Чӣ тавр шумо аз тарбуз дар зимистон кунад?

A бузург, striped, дар дурахшон сурх, тарбуз, кофӣ oddly, як меваьот аст. Вай, ба монанди харбуза, аз они Cucurbitaceae оила. наздиктарин хешовандони худ - бодиринг, помидор ва.

A таърих андаке

Pedigree аз тарбуз худ мерасонад, ки аз гузаштагони ваҳшӣ Африқо тропикї, дар куҷо, дар биёбонҳо ва нимпўшида биёбонҳо , ва акнун шумо метавонед thickets киштае, ин ниҳол ёфт. Ҳатто дар Миср қадим, қариб чор ҳазор сол пеш, аллакай хӯрд тарбуз, ва ба ҳудуди Русия, ӯ дар бораи дар асри даҳум аз роҳҳои тиҷоратро Ҳиндустон оварда шудааст. буттамева бузурги сайд дар минтақаи Волга, ва дар асри - дар минтақаҳои марказии.

Чӣ тавр шумо аз як тарбуз?

Он рӯй, ки ин имконпазир аст, ки ба метарошед берун хеле бисёр хӯрокҳои. Пеш аз ҳама, дар селлюлоза тарбуз баҳогузорӣ карда шудаанд. Ин аст, тару тоза, хӯрда намакин хоҳад шуд, бодиринг шакли. Ин заминаи хубе барои қабули smoothies ва cocktails, салатҳои ва appetizers мебошад. ниҳол Корк омода меваи лазиз candied ва мураббо. Агар шумо ба таври ҷиддӣ дар бораи саволи чӣ метавонад аз тарбуз дод фикр, андаке хурсанд кардан меҳмонони хӯриш лазиз.

«Панир» тарбуз

Компонентњо: селлюлоза тарбуз, сангсор карданд, - 300 грамм панир feta - 100 грамм равғани зайтун - як Spoon калон, basil - ду ё се sprigs, сирко balsamic - як Spoon хурд.

Андешидани хурд, пухтааст (overripe надорад) тарбуз. Бурида ба селлюлоза, хориҷ тухмиҳо. Дар селлюлоза аст, мукааб аз андозаи 1x1 см бурида. Панир бурида ба мукааб дар бораи ҳамин. Қат ва ба basil ва илова ба обанбор бо компонентњо боқимонда. Дар як косаи алоҳидаи омехта ба сирко balsamic ва равғани зайтун. Резед омехтаи хӯриш мо, бодиққат (ба тавре ки мукааб солим монданд), абрҳоро барангезад ва ҷудо дар яхдон барои ним соат муқаррар карда мешавад. аслӣ ва хӯриш панир болаззат - ин яке аз рухатњое, ки мумкин аст аз тарбуз дода мешавад. Агар адад гум шудаанд, шумо метавонед панир feta, ва равғани зайтун иваз - офтобпараст оддӣ, вале таъми хоҳад каме фарқ сипас.

"Шароб" тарбуз (шириниҳо ширин)

Компонентњо: меваьот миёна 4-5 кило, қаннодӣ іалѕаіои тайёр - як пиёла минои, аз се ду ҳиссаи шакар, хока Бахром андаке, як пиёла яхмос, чормағз замин барои ороиши, шарбати як лимӯ, gelatine - 40 грамм, шароб сафед хушк - як шиша.

иҷроиши хамир ним бузургтарин табақ нонпазӣ, мавҷудияти. Дар қисми дуюм аст, ба хиёбонҳо хурд бурида ва чуќурї дар шакли секунҷа. Оҷур дар танӯр то Браун тилло. омехтаи желатини бо оби гарм, пароканда тадриҷан дар шароб ва шарбати як лимӯ рехт, напазед тақрибан панҷ дақиқа, ба шӯр доим. Бигзор сард. Дар пухта Korzhik паҳн тарбуз аз тухмҳо ва peels (бурида ба дона) пок. Пур онро бо омехтаи шароб ва желатини, тоза дар яхдон ба solidify. Он гоҳ дар бораи як яхмос шириниҳо қамчинкорӣ бо шакар, секунҷаҳо санҷиш, хокаи пош додан паҳн, оро чормағз ва пӯст лимӯ grated. Ин хосият дигаре, ки мумкин аст аз тарбуз дода мешавад. дорухат Торт хеле вақт-фурӯбаранда аст, вале табақ рӯй берун хеле болаззат ва аслии.

пирожни Ҷам

Чӣ тавр шумо аз тарбуз дар зимистон кунад? Беҳтарин ҳифз - роҳбандии аз буттамева crusts. сабз - Барои ин, боқимондаи сершумори мехӯрад пуьощ тарбуз бояд аз пӯст ғолиб тоза. Дар набуред, қисми сафед мукааб ё тасмаҳои. Он гоҳ шумо ба онҳо лозим аст, ки пур бо оби гарм ва ьӯшондан барои ним соат дар як шарбати шакар, омода пешакӣ. Ба ғайр роҳбандии барои як ё ду соат. ин тартиби якчанд маротиба такрор. Дар натиҷа, rinds тарбуз шаффоф гардад. Он гоҳ, ки ба роҳбандии омода аст. Барои омодасозии он зарур аст, ки яке аз crusts, як қисми об, нисфи шакар, лимӯ (илова ба шарбати).

Баъд аз пухтан, мураббо дар яди ба стерилизатсияро ним литр ва ё литр шартц, мисли ҳама гуна дигар. Нигоҳ ки дар ҷои торик сард. Дар зимистон, як роҳбандии хуб ба хӯрдан бо чой, Дуои бо наботот ба мазза тобистон гарм пурра хунук талх феврал ошкор намуд.

Афтидаем дар як андоз аз арзиши иловашуда

Чӣ тавр шумо аз тарбуз дар зимистон кунад? Агар шумо беҳуда булут бекор (ё, дар бадтарин пластикӣ) баррел, шумо метавонед кӯшиш ба пухтан хӯроки шӯр. Бо вуҷуди ин, дар pobespokoytes ҷои аввал нигаҳдорӣ. Зеро бисёр тарбуз savory сахт ба хӯрдан дуруст. шарбат хуб аст, ки дар таҳхона як хонаи хусусӣ дар ҳарорати кофӣ паст нигоњ дошта мешавад. Муносиб ва дар қисми поёнии яхдон, агар шумо як калон. Барои дорухат талаб харбуза ба миrдори калон (пур баррел онҳо), намак ва об.

буттамева пухтааст хурд, ва тамоми ман, илова кунед, то ба обанбор, пур кардани он аз љониби аз се ду ҳиссаи. Даҳ литр об гирифта қариб як кило намаки ошї. Пас, як brine. Пур онро ба зарф барои пӯшонидани маҳсулот. Мо як ё ду рӯз истодаанд. Барои суръат бахшидан ба раванди ибратбахш тавсия найза чӯб якбора чӯбӣ. Баъд аз се рӯз, афтидаем тарбуз тайёр. Акнун, он бояд барои нигаҳдорӣ дар чои ниҳоне ё пиряхҳо, ё пинҳон дар яхдон пинҳон аст, дар контейнерьо муносиб таќсим карда мешавад. дар як баррел шарбат - Ин хосият дигар, ки мумкин аст аз тарбуз (фото поён) ташкил мешавад. Ва он гоҳ, ҳатто дар фасли зимистон, маҳсулоти шуморо бо таъми аслӣ лаззат ва ғизо бадан бо витамину судманд.

Чӣ тавр шумо аз тарбуз кунад бо ёрии як кахвачушонак?

Дар гӯшти Ӯ пок аз тухмҳо, ба таври анъанавӣ, ҳамчун асос барои тайёр намудани лабараторӣ ва smoothies, ҳам спиртӣ ва ғайридавлатӣ спиртӣ истифода бурда мешавад. Агар шумо як кахвачушонак, шумо бояд фақат ба омехта ратле аз ҷисм, бо ҳамон ҳаҷми шарбати (ба монанди гелос ё зарди), илова, ҳанутеро, шоколад grated, чормащз - як каме аз ҳар чизе. Шумо метавонед - ях яхмос sundae. Агар шумо ба нақша ба нӯшидани машруботи спиртӣ, рехт, 50 грамм коняки. Дар маҷмӯъ, натарсед: ба озмудани. Баҳра баред ҳамаи таоми!