Шӯрбо бо карам. Меъ- хӯрокҳои лазиз

Карам - маҳсулоти хеле арзишманд ва муфид барои бадани инсон. Он дорои як қатор витаминҳо, микроэлементхо, кислотањои аминокислотаҳо. Ғайр аз ин, кам-килоколория аст ва мумкин аст ба сифати компонент дар давоми dieting истифода бурда мешавад. Ва дар мансаби мазкур сабзавот иҷозат дода мешавад, истифода баред, ки ин ҳам барои мӯътамад муҳим аст. Пас, биёед ба шумо аст ва ман тайёр хоҳад кард, ба монанди шӯрбо карам. Мазкр аз хӯрокҳои шудаанд мезананд, дар гуногуншаклии худ. мебошанд meatless ва гӯшт вуҷуд дорад. Тару тоза, кислотаи, ранг, ва ҳатто - баҳр!

шӯрбо Карам (аз меъ- барои хӯрокҳои meatless)

Дар аксари маротиба, дар давоми рӯза дароз кунад шӯрбо монанд. Вай осон ва зуд ба омода аст. Ва кадом компонентҳо мӯҳтоҷ астанд хеле дастрас. Пас гиранд.

Мо бояд: ду ё се картошка, пиёз як калон ва сабзӣ, сардори семоҳаи карам, ним тунука нахўд сабз консервашуда, наботот тару тоза.

Пухтупаз хеле осон аст ва, муҳимтар аз ҳама, рӯза. Картошка покиза созад ва бурида ба мукааб хурд. Се сабзӣ дар grater. Карам биносту shinkuem. Он гоҳ - дар ШМШ ҷӯшон ба пурталотум картошка, пиёз ва тамоми сабзӣ, омода пешакӣ. Вақте, ки об боз сид, ворид карам ва нахўд. Пухтан то сабзавот мебошанд тендер. Мо берун фурӯзонаки ва инчунин хушхӯю илова баъзе табақ намак. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, бо наботот решакан фаровоне пошидани.

Маслињат

пиёз Оё ва сабзӣ, решакан биносту ва доц кардан дар равғани растанӣ (ба монанди сӯзишворӣ) ва он гоҳ ба шӯрбо идора мешавад. Ногуфта намонад, ки ин шӯрбо карам (аз меъ- meatless) мумкин аст, дар шўрбои гӯшт пухта. Одатан барои ин мақсад мурғ, ё гӯшти гов истифода бурда мешавад.

Бо наску

Компонентњо: чоряки сари миёнаи карам, сабзӣ, як ҷуфти картошка, пиёз, помидор, ду, як пиёла наску сурх, ьафари, равғани растанӣ.

сабзӣ ва пиёз, қат, ба онҳо доц кардан дар равғани растанӣ дар ШМШ frying. Наск, онро дилхоҳ карда- дар пешакӣ аст, ки он мулоим аст ва ба зудӣ пухтан. Картошка мукааб бурида, ва дар якҷоягӣ бо сабзӣ, пиёз, наск барои 15 дақиқа пухтан. Карам биносту shinkuem ва даромадан ба шӯрбо дар охири пухтупаз. Каме бештар аз пухтан бар гармии пасти то пухта тамоми маҳсулоти (ки дар он нишондоди наску аст). Намак ва ќаламфури. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, бо наботот тару тоза решакан пошидани.

Шӯрбо карам

Дар дорухат аз ин шӯрбо низ фарқ мекунад самимияте меомадаро. Беҳтар аз ҳама маҳсулоти бодиққат маҷақ ё буридан.

Компонентњо: ним кило гулкарам, ду пиёз, равғани растанӣ, ду юѓу калон орди гандум, сабзӣ, як ҷуфти картошка, хӯриш.

Карам шуст ва санадсозии он ба florets. Бурида ба қисмҳои хурди. Пиёз биносту бурида. Сабзӣ - оид ба terochke. Картошка низ метавонад rubbed шавад, вале шумо метавонед ба мукааб бурида. Карам дар орд то тиллоӣ пухта. Илова кардани пиёз ва сабзӣ, бизанедашон passeruem. Картошка дар як saucepan пухтан, ва сипас илова ба омехтаи pans пухта, омехта, ба ьӯшондан биёварем ва минбаъд ки имон баъзе вақт (дар сабзавот омодагии). Бигзор сард барои як каме, шӯрбо мо. Ва акнун - бо тартиби асосӣ: дар як кахвачушонак pyuriruem шӯрбо мо. Дар хӯриш ба мечашонем. Резед авокадо бозгашт ба ШМШ ва ба ьӯшондан меорад. Дар натиҷа як шӯрбо ки ошомандагон бо карам буд. Мазкр чунин хӯрокҳои ба таври васеъ истифода бурда дар давоми наҷотбахш. Аммо мумкин аст ҳамон тайёр шўрбои гӯшт, барои касоне, ки дӯст posytnee.

аз бодиринг

Шумо метавонед кӯшиш ба пухтан шӯрбо бӯи sauerkraut. Дорухат он шабоҳат шӯрбо классикӣ.

Пас, ба шумо лозим аст, ки як минои хуби карам fermented. Огоҳӣ: он бояд шакар Kwasi ва сирко, ба ном barreled! Ба ҳар ҳол бояд маҷмӯи классикии сабзавот: як ҷуфти картошка, пиёз, сабзӣ. Нафт барои frying. Хуб, шояд, ва ҳамаи компонентњо.

Мо сар пухтупаз. Кук шўрбои гӯшт. Шумо метавонед устухон гов истифода баред, лекин шумо метавонед - ва боли мурғ. Касе, ки ба монанди дигар. Бо роҳи, ҳатто фарбеҳ sauerkraut шӯрбо хук, инчунин безарар. Се сабзӣ дар grater, биносту буридан аз пиёз. Доц кардан сабзавот дар як ШМШ оид ба равғани растанӣ. Алоҳида, сабукфикрона sauerkraut пухта. Картошка бурида ба мукааб ва пухтан то нарм дар як saucepan. Next - барои рехт карам, пиёз, сабзӣ. Биёваред ба ьӯшондан ва напазед барои баъзе вақт. Нишондиҳандаи меистад картошка омодагии. Хомӯш ва мавсими бо таъми. Пӯшед зарф ва боварӣ ба он ьӯшондан дод. Хизмат дар мизи, пошиданй як қошуқи аз яхмос ширї ва пошидани бо наботот тару бурида.

Дар бораи баҳр

Ва дар охир - як шӯрбо бо обгиё. Дорухат барои ин табақ оддӣ аст, ҳарчанд аз он аст, ки дар асл, дар як табақ бо баҳрӣ, на сабзавот, ва як узви ошхона Корея.

Компонентњо: гов brisket - 300 грамм, обгиё хушк - 30 грамм, пиёз, чанд дона сирпиёз, чошнии лубиж - як ҷуфти spoonfuls калон.

Кук гӯшти гов шўрбои, илова ба тамоми фурӯзонаки. Хушкмева карам баҳр ва пур бо об карда-. Вақте ки шўрбои, гӯшт ҷамъоварӣ пухта, биносту бурида ва бипартоед баргашт. Ҳамчунин карам, сирпиёз, мазлумонро, чошнии лубиж илова кунед. Пухтан барои 15 дақиқа дигар. Дар ин ҷо омода шӯрбо Корея бо обгиё аст. Дар дорухат тайёр он аст, низ хеле оддӣ. A хизматгузорӣ мумкин судак биринҷ unsalted.