Сабзавот пухта grilled оид ба мариновани гӯшзад ба

ѓизои аз сиҷҷил бар гӯшзад ҳастанд таъми ғайриоддӣ ва лазиз. Ҳатто соддатарин сабзавот пухта дар гӯшзад, ҳамеша хушбӯй ва бениҳоят болаззат рӯй. Оё лозим нест, ки барои тобистон интизор меравад, ба табиат ва пухтан сабзавот grilled оид ба гӯшзад, он метавонад анҷом, барои мисол, дар кишвар мебошад. Тафсилот дар зер оварда мешаванд.

Сабзавот дар бораи гӯшзад: меъ-. Аввалин варианти

Маҷмӯи маҳсулоти: помидор, бодинҷон, ќаламфури занги. Маблағи компонентњо мегиранд салоҳдиди ва шумораи одамон.

Marinade: равғани зайтун (шиша), чошнии лубиж (50 гр.), Ќаламфури сиёҳ зеризаминї, сирко (10 г). Намак. Ихтиёрӣ, шумо метавонед қисми таркибии бо хоҳиши худ иваз, инчунин истифода, ҳанутеро, илова мазза.

Пеш аз он ки шумо пухтан сабзавот grilled оид ба гӯшзад, онҳо бояд амиқ бидонча ва хушк. Тоза намудани пӯст онҳо лозим нест, танҳо хӯроки ба иловаро хурд бурида ва дар бораи доред, дар marinade барои 2 соат.

Гузошта бодинҷон мариновани дар бораи гӯшзад ва доц кардан оид ба оташпораҳо гарм барои 15 дақиқа, рӯй доим. Назорат раванди нонпазӣ, ба «кабуд кам» аст, сӯхтан нест. Вақте ки оташпораҳо шудан гарм, ќаламфури ва помидор доц кардан монанд камтар. Дар охири бо маҳсулоти marinade пошидани.

сабзавот тайёр-grilled оид ба гӯшзад тарк зарф чанд дақиқа ба таъкид шарбати, он гоҳ хоҳад тендер ҳам бештар ва tastier. Ин табақ оддӣ хуб аст, ки ба хӯрдан беруни бо хук barbecue ё гӯшти гов.

Варианти дуюм

Компонентњо: занбурўѓњо (беҳтарин занбурўѓњо), бодинҷон, zucchini, помидор. Дар marinade аст, ки аз дод равғани зайтун, малҳами лимӯ (наъно имконпазир), Розмари, ќаламфури ва намак. Дар таносуб аз маҳсулоти мувофиқи дархости фарқ мекунанд.

Гирифтани ба тайёр намудани бодинҷон. Дањонро бо оби хунук, бурида ба доираҳои пурдарахт. Дар бораи маслиҳати мутахассисон, сабзавот, беҳтар ба бурида пора-қабати, то ки онҳо нахоҳад кард хушк, вақте ки аз сиҷҷил. Доираҳои «каме кабуд" фидо дар як контейнер ва намак каме аз он.

захираи Champignon дар об барои 10 дақиқа, то ки онҳо аз хок пок. Дар ин вақт, қарзҳои zucchini, ба ҳалқаҳо бо диаметри 1 см бурида. Помидор бурида ба се қисм. Андешидани як косаи чуқур барои marinating, сухане аз он ба тамоми маҳсулоти. Баъдан фаровон равғани зайтун, мавсими бо намак ва ќаламфури яктана.

Дастӣ ҳаракатҳои хаотикњ метарошед малҳами лимӯ ва Розмари, ба пиёла рафт. Homogeneously омма дар seasonings омехта ва барои якчанд соат даст нарасонад. Шумо метавонед сабзавот дар гӯшзад пухтан, дар гӯшзад ё шабакаи махсус. Шумо аз сиҷҷил маҳсулоти «дуд» бо таъми фаромӯшнашаванда рӯй.

Варианти сеюм: skewers сабзавот беш аз ангиштсанг

Агар шумо кӯшиш кардам, ҳаргиз ин табақ, боварӣ доранд, ки дар табиат низ тайёр бошед, он алтернатива некӯ ба гӯшт равғанин аст. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст, ки барои харидани як grille махсус.

ҷузъҳои:

• пиёз;
• бодинҷон;
• қаламфури ширин;
• лимӯ;
• помидор.

Он метавонад бе Фермаи аз сиҷҷил. пӯст пиёз ва набуред, ба ҳалқаҳо. Дар "кабуд каме« талаф борик бурида ба се қисм баробар. Паҳн оид ба ҳамаи маҳсулоти гӯшзад, сабукфикрона бо равғани растанӣ greased ва пошидани бо шарбати лимӯ. Фаромӯш накунед, ки ба рӯй сабзавот grilled оид ба гӯшзад кардааст, чунон ки сӯхт нест. Омода вақти зиёд гирифта намешавад. Сабзавот гарм бо наботот тару тоза ва нон сиёҳ мекард.