карда шавад. Барои ин, хокаи ширин аз маҷмӯаҳоро бояд ба косаҳои алоҳида рехта, сипас бо об дар қуттиҳои ҷудокардашуда чаппа карда шавад.

Пас аз он, ки шумо омехтаи моеъи гликогенӣ дошта бошед, шумо бояд фавран дар яхдон ҷойгир кунед. Он метавонад якчанд соат барои мустаҳками желе бигирад. Баъд аз ин вақт, муносибати рангин бояд тоза карда шавад ва хошок ба қисмҳои хурди бурида шаванд.

Мо мева кор мекунем

Барои тортҳои "Broken Glass" бо шишабандӣ махсусан лаззат мебурд, тавсия дода мешавад, ки он бо меваи пухта пухта шавад. Мо тасмим гирифтем, ки афлесун, як шиша ва бананро гирем. Ин компонентҳо бояд бодиққат шуста, сипас сабусакҳо ва бурида ба як қисмҳои ҳамчун jelly.

Илова бар ин, тақрибан 200 г омехта дар як косаи алоҳида ҷойгир кардан лозим аст ва онҳоро ба 3-4 адад меорад.

Асос барои торт

Асос барои ин шириниҳо аз сметана беҳтар аст. Он бояд бо шакар якҷоя карда шавад ва инчунин бо муштарижн ё миксерон бикашад. Илова бар ин, ба омехтаи желатин бо об лозим аст, ки онро ба воя мерасонад. Баъд аз он, маҳсулот бояд то якчанд омехтаи гидрогени генетикӣ ба даст оварда шавад. Каме сард, он бояд ба сметана рехта ва ҳама чизро бодиққат кунед.

Чӣ тавр як торт желе дуруст тартиб диҳед?

Бо ҳамаи амалҳои тасвиршуда анҷом дода мешавад, ки ба ташаккул додани ширин лозим аст. Барои ин зарур аст, ки ҳар гуна шакли релеф (чуқур) гирифта шавад ва каме равғани растаниро резед. Ин барои он ки қабати торт ба осонӣ аз деворҳо гузарад, зарур аст.

Дар як контейнер омода, шумо бояд як меваи ҷуворимакка, решакан ва шишабакҳои шадиде дошта бошед. Баъд аз ин, ҳамаи ҷузъҳо бояд бо истифода аз як spoon калон омехта карда шаванд. Дар оянда онҳо бояд бо қабати сарди пештар тайёр карда шаванд. Ва он бояд тамоми маҳсулоти худро пурра пӯшонад.

Дар охири он тавсия дода мешавад, ки як қабати болопӯшро дар сатҳи десерт гузоштанд. Ин бояд хеле бодиққат анҷом дода шавад, то ки кукиҳо бесамар набошанд, вале "бегона" мемонанд. Баъд аз ин, торт ташкил карда мешавад, дар салқин ҷойгир карда мешавад ва дар ин ҳолат дар муддати камтар аз 3 соат нигоҳ дошта мешавад. Дар давоми ин вақт, сметана бо желатин бояд пурра яхкунӣ.

Таъмини дурусти даҳонии дандонпизишкӣ ба ҷадвал

Акнун шумо медонед, ки "шишаи бром" бо мева - торт, ки дар хона тайёр аст. Пас аз ризоияти ҷазоли гелли, он комилан омода аст. Он бояд аз яхдон хориҷ карда шуда, ба торт калон диҳад. Ин бояд тавассути контейнер ба табақ алоҳида табдил ёбад. Агар барои баъзе сабабҳо торт аз шакли намоиш дода нашавад, косаи бояд якчанд сонияро ба оби гарм зер кунед. Ин раванд ба таҳрики қисмҳои желатин мусоидат хоҳад кард, ва баъд аз он аз деворҳо бароварда мешавад.

Баъд аз гузоштани деги ҷуворимакка бо мева ва лӯндаҳо дар сақф, он метавонад фавран ба меҳмонони даъватшуда хизмат расонад. Бояд қайд кард, ки дар бурида, ин шириниҳо хеле зебо ва зебо намоён аст. Бо роҳи, агар шумо пеш аз он ки хизмат кардан мехоҳед, рӯи ин торт бо шарбати тару тоза, мева ё қамчинкорӣ қуттиҳои хушк карда мешавад.