Чӣ тавр шумо худатонро худатонро дар як таназзули худ тайёр карда метавонед?

Чӣ тавр тайёр кардани як косаи дар як қаҳрамонон? Ин масъала махсусан дар мавсими тобистон алоқаманд аст. Аз ин рӯ, имрӯз мо мехоҳем, ки дар бораи қоидаҳои пошидани ин ҳасибаҳои пӯсти дар табиат гап задан ва якчанд хӯрокҳои оддӣ мубодила кунед.

Чӣ тавр пухтан kupaty дар бораи гӯшзад

Купати ҳасиб аз гӯшти гилин, фарбеҳ ва хушбӯй, ки дар ғилофаки табиӣ нигоҳ дошта мешавад. Шумо метавонед онҳоро дар хона баред ё дар ҳама гуна супермаркет харид кунед. Сипас, мо ба шумо нишон чӣ тавр ба пухтан kupaty дар бораи гӯшзад худ.

• Агар шумо дар мағозаи яхкардашуда хӯрок пӯшида бошед, пас онҳоро ба қафои қафаси яхдон пеш аз мӯй барои чанд соат гузоштед.
• Барои биҳишҳое, ки дар як қабати рангест, фаро гирифта шаванд, онҳо бояд бо кетер ё дигар чошнии помидор нӯшанд.
• Онҳоро дар ҳарорати миёна беҳтар кунед. Ин маънои онро дорад, ки рангҳо бояд иҷозат дода шаванд, ки сӯзонда шаванд ва танҳо баъд аз он графат бар болои онҳо ҷойгиранд.
• Аз ин рӯ, дар давоми пошидани ниҳонӣ решакан намешавад, мо тавсия медиҳем, ки дар муддати кӯтоҳ дар ҳаҷми оби гарм каме истироҳат кунем. Баъд аз ин, маҳсулот метавонад бо дастмоле баста ва сипас ба як шилоф фиристед.
• Ҳеҷ гоҳ зеварро дар як град гарм накунед - дар ин ҳолат, ниҳонӣ ҳасиб метавонад шикаста шавад. Фаромӯш накунед, ки онро бо равған ё равған резан кунед, то ки шумо ба осонӣ маҳсулотро тоза кунед.
• Time пухтани Kupat вобаста андозаи худ, лекин одатан на бештар аз чоряки соат.

Мастакҳо дар гил. Дорухат

Ин табақ аз хӯроки Гурҷистон ба мо омад. Дар аввал, ваннаҳо аз хуки пӯст, пиёз, чарбу ва ҳанут тайёр карда шуданд. Бе хато, сирпиёз, донаҳо, дорчин, заҳрогин, кабудҳои coriander ва қаламфури сиёҳ илова карда шуданд. Тоза кардани классикҳои классикӣ дар графи барои дорухат мо.

• Коркарди як кило гӯшти хук, сипас ба гӯшт бурида ва тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад
• 4 дона сирпиёз ва ду пиёз аз сутунҳо пӯст, бурида пухта, сипас дар як суфтакунандаи гӯшт маҷмӯъ.
• Иловаи як tablespoon шарбати лимӯ, қаламфури замин, дорчин, донаҳои замин, hops-suneli ва намак.
• Андешидани ғелонҳои тоза тоза ва пайваст онҳо дар як бастабандии як тараф.
• Истифодаи онҳо бо гӯшт бо мақсади пешгирӣ кардани ҳасиб. Агар шумо чунин таҷҳизот надошта бошед, пас шумо метавонед бо шиша пластикӣ пур кунед.
• Миқдори ҳасибаҳои тайёрро мустақилона муайян кунед ва пас аз ҳар як ҷуфт ба ҷояшон ҷудо кардани ванна аз якдигар.
• Дарозии маҳсулот метавонад фавран тайёр карда шавад ё барои истифодаи оянда истифода шавад.

Чӣ тавр ба шириниҳо дар сабзавот fry? Барои ин, оташро бинед ва интизор шавед, ки ҳезум ва ангишт барои сӯхтан. Ҳосили гандумро дар биринҷ паҳн кунед ва онҳоро аз болои барбит ҷойгир кунед. Пас аз муддате, онҳо бояд баргарданд, ва баъд аз муддате ба толор гузоштанд. Омода кардани табақ омода бо мизи бо сабзавоти тару тоза ва чошнии помидор дӯстдоштаи шумо.

Ҳавзи шиноварӣ

Агар шумо хоҳед, шумо метавонед ҳасибҳо низ равған намедиҳед. Дар айни замон онҳо аз каме болаззат аз хӯрок пухта, ки аз дорухои аслӣ пухта мешаванд. Барои ширин кардани гиёҳҳои хушсифат дар гӯшаи зилзилаҳо шумо бояд корҳои зеринро анҷом диҳед.

• Гўшти минералї аз як килограмм аз боѓ, нисфи пули хук ва 100 грамм чарбуи тайѐрї тайёр кунед.
• Илова ба гӯшт гӯшт ва сирпиёз гӯшт (ба тамошо).
• Мавсими заҳролуд бо қаламфури хок ва намак. Агар шумо хоҳед, метавонед ҳар гуна хариди дигарро илова кунед.
• Ҳамаи хӯрокҳои бодиққатро тар кунед.
• Бо ёрии ҳасибаи ҳасибаи махсус, латтаи хукро бо mince пур кунед, фаромӯш накунед, ки сутунҳо байни бухорҳо.

Қисми маҳсулоти маҳсулотро дар рангҳои омодашуда тайёр кунед ва ҳасибҳои боқимонда дар девор гузоред. Шумо метавонед онҳоро дар ҳар вақти дилхоҳ гиред ва ҳангоми зарурат истифода баред.

Kupaty бо занбурўѓњо ва пиёз

Таҳвили нав ба шумо табассумро орзу медиҳад. Аз ин рӯ, мо ба шумо як дорухат барои пухтупаз ҳасиб ғайриоддӣ аз гӯшт, занбурўѓњо ва пиёз. Дар дорухат барои тайёр кардани онҳо шумо метавонед дар поён хонед.

• 400 грамм навъ ё таркибҳои хушкро тоза кунед.
• Peel ва ба иловаро як кило пиёз бурида.
• 3 килограмм гӯшти хук (ham) ва 2,5 кг гӯшти гов.
• Гӯшҳои хӯроквориро бо мошини суфтакунандаи гӯшт омезед, онҳоро ба се tablespoons намак ва омехта кунед.
• Ҳасиб бо кӯмаки як мошини суфтакунандаи гӯшт кунад. Барои ин мақсад истифода меъдаҳои хушк, ки дар мағозаи харидорӣ карда шавад. Фаромӯш накунед, ки онҳо дар оби гарм барои ним соат пеш аз пухтупаз насозед.

Ба шириниҳо дар гул тайёр кунед ва сипас бо миз бо сабзавот, сабзавоти тару тоза, нон ва чошнии помидор хизмат кунед.

Котити дар Тифлис

Захираҳои ширин ва болаззату зебо барои тамошобинони ороишҳои Гурҷистон тамошо хоҳанд кард. Миқдори хўрокворӣ, ки шумо метавонед ба шумо маъқул шавед, ё шумо метавонед тавсияҳои худро истифода баред. Пас, дорухат:

• Ду пиёз сурх ва як пӯсти сафед аз хомӯш. Пас аз он, онҳоро ба якчанд дона бурида.
• Greens cilantro биносту chop.
• Мошинҳои омодашуда тавассути мошини суфтакунандаи гўшт дар якҷоягӣ бо 700 грамм хук, 100 грамм равған ва 300 грамм гўшт мегузаранд.
• 100 грамм афшураи анор, 50 мл шароби хушк, ду tablespoons гулӯл хушк, як решаи дорчин замин, nutmeg, ќаламфури сиёҳ ва донаҳои замин. Иловаи намак.
• Шиша пластикиро қариб дар гардани он буред ва онро бо тайёр кардани тайёр кунед. Баъд аз ин, ба хамиртуруши хук харида баред (он бояд дар пеш аз об гарм карда шавад). Қуттиҳо бо қубурро пахш кунед, фаромӯш накунед, ки ҳасиб аз якдигар ҷудо карда, онҳоро бо як силсилаи кордонӣ мепартоянд. Кӯшиш кунед, ки мундариҷаи ҳасибаро тақсим кунед, дар акси ҳол, бӯй метавонад шикаста шавад.

Тарҷумаи шириниҳо дар гулӯла бо оҳан ё зарбачаҳо. Ҳосили пухташуда на танҳо дар табиат, балки дар хона низ дода мешавад. Агар шумо aerogrill дошта бошед, пас шумо метавонед дар табақаи шумо табақаи болаззат ва тарозу омода намоед.

Хулоса

Купати, мустақилона тайёр, хеле болаззат мебошанд. Агар шумо хоҳед, ки меҳмононро ба dacha даъват кунед ё дар пикселӣ рафтан мехоҳед, пас ин равғанро интихоб намоед. Мо боварӣ дорем, ки дӯстон ва хешовандони шумо хӯрокҳои лазизро қадр мекунанд.