Кулчаи бо моҳӣ 'Дон Cossack'

Шояд дар бораи гап чист yummy, на ба маблағи онро. Дар бораи миз, як кулчаи бо моҳӣ одатан дурӯғ намегӯям. Агар шумо имон намеоваред, шумо метавонед озмудани. Ман ба шумо пешниҳод дорухат зерин пухтан ин мӯъҷизаи. Пас:

жаьонро моҳӣ "Дон Cossack"

Дар хамир барои он наздик шавад, як хамиртуруши. Шумо медонед, ки баръало хамир хамиртуруши метавонад омода ва роҳи bezoparnym oparnym. Барои моҳӣ жаьонро bezoparnym бештар муносиб аст ва oparny беҳтар аст барои гузошта пухтан ширин маҳсулот ва бой.

Test Омода: ним литр шир мунтазам танҳо ним қуттӣ маргарин ё равғани маска, як Spoon (ошхона) шакар ним Spoon (чой, албатта), намак ва як кило орд лозим аст. Хамиртуруши метавонад хушк, амалкунанда рӯза бигирад. Бо онҳо жаьонро моҳӣ мо хеле дер тайёр бошем.

Дар шири preheated (ҳарорати набояд аз соли тартиби дигаре хамиртуруши бимирад хеле баланд!) Резед шакар, намак, гузошта пеш аллакай дар об ё шир хамиртуруши гудохт, илова орд, ва меғелонад то sleeves, мудохила кардан хамир.

Дар охири партияи аст рехта равған барфу ё маргарин. Шумо метавонед равѓанњо ном иваз сад грамм равғани растанӣ. Аммо аз таҷрибаи, ки ман ба шумо маслиҳат медиҳанд гирифтани маргарин. Бо ӯ хамир ҳамеша кибриёи бештар!

Мудохила кардан хамир, то он аст, дар охир, акнун на ба дасти ҳезум. Мудохила кардан хамир, фаро онро ва онро ба гармии. Вақте ки ба он инчунин эҳьё, шумо бояд каме obmyat ва бигзор эҳьё шавад. То хамир мувофиқ аст, биёед қуттиҳои. Дар бораи Дон қарор пухтан як торт бо моҳии сурх , ё дарё, аст, ки камтар аз устухонҳои. Он метавонад як Пайк, ки он ба сифати пора, ё беҳтар ҳанӯз, зацорамоҳӣ номида мешавад. Шумо метавонед истифода ва bream, балки дар ин ҳолат зарур аст, ки ба tinker бо сангҳо, ҷамъоварии онҳо то.

қуттиҳои пухтани

Хонумаш дар Ҷумҳурии Дон мефаҳмид, ки моҳӣ дарё дар жаьонро набояд аз нафт, аз он аст, ки барои саломатии бехатар нестанд. Аз ин рӯ, он аст, қаблан бурида ба дона ва пухта ба чунин андозае, ки дар он аст, инчунин аз устухонҳои бираванд. Баъд аз ин, ки устухонҳои моҳӣ бодиққат интихоб. моҳӣ Minced бо корд ва ё бо дасти. Чӣ қадар моҳӣ? Ақаллан ба хамир як килограмм орд ба шумо лозим аст, ки онро дар бораи як килограмм. Чӣ қадаре ки торт ошомандагон бештар мешавад моҳӣ дар мизи кунед.

More пур чанд (3-4) пиёз калон, ду ё се сабзӣ ва андаке (3-4) Korney Pasternaka (бо роҳи, сабзӣ дон ва parsnips даъват решаҳои сурх ва сафед) хоҳад гирифт. Руқӯъ кунед ва "решаҳои" биносту бурида, доц кардан алоҳида дар як равғани растанӣ ва омехта бо моҳиро дарёи кӯбанд. Ҳа, фаромӯш накунед, ки илова намак ва ќаламфури қуттиҳои. Cossacks дар ќаламфури Дон аст, одатан амон. Агар шумо моҳӣ андаке, шумо метавонед то нисфи пухта биринҷ напазед ва илова ба қуттиҳои.

Тақсим хамир тақрибан ба ду қисм. Ба касе ки ба ќадре болоии меравад, бояд як каме хурдтар бошад. Рол аз хамир ба ғафсӣ аз 1 см ва дар як ШМШ greased гузошт. Мо қуттиҳои мо, ќадре болоии оянда ва кулчаи zaschipyvaem паҳн. Дар корд ќадре болоии месозад 3-4 сӯрохиҳои хурд, равцан боло торт бо равғани моҳӣ ва ё тухм ва аз он об диҳем, ки барои 20 дақиқа ва ё каме бештар эҳьё шавад. Мо дар танӯр ва оҷур дар 200 дараҷа тақрибан 20-30 дақиқа гузошта.

Вақте ки browns торт оид ба ҳамаи ҷонибҳо, ки ба он даст, пошидан бо об каме, фаро бо дастмоле пурдарахт ва гузошта otmyakat. 20 дақиқа баъд, вақте ки ќадре пасттар ва вайроншуда мулоим, равцан боло торт бо равған. Акнун Шумо метавонед онро дар сари суфра хизмат.

Оё ман метавонам як кулчаи бо моҳӣ консерваьои дар ин монанд? Эҳтимолӣ. Барои пур шумо бояд дар шарбати табиӣ ё равғани консерваьои. Хуб, барои ин мақсад саморис мувофиқ аст. Қуттиҳои метавон кард, тавре ки дар боло шарҳ дода мешавад, аммо ҳамеша бо илова намудани биринҷ. Шумо метавонед иловаро моҳӣ консервшуда бе зарба гузошт. тайёр хамир ва нонпазӣ нест гуногун аст. Ин торт аст, низ ки ошомандагон аз рӯй берун, ҳарчанд аввал аз он дур.

Муваффақонаи шумо пирожни ва appetit bon!