Дар баландии мавсими тобистон, вақте ки онҳо гуногуни мева ва буттамева, бисёре аз роҳбандии Кук суруд. Махсусан болаззат ва хушбӯй аз он аст, ки аз гелос ба даст. Ва ба роҳбандии аст, на танҳо аз гелос, алоқамандӣ, балки бо устухонҳои якҷоя, омода кардааст. Онҳо дод, ки шириниҳо як мазза бодом махсус. Дар ин мақола мо бо шумо мубодила мекунем, ду меъ- солим ва гиред, ки чӣ тавр ба пухтан як роҳбандии ки ошомандагон аз гелос. Чӣ тавр пухтан, ки чӣ тавр ба тамиз кардан зарфњои, ба монанди рехта, шарбат дар бораи бонкҳо, ва, ниҳоят, чӣ тавр барои нигоҳ доштани ин шириниҳои лазиз, шумо аз достони мо омӯхта метавонем. Акнун шумо омода пухтан як шириниҳо аҷиб барои зимистон ҳастед.
Ҷам гелос: чӣ тавр ба пухтан аз он дар хона (seedless)
Мо ба шумо пешниҳод як дорухат оддӣ барои роҳбандии. Барои пухтан аз он ба шумо лозим 4 кг гелос ва 5 кг шакар. Якум, гуна берун ва хориҷ борик, ва он гоҳ, инчунин буттамева шуста зери об сард оғоз шудааст. Акнун ба тоза кардани гелос аз устухонҳои рафт. Squeezers барои устухон, ё бо истифода аз маводҳои дар дасти, барои мисол, як PIN ё PIN - Ин мумкин аст бо истифода аз дастгоҳи махсус анҷом дода мешавад. Баъд аз ҳама тартиби омодагӣ, омодагии шумо ба пухтан аст. Гузошта буттамева дар як контейнер калон ва онҳоро бо шакар пур. Тарк барои чанд соат, то даме ки ҳамаи шакар аст, ки бо шарбати гелос тофта. Пас, бодиққат абрҳоро буттамева ва ба чойники дар оташ. Напазед барои 20 дақиқа мо гелос роҳбандии. Чӣ тавр пухтан? Фаро ШМШ аст, фаро гирифта нашудаанд. Кук дар гармии миёна ва абрҳоро баъзан буттамева. Баъд аз ин, хориҷ ба роҳбандии аз гармо ва дар он сард андаке дод. Андешидани як шартц пеш-стерилизатсияро ва pours онҳо ичора бо буттамева. Cover ва бодиққат пеш аз ьӯшондан. Пӯшидани шартц ва рӯй бар. Ҳамаи роҳбандии мо болаззат ва солим аз гелос (дорухат алоқамандӣ) ҳар соат омодааст. Нигоҳ доштани он метавонад дар ҷои торик сард мешавад. Чӣ тавр шом зимистон хуб ба худ лаззат бо боллазату шањдбори, буттамева ширин!
гелос Ҷам: чӣ тавр ба пухтан буттамева бо тухмии
Ин шириниҳо дорад мазза сарватманд махсуси дорои бағоят бодом. Пухтани мураббо аз гелос бо мағораҳои буд хеле душвор нест. Дар Љаннат дорухат мо қабати, хушбӯй ва муфид аст, мепазирад. Шумо ба компонентњо зерин зарур аст:
- шакар - 3 кг;
- гелос - 3 кг;
- Об - 0,5 литр.
Барои оғоз, тайёр намудани буттамева - як, мева пухтааст нек, ҳеҷ гувор-ро интихоб кунед. Хориҷ борик ва бодиққат нашӯянд аз гелос. Акнун барои шарбати. Хатарнок дар як деги об дар оташ, пас аз моеъ сид, илова ба он 2,5 кг шакар. Биёед як ьӯшондан дақиқа дод. Акнун онро бо буттамева шарбат гарм пур кунед ва танҳо мегузорец онҳо на камтар аз 10 соат. Баъд аз гузошта ба зарф бо буттамева ва шарбат дар оташ, гузошта шакар боқимонда ва ҳамон, ва simmer барои 5 дақиқа дар гармии кам. Он гоҳ, ки ШМШ аз гармо дур ва он гоҳ тарк барои 10 соат меистанд. Боз ҳам гузошта ба ШМШ оид ба оташ, напазед барои 5 дақиқа, аз кушода гирифтани кафк бо Spoon. Боз роҳбандии «дастрасии» барои 10 соат баъд аз он напазед 10 дақиқа барои бори сеюм ба шӯр тарк. бонкҳо prosterilizuem томактабї, инчунин ьӯшондан swill ва сарпӯши. Баъд аз се шириниҳо provarivaniya метавонанд дар бонкҳои рехта, lids худро пӯшида ва оперативии ба рӯй зеру забар. Ҳамаи роҳбандии гелос лазиз омода аст!