Жаьонро мурғ. меъ-

Ҷавҳарҳои - бисёр ғизои дӯстдоштаи аст, ки бо ҷони омода аст. Ба њар як оила дорад, худро дорухат барои қабули саргини. гӯшт, мураббо, мева, панир, биринҷ - - Онҳо бояд бо хамир хамиртуруши ё toppings дод он то таъми ҳар як шахс аст. Дар ин мақола ба шумо пешниҳод карда меъ- кулчаи бо мурғ. Шояд шумо меоянд, дар он як кулчаи мурғ ёфт ва ба зудӣ он барои шахсони гарон бештар ва дӯст омода намояд.

Рақами дорухат 1. жаьонро хамиртуруши бо мурғ ва қаламфури

лозим барои санҷиш:

• килограмм нисфи - орд;
• хамиртуруши (хушк) - 1 tsp;
• Шир - 1 пиёла (220 - 250 грамм);
• шакар - дар бораи ду tablespoons;
• Намак - рози (метавонад як каме бештар).

лозим барои пур:

• мурғ (сина) - 300-350 грамм;
• ќаламфури - 2 адад;
• хӯриш:
• касони - ним қошуқи;
• намак - ду pinches (ба шумо бичашонад).

торт пухтани

Дар аввал, ба шумо лозим аст, ки напазед шир, ва сипас дод муддати каме ором. Сипас илова хамиртуруши, шакар (нимаи) ва як каме орд. Ҳамаи омехта ва дар ҷои гарм гузошта, ба хамиртуруш кор кардааст.

Ва дар ин вақт аз он аст, омода пур. синаи мурғ аст, ки дар як saucepan бо об дарунсохти ва ба як бухорӣ газ нозил шуда, - ьӯшондан. Чикен бояд напазед то пухта. Сипас мегирад ќаламфури. Он бояд аз тухмҳо, мошиншуй равшан ва бурида ба мукааб хурд бошад.

Пас аз он, мурғ пухта мешавад, он бояд ба як судї ва сард гузошта шавад. парранда хунуккардашуда бояд дар kubichkami хурд ва дар як контейнер, ки муносиб ба мудохила кардан хоҳад бурида. Дар гӯшт илова sliced қаламфури, Curry ва намак. Ҳамаи аст, инчунин омехта. Агар ба назар мерасад, ки пур dryish ба даст оварда шуда бошад, он метавонад зайтун ё равғани офтобпараст каме илова кунед.

Албатта, то як торт, ба шумо лозим аст, ки мудохила кардан хамир.

Хамиртуруши бояд рехт, ба як косаи чуқур, ки ба орд, намак ва шакар боқимонда илова онҳо. Ҳамаи бояд хуб омехта ва дар гармии дақиқа сӣ гузошта шавад. Он гоҳ ба шумо лозим аст obmyat хамир ба ду дона ва иҷроиши он барои тақсими ҳамаи қитъаҳои алоҳида.

Сипас аз тарафи пухтан гарм ва молидан бо чарбу carpeted ё коғазӣ махсус. Баъд аз ин, он аст, гузошта як пораи хамир, пур кардани он ва «хизмат» дар болои нисфи дигари санҷиш. Дар кунҷҳои доранд, ки ба баланд кардан. дусаду даҳ дараҷа - Чунин жаьонро мурғ сӣ ва ё сию панҷ дақиқа дар ҳарорати аз ду сад аз сиҷҷил.

Рақами дорухат 2. жаьонро Pancake бо мурғ

лозим барои санҷиш:

• шир - ним литр;
• орд - се то се ва ним пиёла;
• тухм - як чиз;
• намак - ба шумо бичашонад;
• Шакар - яке аз Spoon.

лозим барои пур:

• мурғ (sirloin судак) - 400 грамм;
• панир (сахт) - 90-120 грамм;
• allspice (замин) - мечашонем;
• наботот (ьафари, бодиён, basil) - як чанд sprigs;
• намак - ба шумо бичашонад.

Чӣ тавр пухтан як кулчаи бо мурғ ва панир? Муфассал.

Шир, орд, тухм, намак ва шакар аст, хамир kneaded. Созанд pancakes мепухт, ки ғафсӣ бояд дар бораи 3 millimeters бошад (шояд бошад, каме калонтар).

Чикен бурида ба мукааб, grate панир, сабз Narubai. Дар гӯшт, намак, мурч омехта.

Акнун он ба ташкили як кулчаи бо мурғ, ки бояд ба оҷур зарур аст.

Дар бораи як варақ нонпазӣ як pancake бар он гузошташуда - мурғ, сипас кабудї ва панир. Дар бораи болои ҳамаи ин ниҳод аст, pancake дуюм. Дар қабатҳои он гоҳ такрор шуд. Барои як кулчаи талаб 6-7 pancakes. Пас шуморо обод гардонад як торт, ки онҳо бояд дар танӯр гузошта, пеш-тафсон аллакай ба ҳарорати дилхоҳ (тақрибан 180 $ C). Дар табақ тайёр аст, вақте ки панир гудохта мешавад (тақрибан 8-12 дақиқа).

Ҳам торт анҷом бояд пеш аз адои каме сард бошад. Хизмат метавонед бо ягон sauces (онҳое, ки ба шумо машҳуртарини) ва сабзавоти тару тоза, чой ё шарбати бошад. Ҳамчунин, пеш бурдани онҳо метавонад бо филиалҳои кабудї тару тоза ва помидор хурд тақдим намуд.