Шӯрбо сабз бо sorrel ва тухм: а дорухат

Шӯрбо бо sorrel ва тухм - он танҳо табақ тобистон аст, ки комил барои хӯроки нисфирӯзӣ hearty ё шом аст. Дар омода намудани ин шӯрбо сабз нест, чизи бузург аст. Риояи тамоми қоидаҳои дорухат, шумо боварӣ ба даст аввал хӯроки болаззат ва серғизо, ки аз тарафи тамоми хонаводаи Шумо қадр ҳастанд, ва меҳмонони даъват намуд.

шӯрбо сабз бо sorrel ва тухм: дорухат

Теъдоди ками одамон медонанд, вале роҳҳои пухтани чунин хӯрок он ҷо хеле бисёр аст. Мо ба ту, ба меъ- машҳуртарини мекунанд, ки ба истифодаи маҳсулоти гарон ва дар хориҷа пешбинӣ намекунад муаррифӣ намоянд.

Пас компонентњо чӣ ном доранд ба мо лозим аст, ки шӯрбо бо sorrel ва тухм. Барои амалӣ намудани ин табақ аввал ба шумо лозим аст:

• бехмева картошка - хурд 2 дона;.
• гӯшти гов дар устухон тару тоза - дар бораи кг аввал;
• сабзӣ тару тоза боллазату шањдбори - 1 компютер;.
• бодиён тару тоза ва ьафари - як чанд sprigs;
• пиёз калон - 1 сар;
• sorrel навҷамъовардашудаи бигирад - як хӯшаи калон;
• тухм калон, пеш-пухта - 3 дона;.
• намак, ќаламфури ва ҳанут дигар - мечашонем ба кор бурдани;
• Lavrushka - 2 барге;
• оби хунук - 2 литр;
• фарбеҳ яхмос ширї - барои таъмин ба мизи.

Омода компонентњо

Шӯрбо бо sorrel ва тухм тайёр хеле оддӣ. Аммо пеш аз кӯчонидани саҳифа, ба табобати терминалии ҳамаи компонентњо бояд дуруст омода карда шавад.

Гӯшти гов дар устухон бодиққат шуста, буридани вазнин яти, филм ва ғайра. Он гоҳ ба коркарди сабзавот гиранд. бехмева картошка, пиёз фурӯзонаки ва сабзӣ сабусакҳо, ки пас аз он хурду миёна бурида.

Тавре ба кабудї тару тоза, аз ҷумла sorrel, пас паҳншавии онҳо дар як colander ва бодиққат зери фишори қавии об шуста. Баъд аз ин, ба ларза компонентњо ва буридан биносту бо корд тез.

Ҳамчунин дар алоҳидагӣ тухм судак. Онҳо тоза карда мешаванд ва решакан ба мукааб хурд.

Пухтани шӯрбо дар оташдон

Чӣ тавр пухтан шӯрбо сабз бо sorrel ва тухм? Дар дорухат аз ин шӯрбо, мегирад истифодаи як ШМШ чуқур. Ин рехт оби маъмулӣ ва гов оид ба устухони паҳн шуд. Ба истифода компонентњо бар гармии баланд, ки онҳо ба ьӯшондан меоварад, сипас кафк хокистарӣ ташкил истифода аз skimmer тоза кунед.

Аз ин рӯ, намак шўрбои, аз тарк lavrushki илова намуд, барфпӯше ва дар гармии пасти барои ним соат судак.

Бо гузашти вақт, гӯшти гов дар устухон аст, хориҷ ва иҷозат ба хунук. Бурида ва coarsely буридан гӯшт, он аст, ки ба шўрбои бо пиёз ва сабзӣ баргардонида мешавад. Агар зарур бошад, дар шӯрбо, шумо метавонед ягон ҳанутеро, илова кунед.

Тавассути соат балоҳое, пас аз дубора ҷӯшон дар паҳн намудани табақ мукааб картошка. Онҳо тақрибан 20 дақиқа судак (то давлат нарм).

Дар марҳилаи ниҳоӣ

Шӯрбо бо sorrel ва тухм рӯй, на танҳо лазиз, балки низ хеле фоиданок аст. Пас аз он, сабзавот ва гӯшт пухта мешавад, илова ба онҳо ҳар сабз ва як исьени хуб. Баъд аз 5 дақиқа пас аз ҷӯшон компонентњо дар тухм мурғ шўрбои паҳн бурида.

ьӯшондан Шӯрбо барои 2 дақиқа, он аст, аз гармо дур ва дар зери сарпӯши барои балоҳое соат нигоҳ дошта мешавад.

Тӯҳфаҳо ба мизи шом ба

Пешниҳод borscht дорухат бо sorrel ва тухм дар як классикӣ аст. Пас аз курси аввал худ назди Ҳуд танзим дароред, он аст, аз рӯи заррин паҳн ва пур бо як қошуқи аз яхмос тару тоза. Барои муаррифӣ чунин як зиёфати ба ҷадвал, он матлуб аст, дар якҷоягӣ бо як буридаи нон сафед.

Роҳи дигари ба таъом

Шӯрбо бо sorrel ва тухм метавонад ба мизи бозор каме гуногун. Бо ин мақсад, дар тайёр шўрбои илова наботот, напазед он тақрибан 5 дақиқа, он гоҳ аз гармо дур ва дар зери сарпӯши барои балоҳое соат нигоҳ дошта мешавад. Сипас нисфирӯзӣ аст, дар заррин, ки паҳн иловаро ба тухм судак ва як spoonful аз яхмос ширї тақсим карда мешавад.

Дар ин мазмун табақ назар зебо ва appetizing бештар. Дар робита ба ин, усули таъмин намудани шӯрбо аст, аксар вақт барои хӯроки нисфирӯзӣ идона ва ё шом истифода бурда мешавад.

Пас, як шӯрбо бо sorrel ва тухм дар multivarka

омода баррасӣ табақ тарзҳои гуногун аст. Барои гирифтани маълумот, ки чӣ тавр ба он ҷо дар бухорӣ, ки мо дар боло тавсиф карда шудаанд. Бо вуҷуди ин, баъзе хонашин бартарӣ ба пухтан шӯрбо бо sorrel ва тухм дар multivarka. Бо ин мақсад, шӯрбо ё ҳолати хомӯш. Аммо он чи аввал аввал.

Пас, ба ин табақ, ба мо лозим аст:

• шӯрбо мурғ яхкардашуда - ½ лошае хурд;
• бехмева картошка - хурд 2 дона;.
• сабзӣ тару тоза боллазату шањдбори - 1 компютер;.
• бодиён ва ьафари (тару тоза танҳо) - як чанд sprigs;
• пиёз калон - 1 сар;
• sorrel навҷамъовардашудаи бигирад - як хӯшаи калон;
• тухм калон - 1 компютер;.
• намак, ќаламфури ва ҳанут дигар - мечашонем ба кор бурдани;
• Lavrushka - 2 барге;
• дар оби хунук аст, - дар ихтиёри;
• фарбеҳ яхмос ширї - барои таъмин ба мизи.

Коркарди компонентњо

Пеш аз он ки чӣ тавр ба пухтан шӯрбо бо sorrel ва тухм дар multivarka, ҳамаи компонентњо ба коркарди ҳамаҷониба қарор дода шавад.

шӯрбо мурғ пурра thawed, бодиққат бишӯед ва хориҷ ҳамаи ҷузъҳои ғайридавлатӣ ошї. Пас аз он, қат ва қисмҳои калон ва оғози коркарди сабзавот. сабзӣ тару тоза, бехмева картошка ва пиёз мебошанд сабусакҳо, пас решакан мукааб миёна.

Ҳамчунин, як маҳалли мошиншӯйӣ алоҳида ҳамаи наботот тару тоза (бодиён, sorrel ва ьафари), онро аз ҷояш чунбонда сахт ва бурида бо корд тез.

Раванди омода кардани шӯрбо ба multivarka

Шӯрбо бо sorrel ва тухм дар multivarka омода намудани ҳаҷми ҳамин вақт, ва дар оташдон. Барои ин кор, фидо ҳамаи сиккаҳои шӯрбо мурғ ва рехт, оби худро ба воҳиди косаи аст.

Овардани шўрбои ба напазед, он аст, ки аз кафк ба натиҷа (агар бошад) бардоштем, ва сипас паҳн намак умумӣ ва lavrushki чанд барг. Multivarku пӯшидани зарф, ки шӯрбо аст, ки дар ҳолати ба ҳамин пухта ва ё хомӯш намудани барнома барои 30 дақиқа. Сипас, ба ин картошка мукааб, сабзӣ ва пиёз илова карда шуд.

Абрҳоро ҷузъҳои, онҳо flavored бо ҳанут, зарф наздик ва пухтан барои ним дигар як соат дар ҳолати ҳамин. Дар давоми ин вақт, бояд мулоим бошад ва дона парранда, сабзавот ва ҳама чиз истифода бурда мешавад.

Дар охир қадами дар тайёр намудани

Пас аз он ки шӯрбо омода хоҳад буд, аз он паҳн ьафари тару тоза, sorrel ва бодиён. Омезиши компонентњо, ки онҳо дар бораи 6-8 дақиқа пухтан.

Дар ҳоле, омода наботот, хаёлоти ба коркарди тухм мурғ. паҳншавии он дар як косаи ва whisk сахт бо ғайра. Барои ба даст овардани омма зард якхела, он оҳиста-оҳиста ба сабзавот ҷӯшон ва шӯрбо гӯшт рехта шуд. Дар ин шӯрбо босуръат бо Spoon калон халал ба таври мусовӣ паҳн кардани тухм атрофи шўрбои, ташкили flakes дурахшон.

Аз ин рӯ, ба шӯрбо сабз судак дақиқа 1-2, он гоҳ мӯҳр ва тафсон ба нигоҳ тақрибан балоҳое, соат.

Чӣ тавр пешниҳод ба мизи шом аст?

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан шӯрбо сабз бо sorrel ва тухм. Барои чунин як табақ метавонад на танҳо мурғ, балки гӯшти гов, гӯшти хук ва ҳатто барра.

Пас аз он ки шӯрбо омода аст, он аст, дар бораи заррин паҳн, ва пешниҳод ба мизи. Илова бар ин, ҳар як қисми бояд на танҳо дорои шўрбои бо ғалладона, сабзавот ва гиёҳҳои, балки дона мурғ.

Ғайр аз ин, шумо метавонед Spoon шӯрбо гарм мазза яхмос тару тоза ё миқдори ками майонез паст-фарбеҳ.

шӯрбо гиёҳхорон бо sorrel

Агар шумо як гиёҳхорон ҳастанд, пас пухтан хӯрок бояд бидуни гӯшт бошад.

Зеро ки хӯроки пешинӣ баррасӣ бояд маҷмӯи зерини ҷузъҳои:

• бехмева картошка - хурд 2 дона;.
• сабзӣ тару тоза боллазату шањдбори - 1 компютер;.
• бодиён ва ьафари (тару тоза танҳо) - як чанд sprigs;
• пиёз калон - 1 сар;
• равғани офтобпараст - 4 юѓу калон;
• sorrel навҷамъовардашудаи бигирад - як хӯшаи калон;
• намак, ќаламфури ва ҳанут дигар - мечашонем ба кор бурдани;
• Lavrushka - 2 барге;
• дар оби хунук аст, - дар ихтиёри.

раванди тањияи

Пухтани шӯрбо гиёҳхорон сабз оддист аст. lavrushku мукааб картошка ва паҳншавии дар як ШМШ бо об, илова намак ва судак барои 20 дақиқа. Сипас илова биносту решакан sorrel, ьафари ва бодиён.

Омезиши ҳама компонентњо, тайёр онҳо тақрибан 7 дақиқа ва сипас кӯшиш ба бичашед ва рехт, ҳанутеро, зарурӣ.

Дар ҳоле, шӯрбо гиёҳхорон аст, дар оташдон пухта, хаёлоти ба коркарди пиёз ва сабзӣ. Дар аввал сабзавот бурида ба мукааб хурд, ва дуюм - дар grater rubbed. Сипас, ҳам паҳншавии компонентњои дар ШМШ равғани офтобпараст ва бар гармии миёна то шафақ пухта.

Вақте, ки шӯрбо сабз омода хоҳад буд, аз он аст, ки ба сабзавот browned иловашуда ва инчунин монеъ шудаанд. Кашидани табақ ба ьӯшондан, он аст, ки аз хориҷ судї ва ба мизи лалмӣ.

Агар шумо тухм мехӯранд, ки онҳо бояд судак карда шавад, бурида, дар нисфи ва дар як косаи шӯрбо гузошт. Аз ин рӯ, ба даст нашуст, бехатар метавонад дар мизи мазкур, дар якҷоягӣ бо як хӯриш аз сабзавоти тару тоза ва гиёҳҳои.