Шириниҳо осон - полуд. асрори пухтани

Тобистон - замоне, вақте ки дар бозорҳо пур аз гуногуни мева ва буттамева мебошанд. Аз онҳо метавон кард, на танҳо ба compotes, мураббо ва пухтан салатҳои бурида, хӯриш аз онҳо бо яхмос қамчинкорӣ. як имконияти бузург барои эҷоди як шириниҳо chic мулоим, ки тавони он ҷо исми меваи полуд.

Ин табақ аст, на танҳо зебо, он аст, низ хеле болаззат. Инчунин он вақти зиёд барои омодасозии талаб намекунад. ошхонаи Аъло ва мизи ҷашни оро. Ҳатто духтар, Вазн нигаҳбонӣ, ҳамеша хурсанд кунем табобати ин delicacy, чунки маҳсулот - паст-килоколория.

желе меваьот

Омода кардани желе метавонад аз ҳар гуна буттамева, ки дастгоҳҳои сардкунанда ё навҷамъовардашудаи бигирад, дар биҳишт. Барои сохтани чунин як зарурати афшураи себ ва шириниҳо малина (ҳар як ним пиёла), албатта, желатини (тақрибан 15 грамм), намудҳои якчанд буттамева (blueberries, Клубничка, raspberries).

Кофӣ ба гирифтани шарбати (ягон зерин) ва 4 tablespoons аз applesauce дар як saucepan хурд. Ҳамчунин бояд ба тамоми желатини пур. Омезиши њаматарафа, омехтаи натиҷа барои 5 дақиқа монд, сипас, дар як ШМШ аст, дар оташи суст гузошта, ба желатини пурра дар шарбати қатъ кард. ҳатман бошад, пайваста ба шӯр зери гарм мазмуни зарф. Пас аз он, желатини гудохт бошад, шумо метавонед ҳамаи шарбати дастрас пур ва барои минбаъд дар як дақиқа 2-3 гарм омехта барои гармкунии. Ин аст, танҳо баъд аз ин вақт метавонад ба воситаи ҷумбонидан натиҷа моеъ гарм холӣ кунад.

Ҳамаи буттамева бояд аз тарафи ин вақт аллакай шуста ва омода бошад. Онҳо аз рӯи зарфи гузошта шуданд. Чизи асосие, ки онҳо гарм буданд. Дар акси ҳол, ба даст овардани дар гулдонхои гармшаванда кор мекунанд, желе ба қитъае рӯй. ду - Берри Bay натиҷа моеъ гарм, зарф аст, ки ба як condenser ки дар желе аст, ки барои як соат ташкил фиристод. Ва шириниҳо омода аст!

Зимистон желе мева

Ҳатто агар суд дер тирамоҳ ва ё зимистон, ва меваи тару тоза оид ба проблемаҳои бозор, шумо метавонед вохуред желе аз меваи аст, ки дар ҳар як мағоза фурӯхта омода намояд. Ин нобуд мекунад pineapples яхкардашуда, шафтолу ё гелос тақозо мекунад. Ин матлуб ин аст, ки якчанд навъњои мева нест. Боз желатини муфид. Он бояд на камтар аз 2 халтаҳои бошад. Эњтиёљот баъзе шакар, ва compote (ягон: биҳӣ, гелос ё зардолу).

Шумо аввал бояд Душевные тамоми мева бо истифода аз кахвачушонак. Оё авокадо, аст, ки боварӣ ба воситаи Докаҳои пок миёномада. Дар омма дар натиҷаи аст, ба каме сард рехта, вале желе об судак табдил ба як зебо, шаффоф ва лазиз. омехта меваю лозим аст, ки бар оташи суст. Чизи аз ҳама муҳим - он аст, зарур нест, ки бидиҳам, ки авокадо ба напазед, ба даст оянда ранги желе зебо ва бой нест. Бояд қайд кард, ки дар як авокадо рўи њар як навъи махсуси мева истодаанд алоҳида омода, новобаста аз якдигар. Сипас шакар мечашонем илова (ки ба шумо маъқуланд).

Желатини байни зарурати ба карда-, то он афзуд ва он гоҳ, дар оянда илова шириниҳо мева. Дар ҳар як деги гузошта як чанд tablespoons желатини варам. Дар аввал селлюлоза мева аст, ба зарфњои (ки метавонад kremanki, pialki, айнак) ва retracts ба яхдон рехта мешавад. Баъд аз желе каме сард, дар болои қабати дуюм иловашуда ва боз дар яхдон дур. Дар охир, қабати гузашта метавонад compote.

Jelly - он шириниҳо бузург, ки ба сардиҳои зимистон моро аз beriberi наҷот ва илова кореро аст! Дар байни чизҳои дигар - шохкоре, кори санъати пӯхтупаз, ки метавонад як ороиши воқеии дар сари суфра аст.

Чӣ тавр пухтан як полуд

Аз меваи аҷиб рӯй желе ҳам аҷиб. Ин танҳо як соат мегирад. Оё ба тайёр дар пеш ананас, банан, ангур, шафтолу, шакар ва желатини. Ҳамаи мева ба қисмҳои хурди бурида. Пеш аз ананас муфид ва шафтолу. Зеро он аз онҳо хоҳад шуд пухта compote ширин. Ин меваи рехт 2 пиёла оби сард судак, илова шакар ва пухтан то ҷӯшон.

Дар ҳамин ҳол желатини аллакай бояд бо об пур карда мешавад. Compote меорад тамоми меваи ки дар косаи ях-яхмос гузошта, илова ба ва банан бо ангур. A моеъ intervenes дар желатини варам; оташ тамоми омехта ба шӯр аст, то он даме ки якхела мегардад, ки пас аз он бояд дар бораи косаи ях-яхмос рехт, ва ирсол дар яхдон. Voila - желе шево омода аст!