Cocktails бо gin.

арақ Mozhzhevolovaya ё gin они ба категорияи арвоҳи, он тайёр як гандум анъанавии аз тарафи distillation машрубот ва арчаҳо, онҳо муайян таъми ғайриоддӣ он. Дар таъми бутал dryish кофӣ, то дар шакли софи худро ба он истифода бурда мешавад, хеле вақт, эҳтимоли бештар ба истифода аз cocktails gin. Бештари вақт, дар тарабхонаҳо cocktails кунад дар асоси gin «Лондон gin хушк», ба ибораи дигар, «gin хушк Лондон». Ин ном ба як бренди ё пораи, ё ҳатто кишвари истењсолкардаи, балки фақат раванди distillation муайян намекунад. Чун қоида, gin - шаробе спиртӣ қавӣ аст, ки дар деги бодро ба амудӣ омода, Пас аз он аст, ки бори дуюм бо илова намудани як-асоси машрубот гуногун аз наботот соф. Илова ба gin арчаҳо илова zest аз норанҷӣ ё лимӯ, инчунин реша angelica, решаи рангест, бодиён, дорчин, coriander.

Дар ихтирои gin аст, аксаран бо Frantsisku Silviyu, духтури Голландия маълум дар он вақт ба іисоб гирифта, вале ба таври назаррас, ба ин далел аст, ки ба касе маълум нест. Ягона чизе аст, ки оё ҳақ - gin шуданд аввал дар асри XVII дар Нидерланд гузаронида мешавад. Аз ин рӯ вай худро дар Англия дар давоми меёбад инқилоби маҷид ва ба таври назаррас таркиби химиявии он тағйир медиҳад. gin забони англисӣ аз тарафи distillation аз ҷав истеҳсол,-сола дар casks чӯбӣ ва бар ивазаш бичашонем, чизе монанди вискӣ. Дар Бритониё низ cocktails истифода бо gin, вале онҳо бичашонад бештар аз асл, чунки gin англисӣ дорои қувват олӣ ва чунин як мазза қавӣ ва бой надорад, чунон ки дар Голландия.

Дар оғози асри XIX, аз Бритониё ба дурӯғ раванди distillation аз вертикалӣ, ва каме дертар таъсис "gin хушк Лондон». Пас аз он, ба бутал меорад шӯҳрат ва маъруфияти зиёд, асосан дар Тандем бо tonic асоси quinine. Чунин cocktails бо gin буданд, нӯшокиҳои танҳо нарм нест, балки як воситаи хубест барои пешгирии бемории вараҷа гардад. Ginn ба таври комил бинам бичашонем quinine ва нӯшокии дод таъми tart аслии. Бор аз мардум сар ба дурӯғ cocktails бо gin дар асоси дигар нӯшокиҳои спиртӣ, аксаран, ки истифода бурда martini, vermouth, коняк, liqueur. Дар Манъи дар Амрико, gin чун щочощчигӣ ба кишвар аз сабаби осонии он истеҳсоли қочоқи. Акнун, пас аз бекор кардани манъи дар кишвар, gin аст, ҳанӯз ҳам дар асоси барои бисёре аз cocktails машҳур.

Аксари cocktails маъмул бо gin

«Зардолу Орд"

Барои тайёр намудани нӯшокии мо талаб - 20 мл gin ва зардолу liqueur 1 tablespoon Бар шарбати оњаки, 2 вояи Angostura tonic каме барои пур. Ҳамаи компонентњо як ларза хуб дар як Мухаммадабад бо ях, вазъият ба як шиша бо ях, илова tonic ва хуб омехта, дар канори он шиша ба гузошта порчаи notched лимӯ ва сипас дур андохт.

"Одаму Ҳавво»

Барои тайёр намудани нӯшокии ба мо лозим аст gin 20 мл, Angostura ва асал Drambuie алкогол, 10 мл шарбати лимӯ, чанд ќатра шарбати анор grenadine, як гелос ва як буридаи лимӯ. Ҳамаи ҷузъҳои дар Мухаммадабад бо ях, вазъият дар шиша ба ларза. Мева оид ба skewers модашутурро ва фидо дар канори он шиша.

"Бермуда Роза»

Барои тайёр кардани нӯшидан ба мо лозим аст 40 мл gin 1ml graanatovogo шарбати grenadine, 10 мл шарбати лимӯ ва Spoon алкогол 1barnaya зардолу Бренди. Ҳамаи ҷузъҳои дар Мухаммадабад бо ях ба ларза ва филтр ба як шиша.

gin Kotkeyli - як таъми бой хоси ва мазза ҳадду. Он бояд дар як вақт ба кӯшиш аз ин нӯшокии фарёди ва ҳаёти бошад, дарҳол рангҳои тиру камон дурахшон равшантар ва тофта, бештар гардад. Кӯшиш кунед онро - шумо хоҳад пушаймон!