Manta дар multivarka - классикии шарқӣ дар роҳи нав

Дар халқҳои Осиё, Бошқирдистон, Тотористон дароз баҳс шудааст, ки табақ миллӣ mantas аст. Акнун он душвор аст, ки ба таъсиси ҳақиқат, чунон ки ин табақ болаззат ҷаҳон ғолиб ва идома ба мутобиқ шудан ба ҳаёти муосир. соҳибхоназан нодир медонад, ки пероҳане аст, чун анъана, дар mantovarke омода (Manti kaskane). рентген manta дар multivarka - Аммо хеле ками одамон ягон усули дигари пухтупаз намедонанд.

Барои тайёр 4 servings (ё 20 адад), ба шумо лозим аст:

250 г орд, 1 тухм, 100 мл об, 300 г гӯшти гӯсфанд, 30 грамм чарбу, ё равғани visceral, 7-8 лампаҳои, намак ва ќаламфури мечашонем.

Дар аввал, қарзҳои хамир.

Резед ба як косаи орд. Илова ба он тухм, намак, оҳиста-оҳиста илова оби сард, бодиққат хамир мудохила кардан. Он бояд хеле нишеб бошанд ва бояд ба ангуштони пайваст нест. Агар шумо мехоҳед дар як хамир мулоим, он ҳамон ҳаҷми шир мудохила кардан. Дар ин ҳолат, об ва тухм зарур нест. Дар ҳар сурат, рентген manta дар multivarka мулоим ва тендер аст. Гузошта аз хамир дар канори то он даме ки «меояд», тайёр намудани қуттиҳои.

Биносту барраро ва фарбеҳро бо корд тез ё орд кардан дар як кахвачушонак буридан. Дар ҳеҷ ҳолат оё гӯшт тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт қафо намонад, шумо мефахмед, шарбати қиматбаҳо аз даст медиҳад.

Хеле биносту буридан ба пиёз, омехта бо гӯшт ва мавсими мечашонем бо намак ва ќаламфури. омехтаи дигар боз.

печутоби хамир ба ҳасиб борик. Бурида дона ва ташаккули PIN торт ғалаёни борик.

аст сирри андаке, ки ба шумо кӯмак хоҳад кард, ки дар миёнаи торт бояд амикро ва кунҷҳои бошад, нест - thinner. Дар маркази ҳар гузошта қуттиҳои, ва пайваст ақсои муқобил. Мо бояд болиштҳои мураббаъ рӯй.

самбӯса Кук дар multivarka бениҳоят содда. Пур он бо об, равцан буѓї равғани растанӣ коса ва муҷаддадан фарохонӣ кунед онро дар пӯшиши. Танзими «ҷўшондан" Ҳолати аз тарафи дақиқа 45-50.

Вақте ки тайёр молидан нафт manti ва хизмат. Ин табақ инчунин меравад, бо чошнии помидор, гиёҳҳои тару тоза ва хӯриш сабзавот тару тоза.

Лекин, агар шумо Multivarki надоранд, вале як cooker фишор бошад, шумо метавонед низ самбӯса пухтан. Аммо он хоҳад буд, рентген аллакай manta дар дегхонаи дукарата.

дорухат хамир ва пур ҳамон аст.

steamer Net низ бояд oiled ё поёни як Ёриҳои дар рентген manta нафт.

Stacking онҳо, ки онҳоро аз алоқа бо якдигар, дар акси ҳол онҳо бо ҳам пайваст хоҳад кард. Пухтупаз вақт - 45 дақиқа.

Ин табақ бо он таваҷҷўҳ аст, ки ҳамчун пур метавонад на танҳо гӯшт, балки низ сабзавот. Барои мисол, самбӯса каду.

лозим барои пур: 300 грамм. pumpkins, пиёз 4, 50-60 г равған (ё равғани гӯсфанд) барои 1 ч. намак Spoon ва ќаламфури. Агар мехостанд, ки шумо метавонед илова кунед мечашонем зира, coriander ва basil.

Омода кардани хамир аз тарафи монандӣ бо пероҳане гӯшт. Ин ба соҳили.

Тоза кардани каду аз пӯст. Биносту вай, пиёз ва фарбеҳ буридан. Каду ва бизанедашон бо намак пошидани ва тарк барои 10 дақиқа. Холӣ шарбати ҷудо. Якҷоя ҳамаи компонентњо, намак, ќаламфури, илова, ҳанутеро, ва хуб омехта.

Дар бораи tortillas хамир sheeted Гузошта қуттиҳои ва tucks ақсои.

manti Омодагирӣ ба фаровонй равған резад гарм, пошидани бо наботот ва хизмат гарм ба мизи.

Тавре ки шумо мебинед, ки шумо метавонед самбӯса дар multivarka ё дегхонаи дукарата пухтан. Ҳузури вазифаи қатъ мустақил ба шумо ба мушкилиҳо дучор захира кунед. Дар пухтани курси асосии шумо метавонед, бе парешонхотир ба пухтан ба чошнии ва сабзавот будан.