Чӣ тавр барои нигоҳ доштани сир

Мўи сирпиёз дар боғи - он кори осон нест, вале барои нигоҳ доштани он ҳам мушкилтар. Шояд ин қисми муҳим аст. Барои меҳнати бар абас набуд, зарур аст, ки медонед, маҳз ҳамин тавр барои нигоҳ доштани сир, ки бо накҳати он ва хосиятҳои судманд дар давоми сол писанд.

Барои оғоз бо, ки он зарур аст, ки ба кофта то вақте ки он аст, пурра пухтааст, ба он як қатор нишондодҳои он ишора мекунад. Барои мисол, сардори фишурдасозии сирпиёз бояд чандирии бузург эҳсос. меваю Unripe ҳастанд, муносиб барои нигаҳдории дарозмуддат аст.

Чӣ тавр барои нигоҳ доштани сир? Ин савол ором ҳамаи онҳое, ки истифода бурда мешаванд, то захираи барои зимистон. Шумо метавонед ба «рахи» он ба тафтиш, ки чӣ тавр бисёре аз қабатҳои naroslo тарозуҳои. Ин аст, ки ба сабаби flakes рӯи дандон аз њашароти зараррасон ва зарари механикї, инчунин бухор маводи моеъ ҳифз шудаанд. Агар меваи пухтааст аст, ва филми муҳофизатӣ як бағоят grayish бо Шин ночиз ба даст, Пас аз он хоҳад осонтар нигоҳ шукр мудофиа худ бошад.

Оид ба масъалаи чӣ тавр барои нигоҳ доштани сир, якчанд ҷавоб нест. Қадимтарин ва шояд роҳи осонтарини - аст, ки ба он ҷамъ қисми сабз, ва он гоҳ, дар ҳатмӣ њайз бофташуда. Ин aesthetically писанд ва қулай, ҳамеша осон, шумо метавонед раиси дӯстдоштаи худ сирпиёз даст. Танҳо фаромӯш накунед, ки дохил дар ин туф болаззат дар анбор ё ниҳоне ва ба деворы дар як сард, ҷои инчунин-ventilated, зеро, агар дуруст нигоҳ дошта нашуд ҳамаи корҳои шумо бар абас бошад, як сабзавот метавонад хушк ва ё фаро бо қолаби гардад.

Чӣ тавр барои нигоҳ доштани сир? Ин саволи муҳим аст, зеро маҳсулоти осон ба нигоҳ дорад. Шумо метавонед онро дар шабакаи бофташуда оддӣ нигоҳ, вале боз, дар хотир доред, ки бастабанди бояд сир хушк танҳо, инчунин хушки бе думҳошон сабз анҷом дода мешавад. нигањдории дарозмуддат аз шабакаи аст, ки дар ҳуҷраи хушк, хунук ва одилона назар дошта шудааст.

Аксар вақт аст, ки мушкилот, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани хона сирпиёз дар ҳарорати хона муқаррарӣ нест. аст, ки ҳалли оддӣ нест - он метавонад дар фанери чонҳоро оддӣ хурд нигоњ дошта мешавад. Дар поёни қуттии рехт намак калон, сир ва сипас дар боло, он гоҳ як намак аз нав, ва ғайра қабатҳои алтернативӣ, пур кардани зарф ба боло. Дар намак дар ин маврид ҳамчун консервант амал ва ба ғорат нест, хушбӯй ва дигар мо.

Ҳарчанд Роҳҳои зиёде вуҷуд дорад одамон одатан дар бораи чӣ тавр барои нигоҳ доштани сир нигарон аст? аст, роҳи дигар нест! Ин аст, ки дар ыуттии шиша кардааст, қаблан њаматарафа хушк. Зарф бояд стерилизатсияро ва хушк, танҳо баъд дар роҳбарони худ сирпиёз ва сарпӯши бо фаро пластикӣ пок гузошт. Дар тару дар сабзавот шуморо ба ҳайрат оранд.

Чӣ тавр нигоҳ доштани сир дар зимистон? Дар ин ҷо як нӯги оддӣ, ки ҳадди ақал талош талаб аст, ва он чунин аст. сари сабзавот бодиққат хушк, бурида, ба яти ва он гоҳ инчунин хушхӯю бар баромади гармии пасти singe ҷои сабз яти. Нигоҳ пас ҳатман дар як халта хурд ба катон, чунон ки Ӯ бояд «нафас». Барои болишти нигаҳдории беҳтар мо гузошта каме пӯст пиёз.

як навъ аз ҳамин роҳ, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани сир дар фасли зимистон, танҳо бо тағйироти ночиз аст. Дар ин ҳолат, халтаи он катон аст, ки дар ҳалли шӯр қавӣ афтидаем, он гоҳ пас аз хушк аз он аст, сирпиёз гузошта супорида мешаванд. Овезон онро дар ҷои хунук. њифзи Намак пешгирӣ зарар ба маҳсулот.

Як роҳи бузург барои нигоҳ - он дар қуттиҳои, зарфњои дод аз чӯб, вале беҳтарин фаъолият дар сирпиёз parafiniruemogo аст. Паст сардори барои як чанд сония дар paraffin гудохта ва сипас Пэт хушк. Нигоҳ онро дар ҳамин: дар ьуроби занона nylon дар limbo ва боварӣ ба хушконед.

Оғози як зимистон, сирпиёз болаззат ва хушбӯй, ва Ӯ танҳо аз боғи мехоҳам. Ва чӣ бисёр витаминҳо! Тааҷҷубовар нест, ки ӯ ҳамеша бо ӯ дар як маллоҳон баҳр дароз гирифт.