Дорухат арақ martini: дитаргуние боҳашамат ва зебогии оддӣ

Бисёр одамон бо мақсади истироҳат баъди кор дар як рӯз душвор аст, барои мисол, аз вақт ба вақт интихоб кунед, то бинӯшад, як ё ду cocktails бо хешовандон ё дӯстони.

Албатта, имрӯз, дар як шумораи зиёди аз cocktails, ҳам спиртӣ ва спиртдор. Дар ҳамин комбинатсияи классикии мошинмебошад, метавонанд бо компонентњо хеле ғайриоддӣ дар якҷоягӣ додан ба васлаки таъми тозашуда ва хеле гуворо.

комбинатсияи асосии ҳамчун martini арақ дида мебароем. Дар дорухат аз ин нӯшокии аст, ба бисёре аз admirers аз cocktails машрубот маълум аст. Ин комбинатсияи шакли классикии аст vodkatini номида мешавад. Ҳамаи меъ- дар поён баррасӣ шудаанд, дар асоси ин ду компонентњо асос ёфтааст.

Дар таърихи мухтасари

Ин шаробест аввал дар бари Амрико дар нимаи асри 20 ҷорӣ карда шуд. Кӣ муаллифи омезиши хеле таркиш буд, ҳоло маълум нест.

Аммо он аст, ки маъруфияти ин ақидаро дорад вобаста ба филмҳои хеле Ҷеймс Бонд зиёд шуд. Ин аст, ба шарофати ба кино қаҳрамон машҳури арақ дорухат martini megaizvestnym ва талабот шуд.

Дар филми ҳамон як сирри каме, ҳукмронии нонавиштаи нозил гардид, "дар компонентњо Коктейл ҳуқуқ омехта шудаанд, вале абрҳоро нест».

"50/50 martini» ё «martini комил»

Биё бо чунин омезиши ҳамчун Коктейл "беҳтарин" оғоз: арақ бо martini. Дар дорухат номи шарофати он ба қисмати ягонаи компонентњо асосӣ шуданд.

Дар таркиби Коктейл: 42 грамм арақ, 42 грамм vermouth, 10 ќатра bitters афлесун, лимӯ босуръати пӯст барои ороиши. Ин оддӣ аз ҳама, martini «тоза» бо дорухат арақ аст. Таносуби интиқол ба системаи байналмилалии тадбирҳои, ки дар панҷара қабул карда шуд, барои ҳамин ҳама чиз аст, то як грамм дода мешавад.

Омода: дар як сайёри шиша якҷоя арақ, martini, bitters ва ях. омехтаи Коктейл хуб ва ба як хунуккардашуда рехт шиша martini. Оро бо пӯст - Коктейл омода аст.

martini basil

Тайёр намудани нӯшокии мегирад марҳилаи омодагӣ, то он ба сар омода барои рӯзи пеш аз истифодаи зарур аст.

Барои ин ақидаро хоҳад 0,5 пиёла арақ, 3 барг basil тару тоза, 28 грамм vermouth, 10 ќатра bitters карафс (параметри) барге basil барои ороиши ниёз доранд.

Усули тайёр. Барои оғоз, ки мо дар як контейнер хурд бо ним шиша арақ, баргҳои basil пайваст, онро фаро бо филми часпидан. Гузошта омехта дар яхдон шаб, он гоҳ берун баргҳои basil аст. Ин омехтаи ду cocktails басанда хоҳад буд.

Ғайр аз ин, шиша сайёри илова кунед ин ҳама ҷузъҳои тибқи дорухат, аз ҷумла талх ва ях. инчунин абрҳоро ва рехт, ба як шиша хунуккардашуда, оро бо basil.

Санкт- бодиён Martini

Ин martini дорухат бо арақ на ғайриоддӣ ва piquant.

Компонентњо: 42 грамм арақ, 28-56 грамм шарбат бодиринг (marinade) бо бодиён, чанд ќатра vermouth, 10-12 тухмиҳои хардалест, як бодиринг каме бодиринг дар skewer ва бодиён sprig барои ороиши.

Омода. Омезиши арақ, шарбат, vermouth, тухми хардал ва ях дар Мухаммадабад. Резед, ки омехта дар натиҷаи ба як шиша. Гузошта бодиринг дар skewer чӯбӣ ва биноҳои бо Коктейл. Дар даст ниҳоӣ хоҳад буд sprig аз бодиён дар як шиша.

martini занҷабил

Ин дорухат martini арақ барои айшу ишратро бештар аз шӯру талх ҷолибу.

Компонентњо: 42 грамм арақ, vermouth 14 грамм, 14 грамм алкогол бо занҷабил бошад, 10 ќатра bitters «Angostura» (тавсия), як босуръати аз пӯст афлесун ба оро.

Омода. Омезиши ҳамаи компонентњо ба ғайр аз зебу, дар як Мухаммадабад, илова ях. Резед, ки омехта дар натиҷаи ба як шиша ва оро пӯст.

Martini бо sherry

Ин ақидаро дорад таъми savory sherry сабаби хушк (шароб ангур қавӣ). Ин аст, комил аст »кор» дар Тандем бо jamon ё дигар газакҳои шӯр.

Таркиб: 42 грамм арақ, 28 грамм vermouth хушк, 14 грамм sherry (тавсия «Amontillado»), 15 ќатра аз алкогол шафтолу, 3 зайтуну сабз барои ороиши, 1 дӯстдорони буридаи, якчанд кристаллњо намаки калон.

Ин дигар аз ҳад martini дитаргуние арақ аст. Дар дорухат иборат аз ду марњила:

1) Дар арақ омехтаи Мухаммадабад, vermouth, sherry, талх ва ях. Резед ба як шиша.

2) Барои ороиши «kebab" skewer аз зайтуну jamon оид ба «ихтиёрӣ-зайтуни-зайтун» биистад. Гузошта skewers ба шиша бо илова кристаллњо намак.

Hibiscus Роза Vesper

Беҳтарин барои ин ақидаро ба ҳисоб меравад нињолњо арақ, вале шумо метавонед тамғаҳои дигар истифода баред. Дар дорухат дар соли 2011 ихтироъ шуда буд, вақте буд, Якбора дар маъруфияти арақ соф нест.

Таркиб: 84 грамм gin хушк, арақ, 28 грамм, 14 грамм vermouth (бењтараш алкогол Lillet Blanc), 15 ќатра алкогол аз hibiscus (Чин бархоста).

Барои тайёр, омехта ҳамаи компонентњои дар як Мухаммадабад, илова ях. Омезиши дар Мухаммадабад гум, сипас ба як шиша martini рехт.

martini бодиринг

Ин ақидаро дорад таъми ширин тару хуб.

Компонентњо: 4 ҳалқаи бодиринг, 56 грамм арақ, vermouth 21 грамм, 0,5 tablespoon шарбати шакар оддӣ, 10 bitters қатраҳои карафс.

Омода. Дар Мухаммадабад 3 ringlet омехтаи бодиринг, илова арақ, vermouth, шарбат, bitters ва ях. инчунин абрҳоро ва рехт, нӯшокии ба як шиша. Оро бо ҳалқаи боқимондаи бодиринг.