"Desyatochku" - хӯриш бо сирко, ва бе ӯ

"Desyatochku" - хӯриш, компонентњо арзон ва дастрас лозим барои тайёр намудани он аст. Роҳҳои якчанд ба эҷоди як газак нест. Дар ин мақола мо ба шумо ду меъ-, ки яке аз онњо талаб мекунад, истифодаи љорї аз сирко, ва дигаре аст, ки бе он амалӣ мегардад.

Оё "desyatochku" хӯриш дар фасли зимистон бо бодинҷон

Дар зимистон, оид ба «Барои Саломати!» Хад ҳар хона дод. Ва «desyatochku" хӯриш истисно нест. Ин газак аст идеалӣ пурра ба хӯрокҳои гарм якум ва дуюм, инчунин, инчунин-мувофиқ барои нӯшокиҳои спиртӣ.

Пас, чӣ тавр ба тайёр хӯриш "desyatochku" барои зимистон бо бодинҷон? Якум, ба шумо лозим аст ки ба харидани:

• Бодинҷон на он қадар калон ва тару тоза, 10 дона аст.
• миёна шакар лаблабу, 100 г;
• сирко себ табиӣ, 4-5 юѓу калон (метавонад як каме бештар бо хоҳиши худ);
• Булѓорї ќаламфури ширин, 10 дона.
• равғани офтобпараст бо нест мазза, 2/3 пиёла;
• пиёз шадид, 10 роҳбарони;
• намаки йоднокшуда калон, 2 юѓу калон;
• помидор meaty калон, 10 дона ҳастанд.
• ќаламфури хоки (бигирад сиёҳ), 1 хурд spoonful нопурра;
• барг халиҷе (истифодаи ҳатмӣ).

Омода компонентњо

Хӯриш "desyatochku" барои зимистон омода зуд ва ба осонӣ. Пеш аз он ки ба объекти барои гармкунии appetizer табобат, бояд ҳамаи компонентњо омода намояд. Сабзавот бодиққат шуста ва хушк. бодинҷон решакан на он қадар калон мукааб, бо намак flavored ва дар ин давлат тарк дақиқа 35. Бо гузашти вақт, онҳо бидонча ва шадидан дар ҷумбонидан ба ларза. Ин тартиб ба шумо имкон медиҳад, то халос шудан аз кудурат ва гирифтани болаззат ва хӯриш тендер. Тавре ба сабзавот боқимонда, ки онҳо низ тоза ва решакан ба мукааб.

Тайёр намудани хӯриш оид ба Плитаи ошхона ба

"Desyatochku" - хӯриш, ки ягон аъзои оилаи Шумо ба ҳайрат наандозад. Пас аз он, сабзавот тайёр шуда, идома ба ташаккули газакҳои. Барои ин кор дар як saucepan калон якҷоя ҳамаи компонентњо, дар оташдон гузошта ва бодиққат абрҳоро. Дар раванди табобати гармии ба онҳо alternately шакар лаблабу, равғани офтобпараст бо нест мазза, намак, калон ва ќаламфури, илова шуда.

Напазед компонентњо тақрибан 7 дақиқа, онҳо рехт, себ, сирко cider, ва илова барг халиҷе. Дар ин қисми хӯриш "desyatochku" барои зимистон ман ба адас тақрибан 6 дақиқа.

Чӣ тавр ба печонид ва дар куҷо нигоҳ?

"Desyatochku" - хӯриш бо таъми тунд ва йога нарм. Баъд аз ӯ ба табобати гармї, паҳншавии гарм дар ыуттии хурд стерилизатсияро ва рол қарор дода шавад.

Табдил ҳамаи зарфњои зеру забар, ки онҳо бо як кампал ғафси фаро ва ба ҳуҷраи маҳз як рӯз нигоҳ дошта мешавад. Баъд аз 24 соат, хӯриш "desyatochku" бодинҷон бояд пурра хунук. Ин аст, ки дар таҳхона ва ё яхдон дур.

Барои хӯрдани ин газак танҳо пас аз чанд ҳафта омода хоҳад шуд. Баъд аз кушодани бонкҳо бояд ба хӯрдани як хӯриш барои як моҳ. Таъом он ба як миз, бењтараш дар давлати сард бо аввал ё дуюм хӯрокҳои гарм.

нешзании зуд

"Desyatochku" - хӯриш, ки мумкин аст мувофиқи меъ- гуногун, омода кардааст. Агар шумо мехоҳед, ки ба газак барои истифодаи лаҳзаина, сипас илова сирко ба он маъние надорад. Аммо он чи аввал аввал.

Мо лозим аст:

• Бодинҷон на он қадар калон ва тару тоза аст - 10 дона.
• шадиди пиёз - 10 бита;
• помидор хӯрд, калон - 10 дона;.
• миёна ордӣ шакар - 100 г;
• paprika ширин - 2 юѓу хурд;
• қаламфури ширин Булғористон - 10 дона;.
• равғани офтобпараст бо нест мазза - 2/3 пиёла;
• 2 юѓу калон - намаки йоднокшуда дар як асосӣ ин аст,
• ќаламфури сурх (бигирад хоки) - 1 қисми Spoon хурд.

тайёр қадами раванд

Решавӣ тайёр хӯриш бояд тавре ки дар боло тавсиф маҳз ҳамин бошад. Ҳамаи сабзавот бодиққат шуста, тоза (агар лозим бошад) ва бурида ба мукааб. Агар таъми қавӣ бодинҷон талх, он гоҳ аз он беҳтар аст, ки ба наҷот дар ҳалли шӯр бар як соат.

Пас аз он, сабзавот коркард шудаанд, оғоз ба frying ва stewing кунанд. Аввал ин, ки ШМШ аст, ки дар равғани офтобпараст қабати-девордор гарм. Ғайр аз ин, он аст, гузошта пиёз шадид ва пухта то Браун тилло. Баъд аз ин, сабзавот alternately паҳн ҳамаи компонентњо дигар.

Ҳамчун як ҷузъи ниҳоӣ бояд помидор хӯрд, амал мекунад. Омезиши маҳсулоти инчунин як Spoon калон, адас онҳо бо зарф оид ба барои панҷ дақиқа. Бо гузашти вақт, сабзавот илова paprika ширин, намак калон, ќаламфури сурх ва ордӣ миёна.

Боз абрҳоро сабзавот, пухтан онҳо дар ҳолати ҳамон ҳатто барои дақиқа 7-9. Дар давоми ин вақт онҳо бояд пурра бошад seethe, ва табдил ба як хӯриш часпак ва хушбӯ.

Чӣ тавр меорад ба мизи?

Баъд аз хӯриш "desyatochku» тайёр аст, ки дар паҳн kremanku ва ба мизи хизмат кардааст. Баъзе ошпаз бартарӣ ба истеъмол газак хунуккардашуда бо нон ва гуногуни хӯрокҳои. Бо ин мақсад дар он аст, аввал, дар ҳарорати сард ва сипас хориҷ дар яхдон.

Дар муқоиса ба салат ҷамъовардаашонро дар фасли зимистон, истифодаи табақ бе истифода аз сирко барои якчанд рӯз матлуб аст. Дар ин ҳолат бояд барои нигоҳ дар яхдон зарур аст.

хулоса

Акнун шумо ду роҳ тайёр ки ошомандагон аз медонанд, хӯриш аз бодинҷон ва дигар намуди сабзавот. Бо истифода аз ин дорухатро дар амал, ба шумо хоҳад газакҳои хеле тунд ва болаззат ки ба таври комил пурра хӯроки нисфирӯзӣ ва ё даст нашуст худ, инчунин ба таври комил ба нӯшокиҳои спиртӣ мувофиқ ба даст.