Stey House "Bison». Тарабхонаи "Bison» дар Маскав

"Bison" - як тарабхона аст, ки дар байни сокинони Маскав маъруф ҳамчун муассисаи, ки ба хизмат беҳтарин steaks дар шаҳраки. Меҳмонон мегӯянд, умури хона ва кори касбии мекашам. Нарх дар ин ҷо нест, метавонад демократӣ номида мешавад, вале сифати гўшт пухтани пайдо арзон дар Маскав аст, осон нест.

суроғаи

Қобили ба як ислоҳи хурд аст. "Bison» - ин аст, ки тарабхона, балки тамоми нестанд, ҳарчанд як шабакаи хурди муассисаҳои нест. Онҳо дар назди истгоҳҳои метро зайл љойгир аст: «Novye Cheryomushki», «Донишгоҳи», «Paveletskaya», «қубур», «Чин Таун». Дар аксари дидан тарабхонаи аст, ки дар Malaya Dmitrovka, 20 воқеъ Азбаски дар ин ҷо аст, ки дар дили пойтахт ҷойгир аст. Аз тирезаҳо ва яке аз кӯчаҳои зеботарини Маскав афв

Аммо тарабхонаи «Bison» дар Иттиҳоди савдо, низ хеле машҳур. Хусусан дар байни сокинони хонаҳои воқеъ дар наздикии истгоҳи метрои "Novye Cheryomushki». Ҳамчунин наздик ду маркази савдои калон, ки яке аз он аст, «Панорама» мебошанд. Пас ононро, ки дӯсттар сафари истироҳат ба таъсиси Иттиҳоди савдо (бинои 66), банд миз дар пешакӣ.

Тарабхонаи «Bison» (Москва) метавонад ҳам ёфт, дар зайл нишонии:

• Лубянка сафар, 15, бинои 2.
• Ранги кӯчабоғи, 2.
• Michurinsky хиёбони бинои 8, бинои 2.
• Sadovnicheskaya соҳилмустаҳкамкунӣ, Бинои 25.

Тарабхонаи "Bison» дар ранга кӯчабоғи, инчунин тарабхонаи, воқеъ дар наздикии истгоҳи «Чин Таун», ба маблағи меҳмонони боздид аз пойтахти кишвар, баъд аз як роҳ дароз дар ноҳияи таърихии Маскав. Лекин аввал Ман мехоҳам, ки ба воситаи менюи ва нархгузорӣ сиёсати ин муассисаҳо рафта.

хӯрокҳои гӯштӣ

"Bison" - як тарабхона аст, ки гумон аст, ки бошад, дар як гиёҳхорон сафар. Дар менюи ин ҷо, албатта, мумкин аст, ки ба пайдо кардани хӯрокҳои meatless, вале инҳо низ андак ҳастанд. Ин аст, тааҷҷубовар нест. Дар ҳақиқат, дар менюи ягон steakhouse - маҳз барои ин намуди муассисањои тарабхонаи мегирад "Bison» (Москва) - бояд хӯрокҳои гов hearty афзалият дода мешавад. Ин чизҳо дар рӯйхати нархи ҳар як муассиса, суроѓаи он боло дода шудаанд, якчанд. Ва нархи аз ҳама арзон аст нимбирён 2430 рубл (350 гр). Омода пухтан "Bison» аз гов Уругвай аст.

хӯрокҳои дигар

Тавре ба appetizers сард, пас шумо метавонед на танҳо carpaccio, ки дар шакли классикӣ низ омода гов ёфт. Ҳамчунин Салмӯн дуддодашуда, ва herring ҳастанд. Бо роҳи, яке аз чанд хӯрокҳои, ки хушнуд худ тасодуфан ба "Bison» (тарабхона) саргардон, ки гиёҳхорон, он омехтаи сабзавот. Дар таркиби хӯрокҳои дохил помидор, radishes, кабудї ва бодиринг. Арзиши ин газак қариб як ҳазор рубл дар як 500 грамм аст,

Ихтисосњои дар занҷири тарабхонаи омода ҳастанд, кофӣ oddly, на гӯшт. Инҳо дар бар мегиранд гарм газакҳои, ки ба таври комил ҷузъе бо оби ҷав. Дар байни Хӯрокҳои аз пулро дар менюи ҳар тарабхонаи шабакаи "Bison» вуҷуд доранд паланг prawns, сирпиёз croutons, калмар. Дар меню ва шириниҳо омода як дорухат беназир. Дар асоси meringue ва қоқ кунад. Арзиши шириниҳо аз пулро - 630 рубл.

бар

Дар тарабхонаҳо, «Bison» доираи васеи нӯшокиҳои. Дар менюи шумо метавонед якчанд aperitifs, намудҳои гуногуни арвоҳи (на танҳо арақ, коняк, вискӣ ва tequila, балки низ Calvados аст, ки аксар вақт дар чунин муассисаҳои ёфт нашуд), як чанд beers дид. Аммо мо медонем, шароб нимбирён омезиши. Ва то тавонанд онро интихоб кунед ба як ё табақ гӯшт дигар - он илм аст. Ҳар яке аз тарабхонаҳо, «Bison" мекашам на танҳо пешниҳод рӯйхати шароб (аст, ки хеле васеъ), балки маслиҳати касбӣ таъмин намояд.

нархи нӯшокиҳои спиртӣ дар ин муассисаҳо чист? дӯстдорони Шароб медонем, арзиши тахминии як шиша хушк «Pino Nuar». Дар «Bison» дар он 6100 рубл аст. Оё нархи inflated ё хеле мақбул - судя метавонад танҳо frequenter аз хонаҳои нимбирён аз қабили Киев, афзал Ҳангоми дур шом бо як шиша шароби сурх.

хизматрасонӣ

Боз чӣ метавон дар бораи муассисаҳои шабакаи «Bison» гуфт? Тарабхона - он кард, на танҳо як ошхона ва бари. Он, ҳамчунин, як фазои хеле махсус аст, ки аз ҷониби кормандони биёфарид. A пешхизмат хуб бояд меҳмон дар интихоби на танҳо ғизо, балки ҳамчунин ба фарахбахш мувофиқ кӯмак кунед. Ва агар сухан дар бораи муассисаи, ки мутахассиси дар омода кардани steaks, кормандони толори бояд бо технологияи пухтани хӯрокҳои гӯштӣ шинос шавад. Мекашам дар тарабхонаҳо "Bison» аст, на танҳо манфиатдор дар меҳмонони дараҷаи дӯзахаш бартарӣ, балки ҳам нишон хом tenderloin гов, ки меҳмони ӯ дод интихоб. Ин аст, ба ном «Нишон steaks».