15 Ошхона + Бар: тавсиф, меню, тафсирњои

Баъзан он хуб аст, ки ба кӯшиш барои пайдо кардани ҷои хоҳиши худ. Дар ҷаҳони муосир пешниҳод як қатор муассисаҳои консепсия ва сабкҳои гуногун, вале онҳо метавонанд аз даст дод ва омехт. Хуб, 15 ошхона + Бар нест - ҷои ҷоеро, ки мехоҳед, ба вақти бештар ва бештар. Ин ҷо ҷалб бо намуди он, муносибат ба меҳмонон ва як фазои гуворо. Чунин сайтҳои зуд ба даст овардани маъруфияти дар байни гурўњњои гуногуни ањолї: дар тарабхонаи шумо метавонед мардуми ҷинсӣ гуногун, синну сол, зиёдашро ва фаъолияти дид.

Ҷойгиршавӣ ва ҳолати амалиёт

15 Kitchen + Бар, ки суроғаи аст: Pozharsky Pereulok, 15, ҳисси эътимод ва муҳаббат меҳмонони кунанд. Дар мобайни ин ҷо бояд аз тарафи Kropotkin кӯча ва ё пойгоҳи фарҳанги ҳидоят ёбанд. Ҳеҷ чиз наметавонад ҳамчун ид дар ин тарабхонаи писанд. Бозичаву аст, ки барои муддати дароз ба ёд, ва хоҳиши баргаштан бо ҳар сафари меафзояд. Соатњо 15 Kitchen + Бар имкон медиҳад, меҳмонони баҳра Настроение ин ҷои кофӣ дароз. Аз Душанбе - рӯзи аз ҳама мушкил барои ҳама ва намехоҳем, ки ба муассисаи, тарабхона ва бар фикр доранд, дар ин рӯз баста. Дар рӯзҳои боқимондаи таомҳои дастрас аз 12 соати то 11 соати мебошад. Бар 15 Kitchen + Бар корҳои гуногун: аз пахши панҷшанбе ва рӯзи якшанбе cocktails аз нимрӯз ба ними шаб хизмат мекард, вале рӯзи ҷумъа ва шанбе bartenders то охир меҳмон кор хоҳад кард.

хусусиятҳои

Ҳар муассиса кӯшиш ба таъкид беназир "Ҳисгари» -и он, аз сабаби он аст, аксар вақт дар аксари меҳмонони эҳтимолӣ шунид. Ошхона + Бар 15 паноҳгоҳи барои дӯстдорони аз муоширати зинда, фазои сард ва мӯд дохилии мебошад. пайвасти дар як кунҷи ошхона ва як сатри пурра: Хеле ҷолиб он аст, ки аллакай аз номи ҷои нишон дода мешавад. Ин аст, танҳо як сатри, дар бисёр қаҳвахонаҳо, ва муассисаи алоҳида, ки ба таври комил бо як тарабхона дар ҳуҷраи умумӣ омехта нест. Дар байни хусусиятҳои аст, ки ба таъкид аз он, ки асосгузори 15 Ошхона + Бар Андрей Grinev аст. Ба саволи пайдо шуда метавонанд: чӣ кор мекунад? Ин оддӣ: ин шахс офарида шудааст, вақте ки чизе ғайриоддиро ва бениҳоят маъмул ҷои - поп-ап-тарабхонаи хона 19. Пас, 15 ошхона + Бар метавонад номида ворис, зеро бисёре аз толорҳои муассисаи кӯчиданд. Ин оқибати бузург, таъмин менамояд, ки ҷашни аҷоиб ва эҳсосоти равшане аст. Ин имконнопазир аст, ки ба ёд як муфассал муҳим, ки боварӣ ҳосил сафари 15 Ошхона + Бар не - аст touring chefs. Ба фикри он аст, ки ҳар як мавсим дар ҷои асосӣ дар ошхона як одами навро омад. Ин пешниҳод тамоюли доимӣ дар меню, он њамгирої ба анъанаҳои халқҳои дигар ва таҷрибаи ҷавонон ва эҷодӣ. як Englishman, ки бо chefs маъруфи замони мо кор - Барои мисол, дар аввал дар чунин як «марафон» Leanros Stagogianis буд.

корҳои дохилӣ

муассисаҳои зоҳирӣ бояд бо мақсади асосии он риоя - кафолати меҳмонон фазои орому осуда ва гуворо. Тарабхона 15 Kitchen + Бар бо қадамҳои аввалин дар толорҳои он меорад, ки таассуроти аз ҷои муд ва услубӣ. Ин имкон медиҳад, ки бақайдгирии бино ташкил аввалин ва одатан таассуроти аз њама устувори тарабхона. Таҳиягар Lina Grinyova - меъмори ва офарандаи Ph.D. агентии кори эҳтиёт ва painstaking натиҷаи бузург додааст. Ин тарҳ аз гузашта ҳамроҳ ва ҳозира - ва сабкҳои аз рассомони бузург лотинашон акнун сабки ошьёнаи аст. Дар сатри шумо метавонед бо як геометрия шавқовар, ки ба сифати асос барои хати 15-сантиметр хизмат дид. Вақте, ки шумо эҷод ин тарроҳи иншоот кори Mondrian зери илҳоми илоҳӣ буд. Оянда ба ин унсурҳо метавонад ба офаридаҳои rowdy ғайриоддӣ ва ҳатто як каме аз рассомони ҷавон, ки эҷод 15 Ошхона + Бар Кайфияти худ намеандешанд. Баъзе аз системаи муҳандисӣ аст, ки аз назари меҳмонон пинҳон нест ва объектҳои санъати мустақил гашт.

меню

15 Kitchen + Бар, ки менюи пур аз хӯрокҳои аз оғоёни ҳақиқии муаллиф аз ҳунармандӣ аст, - як ҷое ки ғизо ба нишоти gastronomic меандозад. Меҳмонон лозим нест, ки даст ба шумораи зиёди саҳифаҳои ва имконоти аз даст, зеро ки ҳама чиз аст, дар бораи принсипҳои бетакаллуфи ва brevity сохта. Ҳар як саҳифа пешниҳод меҳмонони мечашонем 12 хӯрокҳои. Ин кофӣ барои ҳар як мавсим ба кӯшиш чизи нав. Дар давоми рӯзҳои истироҳат, меҳмонхона пешниҳод barbecue brunch. Ман хусусан мехоҳам таъкид шӯрбо miso бо моҳӣ sashimi, компонентњо, ки дар якҷоягӣ як табақ оддӣ бо ягон чизи ҳайратовар, ё ҳаштпо бо карам, бо обгиё ва чошнии kimchi, ки ба хотир меорад, дар якҷоягӣ бо либос дар асоси шадид чошнии нафт ва бодиринг кунад. Дар маҷмӯъ, дар як ошхона + Бар 15 дорад, чизе ба кӯшиш аз, ва аз ин рӯ, он ба маблағи боздид дар асоси ҳатмӣ мебошад.

атмосфера

15 Kitchen + Бар ҷаҳони берунӣ ҳастии вуҷуд дорад, чунки чунин ҷои зуд пур тамоми шаб дармеоед ва ба хусусияти асосии он мегардад. Душвор аст, ки ба тасвир дар суханони Чизеро, ки ба дарҳои худро ҳодиса рӯй дод. Чунин ба назар мерасад, ки мардуме, ки омада барои бори аввал дида, дароз бо меҳмонони нав шинос шуда ва дӯстони хуб доранд.

Диққат ва ғамхорӣ аз кормандони навбатӣ ба муоширати зинда ва эҳсосоти ҳақиқии дод аз 15 Ошхона + Бар ҳақиқат сард, ҷои беназир барои истироҳат аст.

тафсирњои

Ҳар меҳмон шакл андеша дар бораи муассисаи, ва баъзан онҳо тақсим кард. Ин нуқтаи барои ҳар як тарабхона ва бар хеле муҳим аст, чунки ин роҳ мо метавонем дарк, ки чӣ тавр ба он ҷавобгӯи талаботи истеъмолкунандагон муосир. Дар бораи 15 Kitchen + Бар доранд, ҷавоб хеле хуб. Меҳмонон мегӯянд, ки оянда ба фазои шавқ дар ин ҷо шумо метавонед таомҳои аз ақл истифода баранд. Чунон ки мунтазам тағйир меёбад, аст, ки сабаб барои ҳамеша дар чунин ҷои интихоб карда буд, ва бо шохкоре, пӯхтупаз нав лаззат худ.