Чӣ тавр тайёр хӯриш бо мурғ

Албатта, ҳар як зан дар на камтар аз як маротиба дар як умр тайёр кардани хӯроки иди комил - хӯриш Оливйе. Аммо, албатта, на ҳама медонад, ки чӣ дар он, то ки бо пулро Фаронса Lyusen Олив омад. Аслан як қисми хӯриш аз иборат харчанг, инчунин grouse гӯшт. Илова бар ин, дар замони он caviar фишор ва забонам ба гӯсола илова карда шуд. монандии он бо Оливие, мо омода имрӯз, балки барои он ки, чунон ки пеш аз, ҳоло gherkins ва хӯриш тухм, илова шуда. Имрӯз, дар як роҳи гуногуни хӯриш омода Оливйе, қисми он гуногун аст: дар ин ҷо ҳастанд, ҳасиб ё мурғ, тухм, бодиринг, пиёз ва картошка нест. Бисёр илова судак сабзӣ ва нахўд консервшуда. Ва, албатта, ҳамаи ин майонез.

Асосан соҳибхоназан дар Оливйе илова ҳасиб. Вале чӣ ошомандагон аз ин хӯриш даст аст, ки агар аъзоёни он хоҳад дохил мурғ! Биёед мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пухтан хӯриш Русия бо мурғ.

Барои тайёр, шумо метавонед истифода баред мурғ судак fillets ё по. Бурида як fillet мукааб хурд. Алоҳида пухтан ду картошка, як ҷуфти тухм ва сабзӣ. Вақте ки ҳамаи пухта аст, об рӯдхонаҳо аст, - маҳсулоти бояд ба ҳарорати хунук.

Оливйе хӯрокпазӣ бо мурғ, сабзавот бояд дар пешакӣ судак, чунон хунук, беҳтар аст, ки ба бурида картошка, оё хилоф накардем, ва мукааб шудаанд дақиқ ба даст.

Ҳамин тавр, ҳамаи маҳсулоти дастак пок шуда, бурида ба мукааб хурд. Мо, ки дар баробари чизе, ки бо pickles. чор gherkin - Мо се лозим аст. Биносту буридан нисфи ҳадди пиёз покиза, қат ва чанд sprigs аз ьафари.

Баъзе маъқул нест, ба илова пиёз ба Оливйе, вале он ба spicing, то ин табақ, то беҳтар аз он истифода барои пухтупаз. Комил пиёз сафед, ки на ашки фасод накунед, он ширин, хеле гуворо ба таъми аст.

Пас, омехта ҳамаи хӯрок diced ва илова ду tablespoons аз консерваьои нахўд сабз. Дар ин ҳолат, нахўд консерваьои, агар нест, ва тару яхкардашуда, он бояд оби ҷӯшон бирезед ва бигзор мавқеи, фаро гирифта буд, барои панҷ дақиқа. Ҳамаи намак ва ќаламфури мечашонем. Баъзеҳо ҳатто шакар ба Оливйе илова кунед. хӯриш майонез - хӯриш Русия бо мурғ тайёр аст. Баҳра Хӯроки кунед.

Ва акнун ман мехоҳам ба дигарон як дорухат барои як хӯриш классикӣ, ки дар он сохтори хоҳад мурғ мазкур ва себ.

Пас, аввал тайёр компонентњо асосии салат судак. Алоҳида, пухтан як сина мурғ, се тухм ва бисёр картошка. Яке аз сабзӣ калон низ бояд ба напазед. Баъд аз ҳама дастак, гум маҳсулоти он зарур аст. Биносту бурида fillet мурғ судак. Дар Оливйе бо мурғ илова картошка diced, сабзӣ ва тухм. Акнун навбати бодиринг омад. Биносту diced яке тару тоза, ду pickles ва омехта бо компонентњо дигар. Сипас, кабудї биносту бурида - Шумо метавонед ьафари ё бодиён илова кунед, лекин шумо метавонед ҳам мекунед. Илова бар ин, боварӣ ба бурида ба хӯриш мурғ бо пиёз сабз ва як себ. Ҳамаи ин аст, ки дар як saucepan омехта, илова метавонад нахўд, ва намак ба мечашонем. Майонез - як хӯриш идона бо себ ва мурғ тайёр.

Биноҳои бо табақ ки ошомандагон ва инчунин-писанд метавонад сабз, дона garnet ё он биёроед ва сабзавот.