Дар хамир барои ҷавҳарҳои ҳамчун санъати

Он қадар маълум шуд, ва ҳеҷ шакке, ки чунин пирожни монанди муддати дароз оҷур дар Русия аст, ҷои дар ҷаҳони дигаре вуҷуд дорад. Танҳо Оё соҳибхоназан истифода намебаранд, барои сохтани кибриёи, «зиндагӣ» хамир барои ҷавҳарҳои. шир ширї, яхмос ширї, хамиртуруши, пиво, otrubyano-хамиртуруши сар ... ҳатто дар наҷотбахш, вақте ки истифодаи зиёди маҳсулоти доранд, сахт ба тартиб дароварда шуда, моҳирона соҳибхоназан pampered Пет пирожни Lenten, ҷавҳарҳои, пирожни, ки бичашед Skoromniy аст, бадтар аст.

хамир лоғар барои ҷавҳарҳои - як санъати махсус. Ба хонумаш, азхуд он, ҳамеша қодир ба пухтан пирожни, бо истифода аз хеле оддӣ барои вай, вале хеле муфид маҳсулоти хоҳад буд. Биёед, ва мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба чунин як хамир.

Барои гузошта соддатарин хамир лоғар барои ҷавҳарҳои, ба шумо лозим аст:

• каме бештар аз як кило орд;
• 2 пиёла оби тафсон;
• аз се ду ҳиссаи коса равғани растанӣ хушбӯй;
• 40 г хамиртуруши;
• намак - дар бораи як қошуқи.

Якум, гузошта ьӯшондан. Барои ин кор, хамиртуруши гудохт, дар ним шиша оби гарм, илова як spoonful орд. Вақте, ки ин омехтаи кафке бар нек, омехта ҳамаи компонентњо, инчунин мудохила кардан, парпеч кард, то самимона, дар ҷои гарм тарк. Вақте, ки хамир оғоз ба қиём, ӯро мезаданд хуб. Пас аз он ки ду ё се маротиба такрор зарур аст. Танҳо он вақт метавонем ба шумо як торт.

Дар бораи судї гарм гузошта табақ нонпазӣ, аз он равцан бо равған, иҷозат барои гарм. хамир лоғар барои ҷавҳарҳои, вале мисли дигар, зарур фидо берун дар шакли тафсон аст.

Аз массаи асосии хамир ҷудо мо як пораи хурди онро ташкил поёни ШМШ. Барои ин unrolls хамир дар як қабати бораи сантиметр пурдарахт. Бодиққат беш аз анҷом дар новаи нонпазӣ, паҳн пур. Зеро пӯшида-торт иҷроиши қабати дигар, вале маккорона, фаро қуттиҳои. Барои буѓї дар давоми нонпазӣ ва севумӣ торт бо ғайра задани чанд punctures.

барг оварад, шаттаи embossed, ситораҳо ва гулҳои: "шина" торт метавонад бо кандакориҳои санҷиш тақдим намуд. Ои рeизаминb lubricates пиво чой қавӣ, фиристодани торт дар танӯр дар ҳарорати 180 ° С Хоњиши бо spokes чӯбӣ кунед. торт омода хориҷ, moisturize рӯи бо оби гарм бо истифода аз пухтани хасу, сарпӯши ва диҳад як "истироҳат". Шумо метавонед наздикони писанд.

Як чанд сухан дар бораи сахтафзор. Ин хамир барои пирожни барои toppings лоғар. Ин мумкин аст, омода кардааст, барои мисол, аз марҷумак бо занбурўѓњо, карам, нахўд, биринҷ ва пиёз. Лекин ман як дандон ширин, то ки ман мехоҳам, ки бештари жаьонро meatless бо пур кардани кӯкнор. Барои омодасозии он, ки ман аз кӯкнор, инчунин пухта ва шакар дар як кахвачушонак шеваи. Баъзан ман каме ба чормащз ва ё шарбати лимӯ илова кунед. Он рӯй берун хушбӯй, ки ошомандагон. A шакар метавонанд бо асал иваз карда шаванд.

Хамир барои ҷавҳарҳои рӯ махсусан сафед, пластикӣ, ба ҷои оби оддӣ тавсия congee. A биринҷ судак метавонад пур кунад: overcook кардани пиёз, занбурўѓњо, омехта бо биринҷ, илова, ҳанутеро.

Лоғар хамир барои ҷавҳарҳои ё саргини метавонанд барои дорухат дигар пухта, бе истифодаи хамиртуруши. хамир тару тоза ба таври зерин омода аст.

Резед дар нурӣ мизи буридани се пиёла орд, кунад дар он сӯрох. Мо сар ба рехт, ба сӯрохи сард намакин ҷӯшон spatula (нимаи пиёла) орд нутқе об. Мо хамир барои муддати дароз мудохила кардан ба онро хомӯш омад аз тарафи дасти. Сипас, мо ба як дакикаи меғелонад, пошидани бо орд, ба натиҷа то, тарк барои ним соат. Баъд аз ин ба поён пахш кунед хамир, илова орд лозим аст. Мо ташкил patties, ба онҳо бар варақи нонпазӣ гарм, фаро бо дастмоле ва диҳад "rasstoyatsya" дар бораи як чаҳоруми як соат. Lubricates рӯи равғани растанӣ, он гоҳ, онҳоро дар як танӯр хеле гарм мефиристад. Чанд дақиқа, ва шумо метавонед аз хона барои лаззат ТОҶИКСТАНДАРТ худ писанд.