Redcurrants. Шинондани ва нигоҳубини. billets

Дар паҳншавии currants сурх дар Русия хешовандон танг аст. Бо вуҷуди он ки бартариҳои зиёд дорад. Он дорои зиёд таҳаммул хушксолӣ ва бехатар интиқол сардиҳои баҳорӣ (хилофи blackcurrant). Қариб аз ҳашаротҳо ва касалиҳо (mildew powdery, Терри, гурда фулуси) таъсир намекунад. Сурх currants, кишт ва нигоҳубини он аст, мураккаб нест, он метавонад ҳосили устувор баланд истеҳсоли 25 сол. Буттамева ки ошомандагон ва зебо мебошанд.

Бех deciduous currant сурх, бисёрсола, то ду метр. Боло, шохаҳо пир оҳиста, эҳтиёткорона, барои муддати дароз ба воя мерасанд.

Дар гул дар як хасу аз 5-35 дона ситонида мешавад. Ҳамаи филиал Берри солортар дар як ҳафта, сар карда аз пойгоҳи ва хотима бо нӯги. Дар меваи сурх мебошанд. Камтар эҳтимоли ба беранг, зарду, қаҳваранг. буттамева пухтааст барои муддати дароз овезон дар бораи филиали, қабули таъми онҳо аст вайроншуда нест.

филиалҳои Fruiting 4-6 сола ҳастанд. Бинобар ин, навдањои метавон танҳо дар тирамоҳ кӯтоҳ кардааст. растаниҳо Буш дар аввали моҳи май, ки имкон медиҳад, ки ба ҳаракат дур аз шабнам сар мешавад. Афзоиши сессияи меёбад, дар моҳи август-сентябри, ва онҳо вақт барои омодагӣ ба ҳавои сард доранд.

сурх Photophilous currants, кишт ва нигоҳубини он бар мегирад, як қатор фазои кушод бояд аз шамол аз шимол ҳифз шудаанд. Дар поёнии шакли релеф аз он беҳтар аст, ки ба ҷои дар бораи қаторкӯҳҳои ё mounds, баландии см масофаи 25-30 байни бех ва ним метрро ташкил медиҳад.

Ин фарҳанг амалӣ ягон хок, вале афзал намнокї намнокї хокӣ ё бо вокуниши бетараф ё пасти кислотаи ва ба вуљуд омадани обњои зеризаминї аст, на зиёдтар аз 1,5 метр.

Хеле unpretentious currants сурх, ниҳолшинонӣ ва нигоҳубини он бар мегирад сатрҳои нақшаи ҷойгиркунии он дар боғи. Мағораҳои ки барои ин чуқурии 30-40 см ва диаметраш 40-50 см, бо ҷорӣ намудани як сатил гумус, ним шиша суперфосфат калий ду юѓу мизи омода кардааст. Бери ниҳолҳои (синну сол хубтар 1-2 сол) метавонад 7-10 см. Шинонидани амал Шумо дар охири моҳи сентябр ва ё дар фасли баҳор лозим аст, ки пеш аз инхишофи гурда. Агар шумо афтад, пас об лозим аст кам аст, дар фасли баҳор - ду ё се маротиба. Хок дилхоҳ zamulchirovat.

Сурх currants, шинонидани ва нигоҳубини он низ талаб ташаккули буттаи, медиҳад зироати аввал дар соли дуюм. Каломе шумораи зарурии филиалҳои нобаробар расид. Дар бораи яке аз буттаи 10 ба навдањои fruiting ва 4 нав кардани худафзо. Буридани аст, ки дар фасли баҳор, дар оғози мавсими кишт гузаронида мешавад.

Пеш аз қабули қарор дар бораи ниҳолшинонӣ хуб мебуд, ки ба пайдо чӣ currant сурх муфид аст. Хӯрдани буттамева дар шакли тару тоза ва коркардшуда ба беҳтаршавии peristalsis, меафзояд иштиҳо. Истифода бурда мисли як diaphoretic, antipyretic ва агенти laxative. Дар афшура дорад tonic ва хосиятҳои мебарем.

Хеле муфид currants тару сурх. Омодагї аз он низ аст, пасттар ба шифо ва таъми нест. Дар буттамева доранд, мураббо пухта кунад, мураббо, compotes, печутоби бо шакар, танҳо вохуред. Истифода бурда мешавад, ки дар як қатор sauces, gravies, маводіои, pickles. Ғунҷонанд берун шарбати, он барои як консентратсияи олии судак ва дар зимистон бархурдор мошинмебошад, тобистон.