Чӣ тавр пухтан frosting сафед. меъ-

Glaze - ороиши анъанавӣ барои нонпазӣ хона. Бо шарофати ба вай, шумо метавонед buns оддӣ ва рӯй кукиҳо шакар дар кори санъат. Дар ин мақола, ки мо ба шумо, ки чӣ тавр ба пухтан icing сафед ва оро бо ёрии тӯҳфае дӯстдоштаи худ нишон.

Icing барои кукиҳо занҷабил

Ин Хӯроки Мавлуди анъанавӣ омода аст аст, ки аксари оилањо на танҳо дар Аврупо, балки дар Русия. носиху занҷабил мумкин аст, дар як қуттии зебо васеъ ва диҳад ба дӯстон ва шиносон. Ва шумо метавонед ба онҳо зебу Мавлуди иваз, қабули зебу ғайриоддӣ барои дарахтон Мавлуди. Барои тартиб додани чунин кукиҳо, дорухат мо аз паи:

• Гармӣ дар ванна об се teaspoons асал.
• Зада бо миксер 100 грамм равған гудохта ва 100 грамм шакар. массаи дар натиҷаи асал ва як тухм мурғ пайваст.
• Алоҳида пайваст 100 грамм орд sifted, содаи нонпазӣ ва ҳанут (занҷабил замин, cardamom ва дорчин).
• Мудохила кардан хамир хушбӯ аст. Пас аз он дар яхдон барои як соат ва ним фиристед.
• Вақте ки вақти гузарон аст, иҷроиши хамир ва бурида берун аз он бо ёрии шакли раќамњо. Бланкањои гузошта дар варақаи нонпазӣ, дар коғаз гузошта, ва оҷур онҳо дар танӯр preheated тақрибан ҳафт дақиқа.

Чӣ тавр пухтан бе тухм frosting сафед:

• Дар як косаи чуқур, рехт, 150 грамм шакар powdered ва илова ба он ду teaspoons шарбати лимӯ.
• Оҳиста-оҳиста об судак ба омма рехт, фаромӯш нест, абрҳоро icing оянда.

Дар натиҷа, шумо бояд омма часпак, ки бояд фавран дар як халтаи қаннодӣ ҷойгир даст. Дар хотир доред, ки icing пажмурда хеле зуд, то он бояд фавран истифода бурда мешавад. Оро бо ёрии носиху сард ва даъват наздик ба сари суфра аст.

Чӣ тавр пухтан icing сафед барои торт

пешниҳод Мо шуморо ба пухтан ороиши барои пухтан аз маҳсулоти оддӣ бештар. Барои ин кор, шумо лозим аст, ки:

• Ғарбел шиша шакар powdered як ҷумбонидан.
• Илова ба он tablespoons ду ним об ва, агар мехостанд, ки мазза дилхоҳро интихоб кунед.
• Бодиққат омехта компонентњо ва он гоҳ гарм онҳо дар ванна об.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан icing сафед барои торт, шумо метавонед ба осонӣ оро гуна каннодй-хона дод. Зичии аз glaze, шумо метавонед дар бораи худ мувофиқ, илова кардани як даст об ва ё шакар powdered. дорухат Торт, шумо метавонед ягон интихоб кунед, вале мо шуморо даъват мекунем, то вазифаҳои зеринро иҷро кунед:

• Дар як косаи калон, якҷоя 250 грамм чормаѓз (ки онҳо бояд ба хока асоснок карда шавад), 50 грамм орд, намак ва хокаи нонпазӣ бастача.
• 250 грамм шакар, бо 150 грамм равған мезаданд. Оҳиста-оҳиста ба онҳо панҷ yolks, омехтаи чормағз илова ва хуб омехта.

Бипӯшонед шакли бо коғаз, ва сипас фидо берун аз хамир ба он. Оҷур ба торт дар танӯр preheated дақиқа 40-50. торт омода бурида ба ду қисм, молидан онҳо бо мураббо, ва сарпӯши боло бо шакар icing.

Чӣ тавр пухтан icing сафед барои саргини

Агар шумо ба тайёр худ тӯҳфае Писҳо асосии худ, он ин маслиҳатҳо оид ба чӣ гуна ба таври дуруст пухтан glaze сафед муфид хоҳад буд:

• Андешидани ду тухм мурғ ва yolks аз сафедпӯстон ҷудо. Кӯшиш кунед, ки ин корро бодиққат, бе омехта маҳсулоти.
• Гузошта сафедпӯстон ба як косаи, намак, онҳо ва сар задани бо миксер дар суръати пасти.
• Вақте, ки маҳсулоти ба кафк қабати рӯй, баланд бардоштани суръат ва тадриҷан оғоз ба рехт шакар powdered (шумо дар бораи 180 грамм лозим аст).

Вақте, ки ҳаҷми омехтаи хоҳад якчанд маротиба зиёд, шумо метавонед оғоз decorating торт. Агар мехостанд, шумо метавонед низ як Бахром icing кам ё муаттар дигар илова кунед. дорухат зерин аст, ки барои тайёр намудани пирожни тавсия:

• Омезиши ду пиёла орд бо шири гарм (1,2 пиёла) ва 30 грамм хамиртуруши хушк. Бигзор, ки омехта дар ҷои гарм то ҳангоми марг.
• Вақте, ки хамир эҳьё, илова ба он панҷ yolks шикаста, бо ним пиёла шакар, 250 грамм равған гудохта ва намак.
• Сафедаҳо whisk дар як кафк қабати, ва илова ба хамир. Он гоҳ, ки орд sifted (ду айнак) дохил ва мудохила кардан хамир.

Вақте, ки хамир эҳьё шуд, он ба як қолаби ва оҷур гузошта, то анҷом дода мешавад.

glaze Сафед панир косибӣ

Decorating барои пухтан панир нарм беҳтарин барои scones-хона дод ва саргини аст. Чӣ тавр пухтан frosting сафед? Хонда шуд дорухат ва Кук бо мо:

• 60 грамм равған мулоим whisk то он даме ки ба омма қаймоқ, мепазирад.
• Илова ба косаи як бастаи (250 грамм), ҳарорати панир ҳуҷраи curd.
• маҳсулоти Whisk оид ба суръати пасти миксер. Оҳиста-оҳиста дар қисмҳои хурд шакар powdered (200 грамм) ва Бахром андаке ворид кунед.

Вақте, ки шумо ҳосил кунед, ки ҳамаи қитъае рафта, шумо метавонед яхмос-icing оид ба саргини гузошт.

frosting қаймоқ

Бо ин дорухат барои ороиши торт ё кукиҳо шумо таъми махсус доранд. Чӣ тавр пухтан яхмос frosting сафед:

• Ҷойгир як ШМШ муносиб 250 грамм яхмос 20% ва 300 грамм шакар.
• Гузошта хӯрокҳои дар оташдон ва Кук, фаромӯш накунед, ки ба абрҳоро, ки қариб 15 дақиқа.
• Иловаи омехтаи 50 грамм равған ва Бахром андаке.

Вақте, ки icing омода аст, он бояд фавран барои мақсадҳои дигар истифода бурда мешавад. Дар акси ҳол, аз он пажмурда мешавад, хеле зуд.

хулоса

Мо умедворем, ки шумо хоҳад Инанад тавсияҳо оиди он, ки чӣ тавр ба пухтан ба icing сафед ёфт. Бо меъ- мо, шумо ҳамеша метавонед ороиши худсохти барои танҳо як чанд дақиқа пухтан.