Муосир Tequila: чӣ мегардад, ки ин нӯшокии?

tequila нӯшокии спиртӣ дар incendiary ва беназир Мексика аст, ки ҳамеша як фазои шавковар ва ҷашни рафънопазир он ҷо сарчашма. Дар ин кишвар, ин нӯшокии ҳисобида мешавад, қариб рамзи давлат, Пас аз он табдил ёфтааст, то маъмул дар тамоми ҷаҳон. Бисёре аз кишварҳо харидани онро ба миrдори калон ба хотири писанд аҳолии онҳо ба таъми фаромӯшнашаванда.

"Tequila кадом аст: Бисёре аз amateurs спирти савол ба миён? Чӣ мегардад, ки ин нӯшокии? »Аксарияти одамон фикр мекунанд, ки tequila аст, ки аз cacti Мексика дод. Аммо аз он аст, хеле гумроҳкунандае, чунки шаробе аз меваи agave кабуд, дорад, ки чизе ба кор бо кактус дод. саноати tequila - раванди хеле тӯлонӣ ва меҳнатталаб аст, ки иборат шумораи зиёди қадамҳои мураккаб. Ин шурӯъ мешавад, албатта, бо падид мева, ки бо андозаи он мутаассир ва гиёҳи тақрибан 100 литр шарбати лазиз. Сипас, шарбати аст, ки дар зарфњои ношаффоф махсус дар winery, ки дар он истеҳсоли нӯшокии tequila оғоз интиқол дода мешавад. Чӣ месозад консентрат махсус, ки сипас дар таносуб гуногун барои навъҳои гуногуни ин нӯшокии хоҳад истифода бурда шавад. Масалан, намудҳои tequila, ки дар он танҳо дарсҳо шакар agave, ки арзонтар ин нӯшокии дорои қанди дигар мева ва сабзавот, инчунин дар таркиби кимиёвӣ нест. Бо роҳи, мутахассисоне, ки дарк нӯшокиҳои спиртӣ, мегӯянд, ки ҳузури ҳар гуна наҷосати ғорат таъми фаромӯшнашаванда аз нӯшидан ва онро зараровар бештар.

Ҳамчунин wineries соҳибони харидани миқдори зиёди ҳезум-сифати баланд барои tequila қадамҳои истеҳсоли нӯшокиҳои. Чӣ месозад баррел махсуси қавӣ, ки infuses ин нӯшокии беназир? Онҳо, одатан, аз булут дод. Ин буд, он гоҳ, ки tequila бирӯяд бичашонем ҳезум, ки он тароват ва рӯҳбахшанда. Аксар вақт ба мазза нӯшокии аст, ки дар баррел, ки дар он пеш аз буданд, коняк, Суббота ё вискӣ вуҷуд нигоњ дошта мешавад. tequila ранги ягонаи он низ аз ҳисоби нигоҳдорӣ дар casks даст овардани, вале баъзан истеҳсолкунандагони, кӯшиш ба захира, илова рангњои гуногуни сунъї, ки хор сифати нӯшокии.

кишварҳои гуногун урфу худ нўшокї ин шаробе мисли tequila доранд. Чӣ месозад cocktails бо вай дар Русия ва кишварҳои дигар? Мо истифода аз ин нӯшокии мумкин махсус баррасӣ мешаванд: Пеш аз он менӯшед, шумо бояд бо дасти намак tequila chug пошидани ва фурӯ тамоми лимӯ. Ва ҷавонон он ҷо чунин як мӯҳлати ҳамчун «ављи tequila» мебошад. Бисёр одамон маънои ин ибора намефаҳманд. Дар асл, ҳама чиз хеле содда аст: ба истифода tequila ба он омехта бо tonic ё газ ва дигар дорои шаробе, ки пас аз он бад ба ларза ва зуд нӯшид, эҳсоси хоҳад ғайридавлатӣ ивазшаванда.

Айни замон, tequila як мавқеи пешсафиро фурӯши умумиҷаҳонии спирти мегирад, displacing чунин нӯшокиҳои машҳур ба монанди вискӣ, коняк ва часпак. Ин аст, тааҷҷубовар нест, зеро он дорои таъми ғайриоддӣ ва тару тоза, ки ба ҳамаи дӯстдорони спирти қавӣ шикоят хоҳад бурд.