Чӣ тавр шарбат бекон дар хона бо истифода аз brine

бекон шӯр яке аз маҳсулоти маъмултарин дар ањолї славянии аст. аст, маблағи таъсирбахши аз гуногуни меъ- он, ки ба шумо имконияти ба даст softness муайян, бичашонад ва бӯй нест. Дар ҷолибтарин дорухат, ки чӣ тавр тасвир аст, ки ба шарбат бекон дар хона, бо истифода аз brine.

компонентњо

Барои тайёр табақ шумо лозим аст:

• Лорел;
• чарбуи - 1 кг;
• allspice;
• сир;
• ќаламфури сиёҳ;
• paprika Powdered;
• намак.

интихоби бекон

Бисёр роҳҳои гуногун интихоб кунед ин маҳсулот вуҷуд дорад. Бо вуҷуди ин, коршиносон сахт тавсия ба он харида аз мардум боэътимод ва диққат ба матбуот, ки одамро ба хизмати санитарии лошае ҳайвонот. Бо вуҷуди ин, баъзе дастуру мо мегӯяд , ки чӣ тавр ба шарбат бекон дар хона, дар он тавсия дода мешавад, ки онро бо як қабати хурди гӯшт, ба тавре ки аз он рӯй берун қадар tastier. Барои ин дорухат, ин хосиятро беҳтарин аст, чунки маҳсулот parboil хоҳад кард, ки маънои онро дорад, ки ҳамаи бактерияњо мазкур гӯшти онро (дар фарбеҳро аз сабаби зичии он дар таркибаш бисёр паразитҳо ва баъзе бактерияњо нест), несту нобуд карда мешаванд.

омӯзиш

Баъзе аз меъ- ба мо мегӯяд, ки чӣ тавр ба шарбат бекон дар хона, он аст, тавсия ба он бурида ба қисмҳои хурди бе вайрон кардани пӯст. Вале дар ин маврид зарур пурра тамоми қисми порчаи баробар ба андозаи як гўгирд бурида. Ҳамчунин зарур аст, ба омода кардани омехтаи аз ќаламфури сиёҳ ва намак. Сипас, бо истифода аз корд ошхона ба гард чанд дона сирпиёз, ки сипас ба қисмҳои хурди бурида ва илова ба омехтаи.

Фермаи

ҳастанд, дорухатро, ки дар хона шарҳ, ки чӣ тавр фарбеҳ шарбат нест, ва тавсия дода мешавад, ҷойгир омехта натиҷа якҷоя бо зервазифа ба шиша аст, ки баъдан бо об пур карда мешавад. Бо вуҷуди ин, аз он беҳтар аст, ки ба аввали бодиққат дагар ҳар як мукааб ва сипас фиристодани он дар як шиша пок. Он ҷо низ бояд каме илова allspice, ва он гоҳ бипартоед барг халиҷе аст.

Интихоби роҳи шарбат хона аз бекон, аз он беҳтар аст, ки ба истифодаи усули оби ҷӯшон. Пас, шумо метавонед germs кушт ва диҳад маҳсулоти softness иловагӣ. Аз ин рӯ, шиша тадриҷан лозим аст, ки рехт оби ҷӯшон ва илова чанд юѓу зиёди намак. Дар ин давлат, он бояд се рӯз дар гармии бо зарф кушода бошад.

коркарди

Барои дуруст аз бекон шарбат дар Украина, ки дар ин марҳила, татбиқ ќаламфури сурх. Вале на ҳама маъқул таъми, ва ин боиси ба иваз кардани ҳанут гарм paprika. Он бояд ба як saucer хурд ё судї холӣ. Пас ҳар як пораи равғанҳои аз шиша, бояд дар paprika меғелонад ба шакли Браун сурх. Аз ин рӯ, он бояд дар парпечшуда коғаз greaseproof ва дар яхдон, ки дар он хоҳад шуд, то адои нигоњ дошта мешавад.

Ба ҷадвал

Хизмат дар ин ҳамчун бекон appetizer бо нон сиёҳ. Дар нӯшокии маъмул аз ҳама барои ин табақ ҳисобида мешавад, арақ, балки асил арзиши маҳсулот, ва бе он. Иштиҳоӣ том!