Чӣ тавр доц кардан зацорамоҳӣ ба даст устухон хурд халос

Ин моҳӣ оила зацорамоҳӣ, аз эҳтимол бештар маъмул дар обҳои мо. Ин бомазза, балки сахт харобу аст. Пас, савол, ки чӣ тавр ба пухтан зацорамоҳӣ, ба тавре ки истеъмолкунандагон ҳангоми хӯрокхӯрӣ хеле nasuschen барои ошпаз эскизи сафои нест. Ғизоист, ҳамчун herring, ки лошае аз моҳӣ кор хоҳад нест, - шумо пушту калон хориҷ, балки аз он сабаб, ки масъала дар онҳо нест. Бешумор насли bifurcated longitudinal хурд ва лоғар ҳанӯз дар ҷисм пинҳон ба Албатта бештар дар гулў, ки шумо таъми илоҳӣ Karasik баҳра сӯрох.

Вале ба ҳар ҳол ҳалли нест! Ва аз воситаҳоест, ки метавонад ба мо бигӯ, ки чӣ тавр ба доц кардан зацорамоҳӣ Дуруст, ба дурӯғ муддати дуру дарозе пеш (шояд то ҳол дар Neolithic). Ин кори осон тамоми доҳӣ аст. Аммо биёед аз ибтидо оғоз. Аввал мо ба моҳӣ тоза. Хориҷ тарозуи бо моҳии - кори на дилгирона, вале он зарур аст, ки ба бартараф танбалӣ. Акнун ба мо лозим аст руда ки лошае. Хусусан диққат филми сиёҳ scraped аз даруни шикам. Агар ин кор ба анҷом нест, моҳӣ талх мечашонем хоҳад кард. Бо ин маќсад, он бояд пурра зери оби равон бидонча.

Бисёр хонашин ба саволи чӣ тавр ба доц кардан зацорамоҳӣ - бо сари ё бидуни он, ӯ ҷавоб дод: «Албатта, бо сардори». Бале, моҳӣ каме осонтар ва бештар тамоми бирён aesthetically писанд. Аммо агар шумо сайд, ки зацорамоҳӣ дар estuary Dnieper-Buzhske, ки шахсони воқеӣ расидан ба 2-3 кг, пас чунин як ҳаюло бояд сарашро ва решакан пора. Қаноти ва думи бурида, ба хурсандӣ аз гурба. Gills, агар шумо ба ҳар ҳол энергетика пас аз тоза кардани миқёси бошед, шумо метавонед низ берун наоварад.

Акнун вақт ба ошкор намудани сирри асосии он - чӣ тавр ба доц кардан зацорамоҳӣ бе устухон хурд. Бо корд тез дар баробари аз қаторкуҳи аз захмро crosswise моҳӣ кунад. Хусусан дар майдони думи ба ғайрат - бисёр устухон хурд нест. Шумо худ шунид ки онҳо дар зери нӯги буҳрони. моҳӣ Bock бояд алмос excised. Якум, кунад incisions баробари, ва сипас - Хате. Ба ҳамин тартиб такрор мешавад, рӯй crucian дар тарафи дигар. Он гоҳ, ки лошае каме ва намакин ва ба ним соат тарк. Ҳамин тавр, устухон биёромад таҳти амали brine.

Аммо ки ҳамаи нест. Зарур аст, ки ба бидонед, ки чӣ тавр ба доц кардан зацорамоҳӣ Дар нафт. Зеро ин ҳолат талаб пурра оҳан меандохтанд ШМШ frying. Мо онро дар оташ, гарм, бирезед офтобпараст ва ё равғани ҷуворимакка. Бояд бисёр frying моҳӣ бошад, чунон ки пухта шуд. Ҳамин тавр, фарбеҳ »-и моҳӣ ба устухони даст» ва ба онҳо хоҳад оид ба дандон буҳрони, на ба саќичњо ва гулӯ хоҳад пайваст. равғани растанӣ бояд хуб overheat: Оё зацорамоҳӣ ба ШМШ фидо нест, то болои он дуди пайдо мешавад.

Акнун савол: чӣ тавр ба тайёр зацорамоҳӣ болаззат? Одатан, он аст, ки дар орд бо ќаламфури сиёҳ ё semolina пеш гузоштани он дар ШМШ яди. Лекин шумо метавонед бе ягон моҳӣ breading доц кардан. Кӯшиш кунед онро дар нафт, ки дар он шумо ба зудӣ доц кардан зацорамоҳӣ, ғунҷонанд тавассути мехчагул сирпиёз матбуот ва илова занҷабил тоза андак. нафт хушбӯ тунд хоҳад tinge шарқшиносӣ табақ дод. пош додан моҳӣ анҷом бо лимӯ ва ё шарбати оњаки ва равғани кунљит. зацорамоҳӣ хеле лазиз даст, агар пеш аз frying онҳо барои ним соат дар як омехтаи чошнии лубиж ва хардал мариновани, пас дар орд breaded.