Торт бо зардолуи хушк: а дорухат барои ҳар таъми

Курага - манбаи калсий, каротин, калий, кислотањои органикї, оҳан ва витаминҳои. A таъсири судманд оид ба дил, системаи масуният, меафзояд сатњи гемоглобин. Беҳтарин аст, ки ба омода кардани даъвои қуттиҳои зардолуи хушк, хушки бе soaking дар шарбат (ба таври табиӣ), барои мисол, Узбакистон.

Торт бо зардолуи хушк (дорухат аввал).

Хеле зуд ва хеле болаззат. Омода танҳо чанд дақиқа ва на бештар аз ним соат будубоши дар танӯр мегирад.

Компонентњо: pita (яке борик), яхмос (0,5 L), орд (35-50 грамм), тухм (. 2 дона), Шакар (ним шиша), зардолу (250-350 гр).

Омода. Зардолуи Zaparivat. Зада яхмос ширї, орд, шакар ва тухм. Мо шикофт, ки pita ба ду қисм (баробар). Дар бораи яке аз ин маѓзи гузошта 3-4 юѓу омехта ва Шашдона Lavash. Мо ба як қолаби (г = 20 см) паҳн. Тааддӣ болои нисфи дигар, он - зардолуи хушк (умуман, мумкин аст, бурида). Дар кунҷҳои аз қат нимсолаи якум ва дуюми боло, ба истифода додани онҳо бевосита дар қуттиҳои ва пур кардани омма боқимонда.

шакли фолгаи пӯшед ва дар танӯр (ҳарорати 190-220 дараҷа) гузошт. Пас аз дақиқаи 25, хориҷ линза ва dopekayut 5 дақиқаи дигар.

торт Sand бо зардолуи хушк (дорухат дуюм).

Торт рӯй берун хеле тендер ва дар ҳақиқат лазиз, бо ширин, реза crispy.

Компонентњо: нисфи пиёла зардолуи хушк ва ним пиёла об, 2/3 қуттӣ нафт, як пиёла шакар, ду пиёла орд, тухм.

Мо сар ба тайёр як торт рег бо зардолуи хушк бо қуттиҳои. Зардолуи шуста паҳн ба skillet ва Кук, илова кардани як пиёла ним об то он даме ки softens. Дар тамоми мазмуни як skillet ки мо ба як кахвачушонак (ба шарбати натиҷа пас аз пухтани низ) наларзонад, ва whisk. Агар пур ширї ба назар хоҳад кард, шумо метавонед шакар ба он илова кунед.

Акнун хамир рӯй. равғани гарм аст, ки бо шакар, тухм ва орд омехта. суръати миксер хурдтарин интихоб кунед. Омезиши, то ки шумо дар як микросхемаҳои фарбеҳ (Оё он overdo нест) ба даст.

Хамир (2/3) фидо дар шакли молидани ғайридавлатӣ чӯб (агар ягон кас чунин шакл, нафт варақи нонпазӣ коғаз, онро ба як шакл, ва сипас фидо хамир). Мо бояд барои паҳн кардани хамир таври мусовӣ, аммо дар ҳеҷ ҳолат оё гард нест. Бодиққат фидо берун қуттиҳои. Хурдашон хамир боқимонда беш аз пур. Оҷур дар ҳарорати стандартӣ (190-200 ° C) 35 дақиқа.

Торт бо зардолуи хушк (дорухат сеюм).

Шояд дар ин ҷо ба он мувофиқ номи "манфиатҳои ширин." Омодасозии ин торт бо зардолуи хушк ва қоқ, бо илова намудани шўлаи.

Компонентњо: нисфи коса орд, як халта хокаи нонпазӣ (истфода дид, болишти), як пиёла шакар (қадар tastier рӯй, агар шумо тақсим, ки маблағи дар нимсолаи: шакар бо асал), flakes шиша «Дадри», рози намак, шарбати ду афлесун, пиёла се як ҳиссаи равғани растанӣ (метавонад маргарин ҷойнишинӣ), ду тухм, як пиёла яхмос ширї ва ҳархела меваи хушк решакан (зардолуи қоқ бо мебошанд).

Омода. миксер барқ, лату кӯб тухм, илова кардани шакар каме, яхмос ширї, намак, равған (маргарин), шарбат, орд, ғалладона. меваи хушк метавонад бевосита ба хамир илова карда мешавад ва метавонад дар болои попгид.

Оҷур тавре, ки дар дорухат гузашта.

Торт бо зардолуи хушк (дорухат чорум).

Торт аз хамир хамиртуруши бо "захмро». Агар шумо - оё маҳсулоти нимтайёр дӯст надорад, шумо метавонед ба намунаи тайёр намудани санҷиш муайян карда, дар ин дорухат истифода баред. Агар шумо ягон вақт ва ё хоҳиши ба бесарусомон бо batter - харида, дар мағоза.

Компонентњо барои пур: 400 г меваи хушк (шумо дар алоҳидагӣ метавонад зардолу танҳо хушк гирифта, вале аз он хоҳад буд қадар tastier, агар шумо дар баробари таносуб, зардолу, нок, себ, қоқ бигирад), тухм, шакар коса ним Бахром (ё дорчин, параметри ноҳатмӣ).

Компонентњо барои хамир: ду тухм, рози намак, аз се ду ҳиссаи пиёла шакар, 1/2 литр шир, tablespoon пур аз хамиртуруши (хушк), орд.

Мо аввал тайёр кардани хамир. Зада шакар бо намак ва тухм, илова шир, се пиёла sifted ва омехта бо хамиртуруши, орд ва мудохила кардан. Захира дар ҷои гарм зиёд (ду то се маротиба), боз ва боз мудохила кардан садақа хамир »fermented». бо орд sifted паҳн рӯи миз, мудохила кардан хамир. Ҷудо кардани хамир ва паҳн 5/6, баробарсозии, дар варақаи нонпазӣ ё дар як сурб нонпазӣ (кулчаи хоҳад рӯй берун омаданд, ба тавре шакли калони интихоб кунед). Фаромӯш накунед, ки фидо шакли коғазӣ impregnated бо равғани.

Мо тайёр кардани қуттиҳои аз зардолуи хушк (ё захмро): меваи хушк ман, хушкмева ва гузашт тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Мо илова Бахром каме. Зада тухм, омехта бо меваи хушк ва шакар.

Мо пур оид ба хамир ба қолаби паҳн. Дар хамир боқимонда мо барои ороиши истифода (ба мақсади ба он зебо бештар, lubricates тухм лату).

Оҷур тавре, ки дар дорухат гузашта (баъди торт «муносиб» дар шакли рост), на дақиқа камтар аз чиҳил. Омодагии мумкин аст аз тарафи бирабояд ва бозии (бозии санҷишӣ бимонад надорад) муайян карда мешавад.

Иштиҳоӣ том!