Чӣ тавр пухтан ба icing барои саргини?

Писҳо - он ҳамаи мо иди дӯстдоштаи, махсусан кӯдакон дӯст медорем, зеро шумо метавонед тухм ранга мезаданд ва, албатта, бихӯред ки ошомандагон аз хушбӯй ва зебо Паско, ва саргини гуногун. Пирожни дар Русия кайҳо омода шуда, аз меъ- онҳо нозил аз соҳибхоназан ба соҳибхоназан супорида мешавад. Меъ- барои пирожни шумораи зиёди, вале як торт ширин бе icing. Дорухат барои glaze барои торт низ метавонад хеле гуногун бошанд, гуногун, аз сафедаи содда ва хотима бо glaze ранги.

Чӣ тавр пухтан ба icing барои саргини?

Роҳи осонтарини, ки чӣ тавр ба icing барои пирожни, Ман ба шумо мегӯям. Барои омодагӣ ба мо лозим аст, ки компонентњо зерин:

- ним пиёла шакар ордї

- ним шиша об

- 1-2 tablespoons шарбати лимӯ (он истифода бурдан мумкин аст рози кислотаи лимуи гудохт дар об)

Омодасозии хеле аз glaze хеле осон аст ва ҳар гуна соҳиби дастрас аст. Шакар об рехт, ба як saucepan хурд ва зиёда аз гармии кам, ба шӯр баъзан, биёвар, ки шарбати, то шакар, хароб шавад, он гоҳ барои панҷ дақиқа напазед, то шарбати thicken хоҳад кард. Хориҷ аз гармо ва тарк барои муддате хунук. Ин, то боварӣ ҳосил, ки бе шарбати бирӯяд надорад, чунон ки дар бораи хунуккунӣ он оғоз хоҳад кард, thicken ва шумо метавонед онро glaze водор накардам зарур аст. Агар шумо ба ҳар ҳол шарбат digested кардаанд, он гоҳ дарҳол як ҷуфти tablespoons об илова ва ба зудӣ абрҳоро шарбати, он гоҳ ки онро боз хоҳад Мувофиќатии дилхоҳро интихоб кунед. Вақте, ки шумо сард, ки шарбати ба ҳарорати хона, илова ба шарбати, кислотаи лимуи ё лимӯ афшура ва оғози horoshenechko ба шӯр. Дахолат он даме, ки массаи сафед мегардад, ва он гоҳ он метавонад ба Pasca истифода бурда мешавад. Top аст, ки бо icing хокаи одатан гуногун пошидан. Ин мумкин аст candied, маҳтобӣ ранг, чормащз биносту sliced ва ғайра

Агар шумо ба анъанавии намехост, сафед glaze ранги, мумкин аст, ки ба рехт чанд spoonfuls моеъхо ранг (мураббо, мураббо, ва ғайра), он гоҳ шумо мефахмед як glaze гулобӣ доранд.

имконоти имконпазир ва glaze tastefully, барои мисол, мумкин аз афлесун дод: танҳо илова zest афлесун дар шарбат ва tablespoon шарбати афлесун. Ё шоколад, агар шумо дар шарбат ду илова - се tablespoons аз шоколад grated. Ҳамчунин, агар мехостанд, шумо метавонед як spoonful аз ром ё ликёр (барои ҳаводор) илова кунед.

Акнун ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан ба icing барои пирожни роҳи дигар. Барои ин ба мо лозим аст: яке пиёла шакар, як тухм, ду tablespoons шарбати лимӯ.

Аввал дар шакар (аз он беҳтар аст, ки ба истифода шакар powdered, зеро он мањлул ба зудӣ бештар) илова тухм ва сурату, то он гоҳ, ки то омма сафед якхела. Ман як молидан хуб, эҳсос як Spoon шакар нест. Оянда ба он, тадриҷан абрҳоро, илова шарбати лимӯ аст. Frosting бояд каме бошад thicken, ва мумкин аст Камушки саргини. Аммо дар ин ҳолат он аст, саргини зарурат бо icing ба хушк каме дар печҳои.

Ва охирин дорухат, ки чӣ тавр ба icing барои пирожни, ки ман мехоҳам ба дигарон бо шумо. Зеро ки Ӯ ба мо лозим аст: як пиёла шакар ё шакар powdered, як тухм ва ду tablespoons шарбати лимӯ.

Whisk тухм сафед ва сипас бодиққат дагар шакар ба омма сафед, сипас оҳиста-оҳиста илова шарбати лимӯ ва пас аз smearing пирожни аз онҳо гузошта, дар танӯр барои хушк.

Барои диверсификатсияи glaze palatability, мумкин аст, ба илова дорчин, шоколад, пӯст афлесун, nutmeg кӯбанд, cardamom ва ё нӯшокиҳои спиртӣ каме (ром, шароб, ва ғ.)

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан як торт барои icing, ва наметавонад писанд хешовандон ва наздикони ки дар ин ҷашни. Баъд аз ҳама, ба хона пухта пирожни хеле бештар ошомандагон аз хушбӯй ва зебо аз мағоза харид.