Pies дар як ШМШ frying пухта,

Дар ҳақиқат, ҳар як шахси дар як ҳадди ақал як маротиба дар ҳаёти худ онҳо пиёларо дар шӯлаи frying пухта буданд. Бо вуҷуди ин, на ҳамаи онҳо кӯшиш мекарданд, ки онҳоро пош диҳанд. Дар ҳақиқат, ҳеҷ чиз мушкиле надорад, зеро он аз ашёи кофӣ мавҷуд аст. Қариб ҳар як хонадори худро худаш истифода мебарад. Patties дар як ШМШ frying, ки дорухуре, ки ман ба шумо мегӯям, имрӯз, бениҳоят болаззат ва ҳаво ҳастанд, онҳо метавонанд хеле хӯрданд, Пас, агар шумо мехоҳед, ки ба нигоҳ доштани асои худ, лутфан лутфед.

Пас, биёед оғоз. Барои ба patties пухта дар як ШМШ болаззат буданд, зарур аст, ки ба хамир, ки аз он онҳо пухта шудаанд, он тендер ва тару тоза буд. Дар хамир барои ҷавҳарҳои дар ШМШ кори хеле содда, ки ҳамаи компонентњо талаб мекунад, аз ҷумла аст:

• 2 кг орди гандум;
• 2 -3 тухм, шакар растанӣ;
• Равғани растанӣ;
• Чормағз 4 tablespoons;
• Кефир - 400г.

Пеш аз оғози kneading хамир, фаромӯш накунед як ҳавзаи хурд бо оби тоза. Хамаи хамиртуруши часпида мешавад, ва об барои истифода бурдани онро аз дастони худ истифода мебарад.

Акнун, воқеан, раванди худи

Кефир каме ба зарфҳои хурди равған бирезед, бетағйир нигоҳ дошта мешавад, агар он ҷо нест, ширӣ рехт. Илова кардани 1 шиша шакар ва 1 - 2 решаи намак, на бештар. Мо намехоҳем patties мо дар пломбини frying пухта, ки имконнопазир ба хӯрдан? дасти Tablespoon ё чӣ тавр ба омехта кардани мундариҷа, ба тавре ки барои ба даст овардани як омехта якхела. Акнун ба шумо хамиртурушӣ лозим аст. Қадрӣ илова ба орд, knead аз хамир. Барои хамир кардани хамир ва зуд ба наздик шудан, танҳо хамиртуруши тоза лозим аст. Хамаи ин хам бояд хеле ғафс набошад. Идеалӣ, агар он чизе монанд аст хамир ба pancakes, танҳо як каме Гӯштро. Баъд аз анҷом, зарфе, ки бо зарф бо як зарф ҷойгир кунед ва онро дар ҷои гарм, торикӣ ҷойгир кунед, то ки он мувофиқат кунад.

Дар ҳоле, ки хамир мо хоҳад, ба 2 тухм, ба кафк ба ғафсӣ ғафс ва, чунон ки ба зудӣ хамир омода, рехт, кафк натиҷа. Илова бар ин, илова 1 tbsp. A spoonful равғани растанӣ барои patties хушбӯй. Бори дигар, ҳама чизро бояд ҳамвор созед. Хуб, ҳоло сирри каме. Истифодаи як халта шакар Бахром истифода баред. Мазмуни он ба хамир, илова кардани орд ва боз дубора. Пас аз тақрибан 15 дақиқа, хамираи тайёрро дар як панел гузошта, онро пӯшед. Сипас бодиққат ба хамирро ба шӯр ё ҳавзаи гузошта, пеш аз пошиданро бо орд. Дар як соат пӯшед ва дар яхдон гузоред.

Биёед дар бораи пур кардан гап занем

Шумо метавонед, албатта, ба версияи классикӣ пайваст шавед: картошка, карам, гӯшт, аммо биёед озмоиш. Ман тавсия додам, ки ҳамчун моторӣ, себ ё меваҳои дигар гузаранд. Онҳоро ба қисмҳои хурди бурида ҷудо кунед, қариб гулӯл бояд рӯй диҳад. Ҳарчанд бояд қайд кард, ки пур кардани ҳар гуна, комилан ба таъми ва ранги шумо. Дар ҳоле, ки мо пур кардани пурмазмун, хамираи мо бояд аллакай пайдо мешуд. Агар ин бошад, пас онро бигиред ва онро дар назди он гузошта кунед.

Хамирро ба 2 қисм тақсим кунед ва онро дар назди сутун гузоред, то ки ғафсии ҳар як варақ аз 2-3 мм зиёд бошад. Дар марҳилаи ваҳшӣ ғам нахӯред, онҳо ба андозаи фаровон афзоиш меёбанд, ва пур кардани он нахоҳад буд. Порчаҳои хамирро ба шумо хоҳед бурд ва пур аз миёна, ва дар болои он нисфи, ё ҳатто пурра (барои ширин), як spoonful шакар. Ҳоло як лаҳзаи муҳим ва муҳим аст. Коғазҳои пухта бояд дуруст риоя шаванд. Ҳақиқат он аст, ки пиёлаҳо дар плостикаи пошидае, ки дар равған пошида мешаванд, ва намераванд, пеш аз он ғамхорӣ мекунанд. Хуб, ин ҳама дар ҳама аст. Бизнес барои хурд. Истифодаи пӯсти равғании чуқурро истифода баред, равған резед ва то он даме, ки гарм мешавад. Пас аз он, ба почта онро ба он меорад. Вақти гуруснагӣ зиёда аз 6-8 дақиқа аст, дар акси онҳо онҳо низ равған мешаванд. Pies барои хизмат дар табақ, ва дар ёд: бештар, беҳтар, зеро ки таъми онҳо хеле ғайриоддӣ аст!