Якчанд нармафзор, чӣ тавр тайёр кардани ғизо бо гӯшт ва тухмии minced

Агар burgers анъанавии назар нест, ки озмуда кофӣ, агар шумо мехоҳед, чизи нав ва болаззат, ҳеҷ чиз боқӣ мемонад, ки чӣ тавр ба пухтан zrazy гўшт minced бо тухм. Кӣ медонад, ки инҳо бо қуттиҳои пластикӣ, ки дар он сифати шумо ҳама чизеро, ки шумо дар яхдон фаро гирифтаед, истифода мебаред. Ва бо сабаби он, ки ин пур кардани ин қариб беқадр имконпазир аст, имкон дорад, ки табақ ба шумо ҳеҷ гоҳ таваллуд нахоҳад кард.

Zrazy бо тухм ва кабудї

Сатҳи ҳар як чиз гирифта шудааст, вале аз ҳама лаззати он бо истифодаи як камон-қуттҳо гирифта шудааст. Пеш аз он ки чӣ гуна ба пухтан zrazy гўшт minced бо тухм, гӯшт minced, бояд ба таври дуруст анҷом дода шавад. Аз чихел дар ин дорухат он фарқ надорад: як дақиқаи гӯшти пиёз, як пиёз калон ва нон сафед кардашудаи хокистарӣ мебошанд. Онҳое, ки мехоҳанд ҳам метавонанд якчанд дона сирпиёз илова карда шаванд, вале ин яке аз онҳоест, ки онро дӯст медорад. Тухм ба массаи hammered аст, намак бо ќаламфури рехта, ва он vymeshivaetsya ҷолиб аст. Барои пур кардани се тухм пухта ва бурида мешавад, як хӯшаи хуби кабудист шикастааст, ҳар ду компонентҳо омехта шудаанд. Нишон метавонад рехта, агар ба шумо ба назар мерасад, ки қуттиҳои намакин нестанд. Сипас зразҳо қолаб мешаванд: гӯшти кӯҳӣ ҷамъоварӣ мешавад, торт хурдтар аз он тайёр карда мешавад, як калий пур аст, дар марказ ҷойгир аст, кунҷҳои пӯшида мешаванд. Cutlets oblong даст. Ҳар як тухм задашуда, дар breadcrumb ва дар равғани равған пухта тақрибан даҳ дақиқа аз ҳар тараф.

Zrazy бо сабзӣ, пиёз ва тухм

Агар шумо ба қуттиҳои қаблӣ назар афканед, мо мегӯем, ки чӣ тавр тайёр кардани зразҳо аз заҳролуд бо тухм ва сабзавот омода карда шавад. Қуттиҳо барои муддати кӯтоҳ тезтар хоҳанд кард. Як пиёз калон ҳамчун хурдтарин имконпазир аст, як зардолатҳои сабз калон, ҳар ду компонентҳо бирён. Ду тухм тозашуда ба он бурида мешаванд. Ин хуб аст, ки низ як бодиён каме (ҳатто як хушк кор хоҳад кард), аммо дар сурати набудани он шумо бе он кор карда метавонед. Хӯроки шом ҳанӯз ҳам ҳамон, буридан аст. Бо роҳи, гӯшт метавонад як намуди гирифташуда ва як омехта кунад. Массивҳо махсусан тавсия медиҳанд, ки хук гӯшти гов, бо мурғ омехта. Дар тарҳрезӣ тасвир карда шудааст, ки боғи омодашуда ба орди пошида, ба зудӣ fry ба шӯр канда мешавад, сипас онро ба пластикаи он гузошта, рехт, нисфи шишаи пиво бар он гузошта, пораи хурди равғанро гузошта, онро дар як дақиқа бистар гузошт. Ҳамин тавр, заъфҳои шумо ба таври кофӣ бештар хоҳанд шуд.

Зарруз бо ярмаи ва тухм

Одатан дар асоси - гӯшти minced - дар ҳама навъҳои ин табақ баробар аст. Танҳо пур кардани фарқиятҳо. Бо вуҷуди ин, ба дорухона барои тайёр кардани зкро аз гӯшти minced бо тухм ва мурғобӣ, баъзе шиддатҳо аз роҳи стандарти аллакай дар марҳилаи коркарди гӯшт мебошанд. Якум, тавсия дода мешавад, ки гӯшти гов маслиҳат кунед ва онро бо гӯшти дигар кандашуда омехта накунед. Дуюм, на нон сафед, балки нон сиёҳ аст, ки макон аст ва шубҳанок аст. Сеюм, дар пӯсти пиёз аз дари қабати пиёз, сипас ба гӯшт меандозед. Ва пур кардани омода нест. Мошини оддӣ барои ӯ кор намекунад. Кофе шуста ва ширро бо равғани зайтун рехт; Дар ҳамон сабзӣ ҷойгир аст. Ҳардуи компонентҳо инчунин пухта мешаванд; Танҳо пас аз он, оби ҷӯшон дар рехта мешавад, омехта бо намак, помир ва мазза бо помидор хушкед. Лампаи пӯшида - ва пас аз чоряки як соат ҷузъи дуюми пуркунии тайёр аст. Next - дар ҷӯйҳо: барои ҳар як торт гӯшт minced гузошта як spoonful аз porridge ва тухм решакан, пӯшед бурида ва fry дар равған гудохта.

Тиллои тиллои

Як усули хеле шавқовар аст, ки чӣ тавр тайёр кардани гӯшт аз гӯшти minced бо тухм дар танӯр бо crust ҷолибе ва руди. Қуттича ба таври оддӣ анҷом дода мешавад, аммо пур аз бо воҳимаҳо аст. Ҳамин тариқ, 4 тухм (барои 2 кг гӯшти mineld) судак аст, вале на бурида мешавад, балки калонтарро кашед ва ду қабати калонтарини равғанҳои ширинро омезед. Зразҳо бо як варақаи нонпазӣ бароварда шудаанд ва дар танӯр нисфи соат гузошта мешаванд. Сипас лавҳа хориҷ карда мешавад, ҳар як чӯҷа бо қошуқи хардал ғарқ мешавад. Тилло ба ҷои дигар 20 дақиқа бармегардад. Тарзи охирон: барои ҳар як маҳсулот пӯсти пиёзи ширин - ва дар танӯр то он даме, ки он гудохта мешавад. Хеле болаззат, боллазату болаззат ва якбора!

Зардушт бо тухм дар бисёри онҳо

Ин таҷҳизоти машҳури кӯҳӣ ҳамеша дар боло аст! Дар рушди тухмии нав, он қадар пуриқтидор нест, зеро он ба осеби гӯшти помидор бо тухм дар як мулоим ва дар танӯр хӯрдани ашёи кӯҳна осонтар аст. Тухм барои пур кардани муҷассама, боэътимод ин техникаро ҳифз кард, маслиҳат дод, ки бо пиёла заводи пошида ва омехта шавад. Гӯшти говҳо аллакай ба тарзи омӯхта шуда буданд. Сипас, равғани каме ба косаи мулоим, ки дар он ҷо даруни равған (панҷ дақиқа дар ҳар як тараф) дар равған пӯчида мешавад, он гоҳ ҳолати сӯхтагӣ муқаррар карда мешавад, ки баъд аз он метавонад дар дигар масъалаҳои иқтисодӣ ё шахсӣ ҳал шавад. Натиҷаи ҷолиб ва оқибатҳои ногувор кафолат дода мешавад.

Zrazy бо занбурўѓњо ва тухм

Қуттиҳо барои онҳо омода ва стандарт аст. Бо вуҷуди ин, имкон дорад, ки аз анъанаҳо, пас аз якчанд хӯрокҳои гуногун аз онҳо баромада тавонанд. Аз ин рӯ, нисфи як кило гӯшти картошка калон ва резед - он ба ҷои нон афтида мешавад. Номи калон дар нисфи бурида мешавад. Як ним баробар бо гӯшт бурида мешавад, ва дуюмаш пӯсида, пухта мешавад ва ба тайёр кардани хӯрок тайёр карда мешавад. Барои ҳамин, ду tablespoons шир дар рехта, барои vymeshivaetsya ҷиддӣ forcemeat. Пеш аз он ки шумо тайёр кардани гӯшти minced бо тухм ва занбурўѓњо, сониян бояд пўсти хушк ва пухта, grams аз сад шампуннинг барои миқдори муайяни гӯшт кофӣ бошад. Дар тухм судак ва лаблабу бо занбурўѓњо омехта мешавад; Арзиш бо tablespoon аз сметана равған мепазад. Пенсилаи хурди пиёла ба таври пӯхташуда, порае аз шишаи чормағзро ба як қабат печонида, ҳар ду компонентҳо омехта мешаванд, як пашми орд ба онҳо илова карда мешавад - ин нон хоҳад буд. Зрази қолабҳо дар он печида ва дар равғани офтобпараст рехта шудаанд. Ба шарофати он хокаи ғайриоддӣ, як зардчаҳо ва зебо рӯй медиҳад.

Умуман, мо гуфта метавонем, ки табақ оддӣ ва хеле зуд аст - агар, албатта, шумо медонед, ки чӣ тавр тайёр кардани заъиф аз гӯшт ва тухмии minced. Аксбардории натиҷаҳои ногузири кӯшишҳои сарфшуда нишон медиҳад.