Шираи Homemade аз currant сиёҳ: як дорухат барои машрубот болаззат ва солим

Шарафи Currant хеле хушбӯй ва сарватманд аст, на ширин. Ин барои ҳар як хӯроки нисфирӯзии иловагӣ барои ҳама витаминҳо, витаминҳо ва минералҳо ба таври кофӣ шаффоф кардани ҷисм ва ҷуброн кардани ҷисм мебошад. Љоиз аст на камтар аз як бор ба ақл, ки чӣ тавр ба омода шароб аз currant сиёҳ, ва мушкилоти ихтиёрдории зироат Ҳал карда мешавад. Ба сифати беҳтарин омодагии хона барои зимистон, чунин шароб метавонад бо ҳам дӯстдораш рақобат кунад.

Мо шароби хушк аз currant сиёҳ тайёр кунед

Дар дорухат хеле осон аст. Барои як килограми буттамева шумо бояд 200 ва панҷоҳ грамм шакар, каме аз як ва ним литр об, паҳншавии хамиртуруши (шумо онро бо микроэлемент бояд бо хамиртуруши оддӣ омехта кунед) ва ғизогирии нитроген, яъне якчанд милилитали аммиакро гиред. Буттамева тоза ва ҷудошуда дар як косаи сирдор ҷойгир кунед, баъзе об ва шакарро илова кунед, гармии каме дошта бошед ва барои семоҳаи як соат дар плазаҳо, хунук ва зиред. Барои fermentation тоза кунед. 15 рӯз пас аз марҳилаи омодасозӣ, илова кардани компонентҳои боқимонда, дар қисми воҳиди шӯриш. Тарк оид ба мерезад машки шароб барои ду моҳ, баъд аз он, шумо метавонед онро ба мизи мурољиат ва лаззат таъми бузург.

Омода намудани currant сиёҳ ва шароби гелос

Шумо метавонед таъми нӯшокиро диққат диҳед, ки онро на фақат бо растанҳо, балки бо гелос омода созед. Барои қонеъ кардани шаробҳои хушсифат аз сиёҳи сиёҳ, дорухои дорухона панҷсад грамм шакар гулдор, 6 килограмм гел ва як килограмм равған мегирад. Бирав ва буттамева, дур гелос аз гелос, ва пӯст аз currants аз пӯлод. Андешидани шарбати гелос бо истифода аз juicer, pestle currant Душевные. Реза кардани шарбати currant ба гелос, бирезед, сангҳои гелос ва шакар дар суфтакунандаи қаҳва, хушхӯю омезиш. Бо пойгоҳи махсус бо гилем ва барои муддати кӯтоҳ, шароби хонаҳои худ аз currant сиёҳ ҷудо кунед. Машваратчӣ барои интизор шудан аз се то чор моҳ маслиҳат медиҳад. Баъд аз ин вақт, шиддати нӯшокии натиҷавӣ ва ба машки, мор ва рехт, барои тақрибан ду моҳ дона.

Ин нӯшидан барои истифода омода аст. Витаминҳо ва моддаҳои фоиданоке, ки дар он ҷо мавҷуданд, ба организм таъсири бад мерасонанд, агар шумо ин шаробро дар миёнаш шароб менӯшед.

Ширинии аслии асал аз currant сиёҳ

Дар дорухат низ имкон медиҳад, истифодаи буттамева currant сурх. 6 килограмм буттамева, ду шиша шакар ва сеяки як шиша коняк дар як литр шарбати. Пӯст ва резед, currants, дањонро ва хушк, ба косаи ё tub ва косаи бо pestle рехт. Ба масофаи бодиринг ба як шиша интиқол дода, зарфе бо лампаи резинро пахш кунед, ки тавассути он шиша ҳаво берун мекунад. Дар охири раванд, шиддати шиддатро гузоред ва дар давоми тақрибан шаш соат ҷойгир кунед, илова шакар ва коняк. Абрҳоро то он шакар резед ва рехт ба як шиша, хориҷ падидаро дар ҷои хунук. Пас аз якчанд ҳафта, пӯшидани шиша шиша, пӯшед ва онҳоро барои се ё чор моҳ қатъ кунед. Таҷҳизоти якум пас аз ин мӯҳлат ҳатман ба шумо писанд хоҳад омад.