Сабзавот бо гӯшт дар чойники дар танӯр - hearty ва хӯроки осон

Сабзавот бо гӯшт дар чойники дар танӯр ва аз сиҷҷил зуд. Аммо, бо маќсади ба даст овардани натиљаи комил, зарур барои иҷрои пеш аз коркарди ҳамаи компонентњо зарур аст. Ва маҷмӯи бештар гуногун маҳсулоти хоҳад буд, табақ пур бештар, ки ошомандагон ва хушбӯй рӯй хоҳад.

Пухтани гӯшт дар деги: як зина ба зина дорухат

Маҳсулот лозим барои 6 servings:

• варақаҳои lavrushki - 12 дона;.
• гӯсола тару селлюлоза ё хук - 1kg (параметри);
• равғани офтобпараст тозашуда - 6 tablespoons пур аз калон (агар гӯшт лоғар аст);
• пиёз тару тоза калон - 3 дона;.
• 6 дона - бехмева картошка хурд мебошанд.
• бодинҷон бо мулоим бемадор - 3 дона.
• помидор пухтааст сурх - 3 дона;.
• хоки ќаламфури сиёҳ ва сурх - 6 pinches;
• миёна сабзӣ - 3 дона;.
• намак - 2 юѓу хурд.

гӯшт коркард

Сабзавот бо гӯшт дар чойники дар танӯр берун болаззат, агар дар тайёр намудани маҳсулот ба яхкунӣ, қарор нест, истифода бурда мешавад. Ҳамчун асос, мо қарор додем, то муроҷиат гӯсола ё гӯшти хук. Ин аст, ин намуди хӯрок ҳар чи зудтар омода ва тендер ва боллазату шањдбори пас аз табобат гармии гардад. Ҳамин тариқ, маҳсулот харидорӣ бояд шуста ва он гоҳ ба қисмҳои хурди, мазза намаки ошї, ќаламфури сурх ва сиёҳ бурида.

сабзавот коркард

Сабзавот бо гӯшт дар чойники дар танӯр ҳастанд бениҳоят хушбӯй, агар ин хизмат ба харидани маҳсулоти гуногун. Мо истифода аз бехмева картошка, пиёз, бодинҷон, помидор ва сабзӣ. Онҳо бояд шуст, пӯст ва буридан ба андозаи мукааб хурд. Зарур аст, ки ба таъмини он, ки помидор пӯст ва бодинҷон нарм буд, вагарна талаб ба даст он халос.

курсҳои ташаккули

Дар раванди тайёр намудани чунин меҳмонӣ нест, метавонад кӯмак ҳайрат чаро сабзавот бо гӯшт дар чойники дар танӯр ҳамеша рӯй бощӣ? Ин хеле осон аст. Далели он, ки маҳсули коркард дар миқдори ками дар зарфи earthenware инфиродӣ, ки онҳо дар шарбати худ languish ниҳод. Ин омил ба таъми аҷоиб ва накҳати аз табақ мусоидат менамояд. Барои ташаккули он ба тайёр 6 пиёлаҳо, ҳар як аз он талаб карда мешавад, ба рехт як spoonful равғани офтобпараст, ва он гоҳ ба фидо кардани варақаҳои lavrushki, гӯшт, пиёз, сабзӣ, картошка, aubergines ва помидор пухтааст зарур аст. Дар марҳалаи ниҳоии, ҳамаи ин компонентњо бояд намак ва ќаламфури (аз ҳисоб, ки гӯшт шудааст, бо ҳанутеро, намакин) бошад. Ҳамчунин, дар ҳар як деги шумо бояд 1/3 пиёла оби равшан рехт.

табобати гармии

Гузошта кулолӣ бояд дар танӯр 205 дараҷа preheated бошад. Баъд аз ин табақ зарур аст, то тоб тақрибан 60-70 дақиқа. омодагии ӯ метавонад бо аз байн бурдани як намуна аз яке аз дегча муайян карда мешавад.

Чӣ тавр меорад ба мизи

Delicious гӯшт дар кӯзаҳо тавсия пешниҳод меҳмонони сӯҳбат гарм дар сафол. Бо мақсади он, ки дар рӯи мизи зарар нест, он бояд қаблан дар як saucer ё табақ барои дуюм гузошт. Ҳамчунин ба ин нашуст, он матлуб аст, ки ба пешниҳод нон гандум, сабзавоти тару тоза ва чошнии помидор ҷолибу.