Чӣ тавр пухтан носиху "Тугмаҳо": як чанд аз меъ- бо хабарнигори

Носиху ҷадвали "Тугмаҳо" шумо метавонед танҳо дар мағоза харида, балки инчунин ба тайёр ба дасти худ. Мехоҳед бидонед, ки чӣ тавр ба он ҷо? Не масъала. Дар ин мақола ба шумо хоҳад ёфт якчанд меъ- қаннодӣ дар шакли тугмаҳои. Мо ба Шумо муваффақият дар ошхона!

Shortbread ҷадвали "Тугмаҳо"

компонентњо зарурӣ:

• 1 бастача хокаи нонпазӣ ва шакар Бахром;
• дорчин дар гурзандозӣ -;. Л 1 ч.
• 150 қуттӣ грамм маргарин;
• орд - як ҷуфт айнак;
• хокаи какао - 1 tbsp. л.
• як мурғ зардии тухм;
• Намак - рози кофӣ аст;
• 75 г шакар оддӣ.

раванди тањияи

1. Дар бораи буридани Шӯрои гузошта маргарин. Бурида ба мукааб миёна. Дар Шӯрои ҳамон рехт орд. Чӣ оянда аст? Мо бояд буридан ба маргарин бо орд. Дар омма дар натиҷаи илова зардии тухм, шакар ва disintegrant анъанавӣ. Мавсими бо намак. Омезиши компонентњо.
2. Дар хамир бояд тағйирёбанда бошад. Тақсим онро ба 2 қисм. Ин беҳтар аст, ки ба онҳо дода, дар хӯрокҳои гуногун. Дар як қисми санҷиш, рехт, шакар Бахром, ва дар дигар - хокаи какао ва дорчин. Ҳар ду дона мудохила кардан. Табақ бо сарпӯши хамир бо филми часпидан. Мо ба раф миёнаи яхдон гузошта. Баъд аз ним соат ба даст.
3. порчаи Dark иҷроиши ба ташаккули (ғафсӣ он - 3 мм). Андешидани штампу даври андозаҳои гуногун. Бо онҳо squeezing preform кукиҳо. Дар дохили ҳар як давра ворид намудани сӯрохиҳои ҳарду тугмаҳои. Ин ҳама нест. Мо бояд ба кор тугмаҳои bezel. Бо ин мақсад, мо истифода қолаби диаметри хурдтар.
4. Нонпазии blanketed порчаи росткунҷаест, аз коғаз. Гузошта тугмаҳои торик. қадамҳои оянда чӣ аст? Пухтан бо мазмуни дар танӯр preheated фиристед. Дар 190-200 кукиҳо ° C "Тугма» барои 15 дақ аз сиҷҷил.
5. Мо, ки дар баробари чизе, ки бо Порае аз хамир сафед. Дар натиҷа, мо ҷигар ду намуди рӯй. Ва ҳар яки онҳо дар ошомандагон аз худ аст.

"Тугмаҳо кутии"

Рӯйхати маҳсулоти:

• 0,4 кг орд (гуногун номарбуте);
• номатлуб 125-грамм шоколад торик;
• 1,5 соат дорад. Л. пухтан хокаи;
• шакар мунтазам - ½ пиёла;
• 150 г норьил;
• 1 ч. Л. алкогол;
• 225 қуттӣ грамм равған;
• шир - танҳо 2 tbsp. л баробар аст.

Дар қисми амалии

1. Дар як косаи гузошта, порае аз равған. Пур бо шакар ва хокаи нонпазӣ. Резед алкогол. Ҳамаи ин, бо миксер мезаданд. Илова 0,4 кг орд ва норьил дар миќдори рост. Гирифтани ба хамир.
2. қадамҳои оянда чӣ аст? Дар хамир аст, ба 4 қисм тақсим карда мешавад. Ҳар яке аз онҳо таъна ҳасиб ба паҳнои 2-3 см. A дарозии бояд 25 см зиёд бошад. Филми ҳасиб хамир табии озуқаворӣ. Гузошта дар яхдон. Дар он ҷо онҳо то субҳ монд.
3. ҳасиб хунуккардашуда бурида ба фўкњои. Хубтар ғафсӣ онҳо - 1 см.
4. Оё нонпазӣ коғаз фидо. Мо паҳн он фўкњои. Дар ҳар яки онҳо бо дандонхилол кунад сӯрохиро.
5. Preheat танӯр. Ҳарорати тавсияшаванда - 170 ° С Оҷур кукиҳо "Тугма" нест дақиқа зиёда аз 25.
6. Дар бари аз unwrap шоколад. Мо онро лозим аст, ки гудохта. Ин мумкин аст, дар яке аз ду роҳ ба амал: дар як танӯр печи, ё дар як ванна об (1 дақ.).
7. Мо ба даст ҷигар берун аз танӯр. Мо мунтазир бошед, то аз он cools поён пурра. Сипас, њар як тугма то миёна дар шоколад барфу меандозад. Хориҷ барзиёд бо корд. Гузошта Тугмаҳои дар коғаз. Пас аз он, шоколад сахт, он метавонад дар мизи ҷигар лалмӣ. Баҳра чой кунед!

Gingerbread ҷадвали "Тугмаҳо": доруе барои ҳар ид

маҷмӯи озуқаворӣ:

• 100 қуттӣ грамм равған;
• шакар - 3 tbsp. л.
• ду yolks тухм;
• 220 г орд;
• барои 1 соат. Л. занҷабил (дар шакли хокаи) ва vanillin;
• 1/3 ч. Л. намак.

дастурҳои муфассал

Қадами №1. Дар як косаи, якҷоя Бахром бо шакар муқаррарии, равған гудохта. низ он ҷо yolks рехт. Биафтед орд хоб ва занҷабил powdered. Мавсими бо намак. Омезиши бо Spoon. Акнун мо озмоиши дастӣ мекунед.

Қадами №2. Он вақт ба кор истеҳсоли «тугмаҳои» аст. Рол берун аз хамир ба обанбор. Glass буридаанд ва аз доираҳои. Андозагирии Spoon кор тугмаҳои bezel. A пахол squeezing чор сӯрохиро. Аз озмоиши мо тақрибан 60-70 pugovok (вобаста ба диаметри айнак). Аз ин рӯ, ин ду нонпазӣ лозим аст.

Қадами №3. кукиҳо Нисфи зардии равцан. Мо ба онҳо дар бораи варақаи нонпазӣ гузошта коғаз гузошт. Сипас дар як оташдон гарм (ба ҳисоби миёна) ирсол кунед. Дар 180 ° C кукиҳо "тугмаҳои» (акс см. Пеш) ҳар соат омодааст, аллакай дақиқа 9-10 чӣ баъд аз он. Акнун танзим нонпазӣ дуюм. Пухта мо ҷигар метавонад ороиши бузурги сари суфра аст. Танҳо аз сӯрохиҳо риштаи ранга vdevaem Дар ҷадвали "Тугмаҳо". Ва кор фўкњои хизмат дар як табақ зебо.

дорухат Cookie ҷадвали "Тугмаҳо" дар glaze

компонентњо:

• як тухм;
• 125 г асал ва шакар щамиш;
• 0,3 кг орди гандум;
• барои 1 соат. Л. essences наъно ва дорчин;
• 20 мл ром;
• powdered шакар - шиша;
• як тухм сафед;
• 100 қуттӣ грамм равған;
• ранги озуқаворӣ - як чанд намуди;
• ½ ч. Л. содаи.

тайёрӣ

1. Дар saucepan ирсол порае аз равған, шакар ва асал. Бигардон оташ. Мо мунтазир бошед, то компонентњо ширин пароканда шаванд. Табдил хомӯш кардани оташ. Дар омехта бояд пурра хунук шавад. Он гоҳ ба он дорчин, содаи нонпазӣ ва орд илова кунед. Тақсим тухм. Резед ром.
2. Мудохила кардан хамир дасти. Қатъи вақте ки дар дилашон хоҳад буд, то пайваст ба ангуштони. Як пораи феврал хамир дар табии пластикӣ. Мо дар яхдон шаб гузошта.
3. ғуруби танӯр Preheat 180 ° С Дар хамир аст, ба қабати (ғафсӣ на бештар аз 4 мм) яди. Бурида аз доираҳои бо истифода аз қадаҳи шаробро. Мо иҷро бозии, ки дар он 4 сӯрохиро. Оҷур 15 дақиқа ҷигар.
4. Ман охир Бар буд. Ин дар бораи омодасозии glaze аст. Якҷоя сафед тухм бо шакар. Дар як косаи алоҳидаи фидо хомӯш 2 tbsp. л баробар аст. омма. Қисми боқимондаи омехтаи ҳиссаи ва Ранг дар ранг дилхоҳро интихоб кунед.
5. Сард ҷигар glaze сарпӯши. Мо то пурра хушк интизор. glaze Сафед метавонанд тафсилоти хурд "Тугмаҳо" ҷалб намоям. Барои мисол, риштаи, нуқтаҳои ё шакли.

Дар хотима

Носиху ҷадвали "Тугмаҳо" хоҳад хонаводаи худ ва назари беҳамто аз мазза аслӣ хурсандӣ.