"Umalat» (панир Adygei): таркиб, калория, тафсирњои, аз меъ-

Adygei модарӣ панир ба Қафқоз, инчунин бисёр панир маҳаллӣ, аз они ба категорияи мулоим, бодиринг, инчунин панир, mozzarella ва feta. Ин аст, ба таври васеъ дар тайёр намудани салатҳои тару тоза, каннодй ва дигар таомҳои миллӣ истифода бурда мешавад. Дар Русия, ширкати истеҳсоли панир Қафқоз машғуланд "Umalat». Adygei панир пешниҳод бренди бомуваффақият метавонад бо маҳсулоти аз истеҳсолкунандагони дигар рақобат. Баррасии ин маҳсулот ва меъ- берун аз он доранд, ки дар ин мақола супорид.

истењсоли панир нарм "Umalat"

Истеҳсоли Қафқоз панир brine нарм ташкил Sevsk, Брянск минтақа. Ширкати панир «Umalat" Adygei, mozzarella, ricotta ва дигар намудҳои нарм пӯлод барои истеҳсоли яке аз аввалин дар Русия.

Дар истеҳсоли панир тару тоза танҳо шири интихобӣ, ки дорои ягон консервантҳо ё антибиотикњо нест, истифода бурда мешавад. Дар маҳсулот дорои таъми каме шӯр, чунон ки дар як миқдори ками намак умумӣ дар давоми пухтупаз, илова шуда.

Қабули панир аст, ки бо истифода аз таҷҳизоти баланд-технологӣ ва дар зери назорати доимии коршиносони хориҷӣ сурат мегирад.

панир Adygei "Umalat»: таркиби маҳсулот

панир Adygeisky бренди ватанӣ дорад шакли як силиндраи паст, сар ва вазнаш на бештар аз 400 грамм. яхмос ранги он, таъми - ширин, каме шӯр. Барои арзёбии сифати маҳсулот пурра имконпазир аст, ки ба ёд ҳайати намояндагӣ аз тарафи намуди маҳсулоти «Umalat».

Adygei панир бренди Русия аст, ки аз шир тамоми, ва намак ошї, ки ба ҳадди ақали борҳои илова карда мешавад. Барои сохтани сатҳи филми муњофизатии сари аст, минбаъд хушконид ҳалли шӯр. Набудани ќадре ва рўизаминї тареву меъёрҳои муҳим барои интихоби маҳсулоти босифат мебошад. Дар сохтори панир Adygei "Umalat" якхела, "бе чашмон» ва ташаккул таассурот. маҳсулоти сифат - тареву, зиччи, вале хеле тобовар. Чунин панир метавонад истифода шавад ҳамчун тару тоза ва истифода дар омода кардани хӯрокҳои хунук ва гарм.

Калория, арзиши озуќаворї ва манфиати ба организм

Brine Adyg килоколория панир Мека 238 ккал аст. 100 грамм ин маҳсулот дорои 16 г сафеда, 18 г фарбеҳ ва 2,7 г карбогидратҳо.

Сарфи назар аз мазмуни фарбеҳро баланд, панир Adygei ҳисоб маҳсулоти муфид аст, ки тавсия дода дохил ѓизои аз калонсолон, кӯдакон ва занони њомиладор. Он дорои арзиши ѓизоии баланд ва дорои аз ҳама муҳим барои ҷисм моддаҳои биологӣ фаъол. Он дорои тамоми кислотањои муҳим аминокислотаҳо, витаминҳо А ва В, инчунин калсий, фосфор, натрий, ва руҳ.

панир Истифодаи Adyg пеш аз ҳама ба сифати шир дар давраи истеҳсоли он ва технологияи риояи fermentation он вобаста аст.

панир Adygei "Umalat»: тафсирњои муштарӣ

Беш аз 90% харидорон дар бораи бренди панир Adygei "Umalat" танҳо мусбат сухан. Онҳо қайд карданд, ки дар он яке аз беҳтарин панир нарм маҳсулоти ватанӣ дар бозори Русия аст. Риояи меъ- анъанавӣ яке аз бартариҳои тамғаи «Umalat» мебошад.

Adygei харидорони бренди панир писанд омад аз он, ки ба он дорад:

• таркиби табиӣ;
• таъми нозук ва unsalted;
• сохтори йога зиччи ва тареву;
• арзиши ѓизоии баланд ва аз шир интихобшуда дод.

Вақте ки мо аз норасоиҳои харидорон танҳо кофӣ нархи баланди, бо сабаби ба арзиши баланди маводи хом барои истеҳсоли он зикр.

Чӣ ба пухтан аз панир Adygei?

Дар тайёр намудани салатҳои ва appetizers бо истифода аз намудҳои гуногуни панир бодиринг, ба монанди feta ё mozzarella. Тааҷуб хӯрокҳои болаззат мумкин аст, бо панир қафқозиро "Umalat» омода кардааст. панир меъ- Adyg аст, ки яке аз ҷузъҳои асосии поён оварда мешаванд.

1. Тайёр намудани салат бо панир Adygei, сина ва сабзавот дуддодашуда, ки бо тайёр намудани пур оғоз меёбад. Барои ин ба як косаи сирко себ рехта (2 соат. L.) Оё илова хардал тару тоза (1 соат. L.), асал (2 соат. L.), шўрбои мурғ (2 tbsp. L.). Ҳамаи компонентњо шудаанд омехта, ва он гоҳ, бе таваққуф whisk кор, рехта ба як косаи равғани растанӣ trickle (50 мл). Дар натиҷа, ин воқеа фаъол гумон аст, ба пурдарахт ва якхела чошнии, майонез аст-ба монанди. Дар камтар аз он илова рози намак ва ќаламфури. Баъдан ба адои табақ гузошта салат, помидор coarsely бурида, avocado, панир Adyg ва мурғ дуддодашуда (100 гр). Чизи охир дар шарбати лимӯ, пиёз ва либос мариновани, илова шуда.
2. панир Adygei, пухта дар як ШМШ - зуд ба омода ва газак лазиз. Барои он, он кофӣ ба бурида панир заррин хурд ғафсӣ аз 1 см ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб дар як ШМШ frying greased бо равғани растанӣ ва ё гудохта мешавад.

Adygei панир "Umalat» дорои таркиби сифатии, таъми, бӯй ва йога ва яке аз беҳтарин маҳсулот дар бозори дохилӣ мебошад.