Чӣ тавр пухтан як адас карам. Баъзе аз меъ- зуд ва осон

Карам яке аз чанд сабзавот, ки метавонанд шумораи зиёди хешу фахр аст. Андеша дар бораи он, ки калимаи «карам" Мо дар хотир доранд, ҳар гуна он шудааст, аниқ намудани «карам, сабзаду Брюссел, гулкарам,» ва ғайра, ҳама чиз дар ҷои худ гузошт. ҳастанд, беш аз 100 навъњои карам, ва кофӣ oddly, ҳамаи онҳо мумкин аст бехатар берун аз хона. Чӣ тавр пухтан як адас карам мо имрӯз медонем, ки дар ин мақола.

Дар байни хешовандони ӯ пањнгашта ба як карам қадар-дӯст медошт, ки мазмуни витаминњо фаро расад маҳсулоте мисли лаблабу, сабзӣ ва turnips ҳатто ба ҳузур пазируфт.

Чӣ тавр тайёр карам braised бо ронҳояш мурғ?

Дар ҳақиқат, бисёр кам дар ҷаҳон ғизои appetizing бештар ва беҳтар серӣ аз сафед нест карам, адас бо гӯшт тендер мурғ. Ин дорухат мубаддал хоҳад 100% чашми гов ҳамчун як зиёфати оила зад, то ки ба вохӯрӣ бо дӯстон хуш омадед. Умуман, бо компонентњо шумо бехатар метавонад озмудани поён хоҳад дорухат Шаблон, ки ба шумо бехатар метавонад мурур муайян, балки барои илова чизи дигар ба бичашед, ки агар дилхоҳро интихоб кунед.

Пас, барои тайёр намудани ин табақ, ба мо лозим аст дар бораи 0,5 bedryshek кг ё boneless гӯшти мурғ, 1 кг карам сафед, 2 дона пиёз, ҳанут.

Мо буридан як карам аст, тасмаҳои хеле калон нест, ва он гоҳ як ШМШ сирдор гирифта, бо деворҳои ва илова ба об - қабати ҳамчун ангушти. Барои гузошта карам решакан мо, гузошта оид ба оташдон, рӯй ба гармӣ ва инчунин хушхӯю зери зарф қатъии simmer маҳсулот. Баъзан, абрҳоро карам бардошта арши қабати поёнии ба болоии исбот намоед. Дар ин марҳила, маҳсулот бояд хеле мулоим бошад, ғайр аз карам бояд қадар дар андозаи мегузарад.

Ба ин қисмҳои хурди, мо sliced мурғ, пухта дар миқдори ками об. Ин эҳтиёҷ надорад ба гузошта нафт, зеро мурғ худаш як миқдори муайяни фарбеҳро дод. Хӯрокпазӣ дона гӯшт то нисфи - онҳо бояд каме тареву бошад, вақте ки шумо ба ШМШ аз гармо тоза кунед.

Акнун мо ба як ШМШ frying амиқ ва паҳн ба карам каме vaporized мо ва пухта дона мурғ, илова ҳама, ҳанутеро, то бичашед, ќаламфури, илова намак, фаро бо як зарф қатъии ва тарк барои баъзе вақт, то карам қариб тайёр аст. Дар ин вақт, биносту хурдашон пиёз ва пурталотум ба карам, омехта ҳама хеле хуб, пас simmer то тендер.

Баъд аз 10 дақиқа, табақ комил, омода кардааст. Ин ғизои flavorful ва серғизоро бикушед гуна деликатеси - ҳеҷ кас аҳамият хоҳад монд. Барои ҳамин, мо фаҳмидем, ки чӣ тавр ба пухтан карам сафед braised, биёед ҳоло дар бародараш назар - гулкарам.

Чӣ тавр пухтан як адас болаззат аз гулкарам?

Чӣ тавр пухтан як адас карам, бояд ҳар як зан донист, зеро ин сабзавот аст, на танҳо хеле муфид, балки лазиз, ғизои, ва аз ин рӯ, дар оилаи хушбахт хоҳад монд. Барои хомӯш гулкарам зарурати кило маҳсулот, пиёз, сабзӣ, инчунин чанд tablespoons равғани растанӣ, ҳанут.

Тавсия дода мешавад, ки ба напазед ба гулкарам, тақсим ба florets. Напазед дар оби ҷӯшон, намакин хоҳад шуд, дар бораи 5-6 дақиқа, ки пас аз он мепартоӣ истироҳат дар як colander ба моеъи барзиёд ҳамроҳ шуд. То он бо равғани меафзояд сабукфикрона доц кардан ба сабзӣ решакан ва пиёз, илова ба карам, ҳанутеро, намак, сарпӯши бо як зарф ва берун намеоям, то омода дақиқа 15-20. Дар раванди хомӯш кардани вақт фаромӯш накунед абрҳоро карам вақт аз вақт, то чашмони он зан tushilas аҳолиро оид ба ҳамаи ҷонибҳо.

Пас аз хондани ин мақола, бошад, ки шумо нест, савол тайёр карам braised. Тавре ки шумо мебинед, онро кофӣ оддӣ аст, ки раванди вақти зиёд ва кӯшишҳои гирифта намешавад.