Нон Black - як бењад ки ошомандагон аз хона

Тавре ки мегӯянд, нони - сардори ҳар чизе. Он кай мардуми славянии ишқу онҳо барои маҳсулот маълум шуданд. нон Сиёҳ аст, ки барои хосиятҳои судманд он мукофотӣ, ба маблағи зиёди канданиҳои фоиданок ва витаминњо, хусусан гурӯҳи B. Dietitians раъй ба истифода 300 грамм ин маҳсулот дар як шабонарӯз. Бо шарофати ба хосиятҳои судманд он, нон сиёҳ танзим ва stabilizes нишондиҳандаҳои ба монанди сатҳи шакар дар хун, кам кардани хавфи диабети қанд.

Аҷдоди мо ин маҳсулоти ошомандагон дар печҳои калон барои меъ- махсус аз сиҷҷил. Айни замон, технология ёфтанд, иваз барқ Kamenka муосир нонпазї омад. Ин таҷҳизот имкон медиҳад, ки шумо ба истифода аз меъ- худ дар тайёр намудани маҳсулоти ордӣ ва якҷоя гуногуни ҷузъҳои, кӯмак барои муваффақ шудан ба таъми ғизои шинос нав. Вариантҳои ва bakeries пурра имкон оҷур нон љавдор, нон сафед, як қатор ҳайвонот нон ва шумораи зиёди тамоми намуди хӯрокҳои сарватманд.

Мазкр вобаста ба эффекти дилхоҳро ва тавсияҳои, ки дар мошини барои истеҳсоли маҳсулот номбар карда шудаанд. Барои мисол, нон Браун мумкин аст дар танӯр ва ё ордӣ пухта, ќоидањои муайян. Масалан, орд, љавдор, аст, ки дар асоси он барои истеҳсоли ин маҳсулот, аз он аст, хеле часпанда, новобаста аз чӣ қадар орд илова карда мешавад. Аз ин рӯ, вақте ки омехта ба хамир тавсия равцан дасти нафт.

нон Аъло ва болаззат мумкин аст аз як фуҷур, batter бештар ба даст. Вақте ки қабули маҳсулоти љавдор низ орди гандум илова: орд, ҷавдор дорои gluten нест, назар ба аналогӣ «сафед». Аксар вақт он аст, ки ба сабаби хокаи нонпазӣ гандум ивазаш як накҳати ва мазза махсус.

Барои омода намудани нон худсохти зарурати љавдор:

- ҳаётбахш моеъи барои ҳамаи маҳсулоти - об - тамоми пиёла ва семоҳаи;

- зарурати илова кардани стандарти 2 tablespoon аз cider себ андозаи сирко панҷ фоиз ё шаш дарсад шароб;

- рехт ба preform бо ним санъат. tablespoons хокаи шир;

- илова равған 2 tablespoons стандартӣ;

- компонентњои зарур molasses аст - бӯри шакар щамиш ё асал, ки низ дар омода кардани нон истифода бурда мешавад, он як ва ним teaspoons лозим аст;

- маблаљи ҳамон зарурӣ ва намаки;

- як қошуқи ба хокаи какао ва қаҳва фаврӣ иловашуда;

- орди гандум, ҳаҷми пиёла ду ва ним аст, низ ба омехтаи иловашуда;

- Албатта, хокаи љавдор - як пиёла пурра 2, ва минбаъд андозаи стандарти tablespoon;

- ду teaspoons аз хамиртуруши ва як tablespoon аз хамиртуруши рӯйхати пурраи компонентњо зарурӣ.

Ба ғайр аз ин, шумо метавонед зира, coriander, инчунин мавиз ва дигар меваҳои хушк илова кунед.

ҷузъҳои бирӯяд, бояд бо тартиби аст, ки дар дастур ба нонпазї муайян мешавад. Он ҳамчунин тавсия ба бурида равған ба қисмҳои хурди ва шакар, какао, намак ва қаҳва ҷойгир ки дар гӯшаҳои гуногуни дастгоҳ. Усули, ки интихоб карда, ба ном «Нон».

ҳастанд, аз меъ- зиёде барои қабули buns сиёҳ аст. Мухлисони метавонад пухтан ба озмудани, на танҳо дар Украина, балки ҳамчунин Borodino, Karelian, Рига ва нон Русия.