Чӣ тавр пухта ошомандагон дар танӯр dorado?

Дар dorado бартариҳои зиёд дорад беш аз навъњои дигар аз моҳиро кашиданд. Ин устухонҳои моҳӣ хеле мулоим ва ғизо дар он хеле каме аст, ки лошае осон ба тоза аз тарозуҳо аст, ва омодагӣ тавр мушкилоти зиёд гардад. Танҳо кофӣ барои доц кардан ё оҷур дар танӯр dorado. Унсурњои, ки таъми онро пурра, бояд хеле кам - барои натиҷаи аъло мо метавонем намак ва ќаламфури маҳдуд. Аммо он таркиби маблағи он ва мураккаб бештар.

Чӣ тавр оҷур dorado моҳӣ бо лимӯ?

Андешидани як моҳӣ хурду миёна, ним лимӯ, чанд sprigs аз thyme, ќаламфури, намак. Тоза кардани тарозуи, бурида хомӯш gills ва хориҷ innards. Бишӯед ва хушк лошае, кунад захмро хурд дар сатҳи, бодиққат бо намак ва ќаламфури дагар дар дохил ва берун, бирезед шарбати лимӯ аст. Дар холигоҳи, ҷойгир thyme, пошидани бо пӯст лимӯ. Preheat танӯр ба як саду ҳаштод дараҷа. Гузошта дар порае аз фолгаи каме thyme, онро фидо моҳӣ ва ирсол оҷур. Чӣ тавр оҷур дар танӯр dorado? Кофӣ аст ба он ним соат. Бо шарофати ба моҳӣ фолгаи ба даст ќадре боллазату шањдбори ва appetizing метавонед бо пурракардани лошае барои якчанд дақиқа пеш аз хомӯш танӯр кунад. Хизмат дар мизи метавонад ҳам гарм ва хунук. Delicious ҳам.

Чӣ тавр оҷур ба dorado дар танӯр бо картошка?

Шумо се дона fillet моҳӣ, шаш картошка, ним лимӯ, як tablespoon аз basil хушк, пиёз, равғани зайтун ё равғани офтобпараст лозим аст. Об шудан fillets, матои хушк ва бирезед шарбати лимӯ аст. Пошидани, ҳанутеро, ва он нишаста, барои даҳ дақиқа ба marinate моҳӣ. Дагар як пораи намак ва тарк барои даҳ дақиқа дигар. Самарноктар ва напазед картошка, каме бе кашидани омодагии. Резед андак равған дар як табақ нонпазӣ, бурида картошка ба иловаро ва ҷои онро дар поён. Буридан кардани пиёз, доц кардан дар нафт, гузошта оид ба картошка, ҷойгир кардани моҳӣ дар боло, боронеро бо равған ва ирсоли он дар танӯр, preheated ба ду сад дараҷа. Пухтан барои бораи чиҳил дақиқа. Картошка бояд бодиққат redden. Агар ќадре appetizing дар бораи он аст, аллакай мазкур, табақ мумкин бехатар хизмат. Молидашуда беҳтарин ки хӯрдани он дарҳол, ҳанӯз гарм.

Чӣ тавр оҷур дар dorado танӯр бо занбурўѓњо?

Чаҳор иловаро bream fillets, се сад грамм мухит, ба монанди занбурўѓњо, як сабзӣ, як наботот тару тоза андаке, basil, ьафари ё шаш tablespoons аз майонез, allspice, ним лимӯ, намак, равғани растанӣ. Бурида fillets ба қисмҳои, бирезед шарбати лимӯ, аз пошидани бо ќаламфури ва намак. Равцан як табақ нонпазӣ, бо равған, ин ҷо гузоштани dorado. Биносту буридан аз занбурўѓњо ва ҷои оид ба болои моҳӣ. A намак каме ва пош додан, бо наботот бурида. Coarsely grate кардани сабзӣ, омехта бо майонез ва дар шакли. Пеш аз он ки шумо оҷур dorado дар танӯр, он preheat то ду дараҷа. Тарк пухтан тақрибан як соат. Ба мизи моҳӣ беҳтарин молидашуда бо як табақ канори картошка. Pickles кӯмак илова таъми як табақ ёддоштҳои ҷолибу.