Омодасозии Хӯрокҳои ҷашни гӯштӣ

Сарфи назар аз гуногуни хӯрокҳои гӯштӣ, бисёр хонашин аксаран фикр чӣ метавон аз гӯшти омода кардааст. Хусусан шадид ин масъала аст, ки ба ғолиб, вақте ки шумо хоҳед, ба тамаъ меҳмонони бо ягон чизи болаззат. Он бояд оддӣ, вале дар айни замон як дорухат ғайриоддӣ бошад. Ман ба шумо мефахмед, мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан як хӯрокҳои гӯштӣ идона.

Биё бо як табақ hearty аст, ки хеле зуд пухта оғоз. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст дегча. Андешидани гӯшт ва онро бурида, ба дона. Беҳтар ба гирифтани хук, зеро он мулоим аст ва пухтани дароз талаб карда намешавад. Мо қариб 400 грамм лозим аст. Ҳар як пораи аст, ки дар як ШМШ пухта, ин буд, ки як ќадре, ва шарбати дохили гузошта шуд. Паҳн кардани хук дар дегча. Фаромӯш накунед, ки ба илова намак ва пошидани бо ќаламфури. Ғайр аз ин, мо пиёз, sliced ба ҳалқаҳо нисфи мебошанд. Сипас фидо берун картошка. Он бояд тоза карда шавад ва бурида ба мукааб. Баъд аз картошка паҳншавии сабзӣ, ки ба иловаро бурида. Он гоҳ, ки занбурўѓњо дар бораи 150 грамм гузошт. Онҳо метавонанд пеш аз доц кардан дар як ШМШ. Ҳамаи сабзавот ҳатман solim мебошанд. Акнун, пур ҳар як шўрбои пиёла ва дар танӯр гузошта, барои 1-1.5 соат. Хизмат дар ин табақ метавонад дар деги бошад, то аз он барои муддати дароз гарм хоҳад монд.

Иди хӯрокҳои гӯштӣ лозим нест, мушкил бошад, ба тайёр. Онҳо танҳо аслӣ ва хеле болаззат. Пешниҳоди ман ба пухтан ангуштони гӯшт, ки ба ҳар гуна ҷадвал дар якҷоягӣ бо чошнии оро хоҳад кард. Андешидани хук (800 грамм) ва онро бурида, ба судї. Ҳар repulse қабати ва пош додан, бо намак ва ҳар ќаламфури. Оянда ба шумо лозим аст, ки ба тоза, то чанд дона сирпиёз ва бигзор онҳо ба воситаи матбуот мегузарад. Андешидани қабати гўшти ва паҳн он сирпиёз каме. Он гоҳ рол гўшти ба натиҷа ва онро бо як дандонхилол pinned. Доц кардан ҳар рол дар як ШМШ то Браун тилло. Мо ба онҳо дар як saucepan гузошт. Алоҳида, омехта бо майонез, яхмос ширї ва ҳанут. Пур аз ин омехтаи ангуштони гӯшт ва танзим дар оташ. Вақте, ки моеъ меояд, ба як ьӯшондан дар як saucepan, кам кардани оташ ба ҳадди ақал, балки барои он ки вай аз вақги на ба напазед. Simmer то ҳангоми марг. Ангуштони даст доранд тендер ба даст оварда, бо накҳати ночиз сирпиёз ва танҳо дар даҳони ту гудохта. Садо имконпазир худро бо картошка mashed.

Rolls гӯшти minced - низ хӯрокҳои гӯштӣ идона. Барои тайёр намудани рол бояд ба хук ва мурғ minced, дар баробари. Илова ба он чанд тухм ва ҳама ба хубӣ омехта. Намак ва ќаламфури мечашонем sypem. Алоҳида, напазед тухм дигар. Акнун нисфи қуттиҳои дар варақаи нонпазӣ дар як рол паҳн шуд. Гузошта дар болои тамоми, тухм сабусакҳо. Ҳамаи ин ба мо фидо нимаи дуюми гӯшти minced ва ташаккули рол. Гузошта, дар танӯр оҷур. Вақте ки хизмат мекунанд, бурида ба қисмҳои.

Агар шумо хоҳед, ки ба пухтан хӯрокҳои паіездорњ гӯшт, аз он беҳтар аст, ки ба гирифтани мурғ. Ин мумкин аст, ки дар танӯр пурра аз сиҷҷил. Ин мумкин аст, ки бо себ, ки ҳангоми пешниҳоди зебо дар атрофи мурғ паҳн пур карда мешавад.

Ва ниҳоят, дорухат бирён барра. Беҳтар ба гардани барра аст. Онро бурида пора хурду миёна ва хориҷ ҳамаи устухонҳои. Паҳн як қабати гӯшт дар як ШМШ дӯзахаш ва пошидани он ҳанут ва намак. Оянда як қабати пиёз, бурида худсарона аст. Сабзӣ ба иловаро бурида, ва низ дар як ШМШ дӯзахаш фидо. Гузошта дар болои картошка, diced. Резед саҳомӣ ё об пеш аз маѓзи қолаби аст. табақ киштӣ омода дар танӯр барои тақрибан 1,5 соат. Баъд аз ин вақт, ба шумо лозим аст, барои кушодани broiler ба Браун картошка.

Гӯшт мумкин аст, дар як порчаи мепухт ва сипас бурида ба қисмҳои. Барои ин кор, як порае аз ҷисм, ва Ӯ бо дона сирпиёз вагон. Top онро бо намак ва ҳанут дагар. Доц кардан гӯшт дар як ШМШ, ва ирсол дар палатаи бод. Оҷур онро то ки он тайёр аст, фаромӯш накунед, ки ба рехт шарбати дар раванди ба миён омад.

хӯрокҳои идона гӯшти мумкин аст бо роҳҳои гуногун пухта. Хӯроки асосии - ин хоҳиши шумо ва муносибати эҷодӣ барои бизнес аст.