Салмӯн моҳӣ. Намудҳои Салмӯн ва тавсифи онњо

оила Salmonidae ягона моҳӣ аст, ки suborder Salmoniformes мебошанд. як шахсе, ки дар камтар аз як маротиба кард хӯрокҳои ё Салмӯн chum, Грейлинг ва Салмӯн кӯшиш намекунанд вуҷуд надорад. Аммо Салмӯн моҳӣ аст, ба ҳисоб delicacy байни gourmets. Тавре ки аз caviar сурх машҳур аст, дар саросари ҷаҳон баҳои баланд дод. Вале на ҳама медонад, ки дар рӯйхати намояндагони, ки дар як калима «Салмӯн» номида хеле васеъ аст.

Рӯйхати намояндагони Salmoniformes

Ин оила аз онҳое иборатанд, намояндагони Салмӯн мисли Салмӯн ва зағир, гулмоҳӣ ва Грейлинг, char ва Cisco, whitefish ва гулмоҳӣ Браун, chinook ва coho, sockeye ва Салмӯн chum ва гулмоҳӣ, рангинкамоне. Махсусан барои бисёр Салмӯн ва гулмоҳӣ, ки моҳӣ якчанд намудҳои гуногуни даъват маълум аст. Ин номҳои мисли коллективӣ мебошанд.

Salmonid намуди моҳӣ, рӯйхати он аст, дар ин ҷо пешниҳод ҳикоят ба оби тоза ва anadromous, яъне зиндагӣ дар баҳрҳо, балки spawn дар он наҳрҳо равон оби тоза. Баъзан ин тарзи ҳаёт ба маблағи онҳо ва фарзандонашон кӯдаки онҳо аст.

Моҳӣ ин оила дар уқёнусҳо зинда - Уқёнуси Ором ва Атлантика, инчунин дар обҳои тару тоза аз latitudes миёна ва шимоли ва дар обҳои нимкураи шимолӣ. Бузургтарин хоки чорводорӣ ба Камчатка ба шумор меравад.

Қариб ҳамаи намуди Салмӯн қадр чун моҳӣ хӯрок. Ва истењсоли онњо аст, на танҳо ба хотири delicacy гӯшт ки ошомандагон ва арзишманд, балки низ барои caviar хеле гарон, ки ин ҳам як delicacy гузаронида мешавад. Аз ин рў, баъзе salmonids имрӯз фоҷиру дар марзи нобудӣ ҳастанд. Баъзе намуди ҳатто дар "Китоби Сурх» номбар бо мақсади ҳифзи онҳо.

Салмон қафаси - моҳӣ Салмӯн, ки ба таври сунъӣ нишонадор ва парвариш. Ҳамчунин, бархе аз деҳқонон моҳӣ намуди гулмоҳӣ bred.

Дар параметрҳои асосии намояндагони Салмӯн

Дарозии бадан намояндагони Салмӯн чида аз андозаи хеле хурди танҳо чанд сантиметр то ду метр. Дар хурдтарин whitefish ҳастанд, вале Салмӯн, гулмоҳӣ ва chinook Салмӯн, ҳамчун бузургтарин расидан ба 70 килограмм дар вазни.

Одатан, ҳаёти ин моҳӣ аст, ба 15 сол маҳдуд карда шавад. Аммо баъзан низ centenarians ҳақиқӣ вуҷуд дорад. Масалан, он гулмоҳӣ пайдо шуд - як моҳӣ намудҳои Салмӯн, ки зиёда аз 50 сол зиндагӣ мекунанд ва дар вақти акс аз пуштат 105 кило! Ва ба андозаи аз љабрдида ҳама ҳайрон: ду ва ним метр баланд -, ки дарозии бадан буд!

Salmoniformes зоҳирӣ

Намояндагони Salmoniformes сохтори онҳо хеле наздик ба Clupeiformes. Эҳтимол, барои муддати дароз ва наздиктарини хешовандони онҳо аз herring машҳур ба шумор меравад. Аммо нисбатан ба наздикӣ, олимон, ки моҳӣ таҳсил, исбот кард, ки дар он ҳизби мустақил мебошад. Salmoniformes - Ба шарофати ин кашфи, ки онҳо дар як гурӯҳи алоҳида аст, ки хуб ном шуд.

Дар ин ҷисми моҳӣ аст, laterally фишурда, elongated ва тарозуи даври фаро гирифта шудаанд. Дар баъзе намуди, ки тарозуи доранд канори шона. Бисёре аз Салмӯн фарқ аз ҷониби нуқтаҳои ҳузури дар бадан, як навъ nakrap. Хусусияти фарќкунандаи низ хати паҳлуии омаду дар баробари бадан.

қаноти Salmoniformes

Дар қаноти pectoral ҳама намуди ин оила доранд, рентген spiny. Онҳо nizkosidyaschimi мебошанд. Аммо дар қаноти ventral шаш ё бештар аз рентген аст.

аст, инчунин дигар хусусияти ҷолиб ин моҳӣ нест. Ин, масалан, қаноти dorsal, ки дар ду Салмӯн рух медиҳад. Яке аз онҳо, ки воқеӣ, бо қуръа нур. Ва дар salmonids он дорои аз 10 то 16 тухмиҳо, ва дар hariusovyh - аз 17 то 24-сола Баъди ин дигар олати шино bezluchevoy, ки ном фарбеҳ аст. Ин аст, ки бевосита дар муқобили олати шино мақъад ҷойгир шудааст ва хусусияти хоси ин оила моҳӣ аст.

Salmoniformes сохтори

Њамчунин фарќияти дигар байни аъзоёни ин оила аз ҳамаи дигарон ҳастанд. Барои мисол, моҳӣ Салмӯн аст шиноваранд масона, пайваст шабакаи махсуси esophagus. Дар рӯда аст, ки бо замимаҳо pyloric сершумори он муҷаҳҳаз гардонда мешавад. моҳӣ даҳони боло оила Салмӯн аз тарафи ду ҷуфт устухон номида premaxillary ва гайморит bordered.

Хусусияти ҷолиб духтарон гуногун, ки надоранд, oviducts қимматнок, whereby дар давоми падид тухм аз тухмдон фавран бевосита ба як пуфак бадан меафтад.

Салмӯн Моҳӣ ба ҳайрат бо он далел, ки он дар пеши пилкони шаффоф аст. Ҳамчунин, аксари Salmoniformes то марг пурра кузова ossified нест. Барои мисол, ба таври назаррас тамоми косахонаи иборат пайҳо ва қабурғаи филиалҳои ба мақомоти vertebral incremented нест.

Шикори насли Салмӯн кушта шуд

Дар spawning тафриќаи бештар, ва дигар хусусиятҳои ин оилаи моҳӣ. Далели он, ки ин раванд танҳо дар оби тоза ба амал меояд. Аз ин рӯ, моҳӣ муҳоҷират зиндагӣ дар уқёнусҳо ва баҳрҳо, ки дар он об шӯр аст, spawning болоравии болооб дар дарёҳо ва чашмаҳои. Лейк Salmoniformes низ ба ҳамон ҷое ки худи таваллуд шуда баргашт.

ҳанӯз ҳам фаровонӣ аз hypotheses, ки ба шарҳ, ки чаро ва ё чаро моҳӣ лозим аст, то ки ба замин spawning ба ҷои таваллуди ӯ вуҷуд дорад. Аммо poachers Оё сари ман бар ин масъала хилоф накардем. Онҳо бо назардошти бартарии ин бераҳмона нобудкунандагони doroguschy шумораи зиёди моҳӣ, тайёр таваллуд ба насли бешумор. Дар роҳ ба spawning Асосҳои тӯрҳои танзим, истифода бурда бастаҳои тарканда. Дар натиҷа, нур тавр ҳаҷми бузурги Салмӯн ба назар намерасад.

Онҳо дар poachers ин монанд амал на танҳо аз сабаби рафтан ба моҳӣ spawning аст, хеле осон ба сайд. Ба саволи ҳанӯз ҳам дар бораи он ба зиммаи, ки пеш аз spawning Салмӯн дар metamorphosis ботинӣ. Масалан, онҳо дар меъда, ҷигар ва рудаи degenerated кардаанд, гӯшти чандирии ва фарбеҳ мундариҷаи он, ки табиатан таъсир мерасонад, ки таъми маҳсулот барбод.

Салмӯн spawning

Тавре ки аллакай пеш аз парвариши якбора аз ҷониби моҳӣ оила Салмӯн тағйир қайд кард, ки дар давраи. Илова бар ин, аз даст додани palatability гўшт, онҳо табдил шудаанд ва берунӣ: мақоми нуқра он барбод, ранги он равшантар мегардад, пайдо мешаванд дар бадан сурх ва нуқтаҳои сиёҳ, он баландтар мегардад. Писарон дар баъзе намудҳои шудан humps, ки ин намуди номи яке аз намудҳои буд - Салмӯн.

тағйирёбии мезанӣ, аз salmonids: қат боло сарозер ва ба поён, баръакс, то, баланд бардоштани андозаи дандон.

мард Салмӯн Моҳӣ дар мавсими spawning ба соҳиби либоси тӯйи дурахшон. Ҳар subspecies ва гуногунии зебоӣ дар ин вақт гуногун.

Маълум аст, ки аксарияти Салмӯн anadromous пас аз spawning мемирад. Чунин тақдир интизор аст, ки Салмӯн ва Уқёнуси Ором, sockeye, Салмӯн гулобӣ ва дигарон дохил мешаванд. Вале дар байни шахсони воқеӣ аз Атлантик, дар Салмӯн аз ҷумла, баъзе шахсони воқеӣ идора ба зинда мондан. буданд ҳолатҳое, ки spawning моҳӣ дар яке аз чор маротиба рӯй дод, ва як бор ҳам ҳисоб карда шуд китобест - Салмӯн омад, ба дунё овардани фарзанд, барои бори панҷум!

гулмоҳӣ

Рӯйхати Хеле зиёди намояндагони salmonids. намудҳои гуногуни бо намуди зоҳирии онҳо, инчунин зисти. Як мисоли аст, гулмоҳӣ - Салмӯн оила. Ин эҳтимол нест, навъи муайян, ва номи коллективи чанд. Дар намуди зоҳирӣ, ки на ҳама метавонанд барои муайян намудани шахсони дақиқ тааллуқ ба намуди мушаххас. Аммо коршиносон фарқ баландкӯҳи ва Шотландия, Аврупо ва Амрико, дарё ва баҳр, инчунин гулмоҳӣ рангинкамон. Тамоми намояндагони ин намуди моҳиҳо хеле зебо аст.

Тавре дар бораи гулмоҳӣ рангинкамон, ба зикр нашудааст афзалиятњои худро бар ҳамаи намудҳои дигар. Ин моҳӣ unpretentious хеле болаззат, ва ғайр аз, ва хеле зебо аст. Номи вай ба шарофати ранги дурахшон бадан, ки дар партави ҳамаи рангҳои аз рангинкамон чароғакҳои пайдо шуд.

Гулмоҳӣ дорои арзиши тиҷоратӣ, чунон ки бомуваффақият ба таври сунъӣ барои шикор ва барои хӯрок bred. Баъзе тарабхонаҳо пешниҳод gourmets интихоб моҳӣ зинда дар обанборҳо махсуси сунъӣ, ки ба он сайд тӯрҳои пухтан ва пухтан бо фармоишгар. Барои фоҷиру намудҳои гулмоҳӣ дигар гулмоҳӣ дохил гулмоҳӣ ва char аст.

chinook

Ин Salmoniformes намояндагии spawns асосан дар Koryak доманакӯҳ, Камчатка ва ҷазираҳои фармондеҳи. Chinook Салмӯн - яке аз бузургтарин Салмӯн уқёнуси Ором, инчунин калон бештар шимолу моҳӣ оби тоза. Баъзе чошнӣ расидан ба як вазни шаст килограмм бо дарозии бадан ба қариб як баробар ва ним метрро ташкил медиҳад. chinook spotting ранги гуногун: нуқтаҳои хурд ва нуқтаҳоро бар болои сари олати шино dorsal ва думи ва дар баробари нимаи болоии бадан пароканда.

Саг-Салмӯн

Ќариб њамаи намуди salmonid моҳӣ, акс, ки дар ҳамин модда пешниҳод мешаванд нуқтаҳои оид ба бадан ва қаноти. Аммо chum набудани пурра онњо мушаххас карда мешаванд. Аксар вақт он метавонад пай оёти нашавед аз либоси арӯсӣ. Ин аст, ки одатан як шатта гулобиранги grayish, ки дар саросари тан медаванд.

Дар spawning chum якбора аз тамоми намуди Салмӯн ҷудо карда мешаванд. Сабаб ин аст, ҷисми худ аст, ки бо салиби сурх-сиёҳ бо шатта сабз тақдим намуд. A chum мард дандон бузурги худ, ки фаъолона дар ин давра ба воя то ки онҳо на ҳатто имконияти бастани даҳони худ доранд ба ҳайрат овард.

Салмӯн сурх

Номи дуюми ин намояндаи Салмӯн ба - сурх моҳӣ, чунки гӯшт аст, ки дар он гулобӣ нест, мисли ҳамаи дигар аъзои Салмӯн, ва шиддатнокии сурх. Бале, ва дар мавсими чорводорӣ, ин намуди Салмӯн дорад ранги ягонаи: сари сабз меравад мақоми сурх.

Пеш аз он ки spawning, зан месозад, ки лона барои насли ояндаи худ. Ин шадидан бармеангезад, қаноти боло ба замин шацал, шустани дур реги ҷарима ва лою. Сипас caviar Салмӯн сурх, ки, вобаста ба ҳарорати ҳискунандаи инкишоф аз 50 то 150 рӯз эљод мекунад. Барои анҷом resorption аз зардии Тухми халтаи дар ошьёна зан-модар сохта боқӣ мемонад.

Грейлинг

Ин яке аз намояндагони зебо аксари salmonids аст. Ӯ monochrome хокистарӣ торик бозгашт ва ҷонибҳо, баъзе намудҳои доранд нуқтаҳои сиёҳ аз баст ва андозаи гуногун. Сибир ва zholtopyatnisty, Амур, ва поёнии Амур ва Байкал Грейлинг фарқ аз тарафи ҳузури нуқтаҳои калони сурхчатоб дар бораи ҷониб аз холигоҳи. қаноти коси бо шатта сурх-қаҳваранг тақдим намуд. Ин суруд ранги аст, бо рангҳои арғувон андохт. думи maroon дурахшон ва мақъад қаноти Грейлинг портрет пурраи ин одам хунбаҳо.

whitefish

Ин намуди Салмӯн ба ҳисоб меравад polymorphic хусусиятҳои таъкид, ки махсус ба ин мақсад доранд, он душвор аст. Шояд ба маблағи набудани қайд дандон ва ҳузури пуфак поёнии. Баъзе намуди метавон мушоҳида сомонаи rylnuyu тафриќаи. Дар байни Салмӯн дар ин навъи дохил олитарини намояндагони.

whitefish дарозии бадан метавонад 10 см барои намудҳои хурд ва 60 см - дар калон. Дар ҳаёти ин моҳӣ метавонад ба 20 сол мерасад, аммо ба будаи чошнӣ бештар аз 7 то 10 сол доранд. whitefish Semianadromous ва кӯл баъзан ба воя то 68 см дарозӣ ва метавонад ба 2kg тарозуи то. Бузургтарин инфиродӣ, ки идора ба он сайд, омма аз 12 кг буд.

Нутқ дар бораи Салмӯн метавонад беохир - чи қадар аҷиб ва ҷолиб вобаста ба ин оила аз моҳиро кашиданд.