Чӣ тавр пухтан zucchini steamed ва картошка?

Zucchini ҳамчун маҳсулот дар саросари ҷаҳон истифода бурда мешавад. Бо вуҷуди ин, ҳастанд, бисёр аз меъ- гуногун барои истифодаи онҳо, ва дар як гуногуни намудҳои нест. Пас, вақте ки зикр дорухат stewed zucchini ва картошка, аст, маънои аз тарафи машҳуртарини гуна онҳо дар соҳаи истифода шавад. Картошка низ ба ин табақ, беҳтар аст, ки ба истифода ҷавон. Дар ин созишнома, маҳсулоти ниҳоӣ хоҳад миқдори зиёди витаминҳо дар бар гирад ва мумкин аст дақиқа чиҳил омода кардааст.

компонентњо

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• картошка - 0,5 кг;
• zucchini - 1 кг;
• Пиёз - 1 компютер;
• сабзӣ - 2 дона;
• paprika - 1 адад;
• помидор - 2 дона;
• намак;
• ќаламфури;
• бодиён;
• равғани растанӣ - 100 мл.

Интихоби Маҳсулоти

Zucchini бо картошка stewed намояндагӣ дар як табақ аст, ки дар аввали тобистон, вақте ки ҳамаи маҳсулотҳои дар шакли тару тоза дастрас мебошанд, омода кардааст. Аз ин рӯ, интихоби онҳо бояд бодиққат наздик, рад сабзавот бо норасоиҳои ки таъми таъсир расонад.

силсила

Ҳамаи маҳсулоти бояд бурида шавад, як роҳи муайян, балки пеш аз надорад, ки онҳо шуста мешаванд. Zucchini бурида ба доираҳои не Гӯштро аз 0,5 см. Онҳо пас сабукфикрона дар ШМШ пухта шуданд. Пиёз бурида ба мукааб хурд, ва paprika - straws. Агар шумо бо истифода картошка нав, он гоҳ аз он аст, низ ба маблағи набуред, ба иловаро ва помидор - diced. Дар ин ҳолат, zucchini stewed ва картошка мешавад, ки аз ҳама риштаи хӯрок худ, ки назар таъми хеле хуб ва нек озод карда мешаванд.

табобати гармии

Баъд аз ҳама маҳсулоти шуста ва бурида, шумо метавонед ба раванди пухтупаз оғоз. Барои ин кор, гирифтани чойник ё utyatnitsu, ба рехт нафт. Ин доц кардан пиёз то Браун тиллоӣ, пас аз қаламфури ва сабзӣ илова кунед. Вақте, ки сабзавот каме хомӯшаш сохт, ки онҳо дар як помидор гузошт. Барои stewed zucchini ва картошка омода дар айни вақт ва дар айни замон, инчунин-афтидаем, ки онҳо бояд ба қабатҳои паҳн. Якум, ҳамаи намак кам ва ќаламфури ва сипас дар як чойник картошка љойгир карда шавад. Дар бораи болои он шинонида гузошта zucchini. Баъд аз ин, пӯшед зарф ва ҳамаи сабзавот дар гармии пасти дақиқа чиҳил пухта. Сипас картошка stewed zucchini шӯр ва ба мизи хизмат кардааст.

хўроки

Ин табақ аст, беҳтарин гарм мекард. Бо вуҷуди ин, баъзе аз ошпаз бартарӣ ба илова ба он миқдори ками яхмос ба даст мувофиқати соус қабати. Ҳамчунин, он аст, ки бо наботот биносту решакан ва панир grated тақдим намуд. Ин аст, ки чаро дар баъзе кишварҳо cookbooks zucchini stewed ва картошка «чошнии» номида ва ҳамчун як табақ тараф ба хӯрокҳои гӯшт хизмат.

имконоти

Ин табақ як навъ заминаи ТОҶИКСТАНДАРТ аст. Ин аст, аксаран ба ҷузъҳои гуногун илова, ба таври назаррас тағйир таъми, гирифтани меъ- хеле гуногун. Аз ҷумла, инчунин дар ин аст, ки бо чошнии нахўд сабз, гулкарам ва бодинҷон омехта. Дар ҳузури яхмос а бояд, ки онҳо имкон ҳамаи ҷузъҳои ба дод бичашонем дигар, ба ин васила ташкили, мувофиқи сабзавот.